江蘇食品與發(fā)酵雜志

省級(jí)期刊

主管單位：江蘇省輕工業(yè)科學(xué)研究設(shè)計(jì)院主辦單位：江蘇省輕工業(yè)科學(xué)研究設(shè)計(jì)院有限公司

季刊審稿周期：預(yù)計(jì)1個(gè)月內(nèi)

《江蘇食品與發(fā)酵》由何嘉波擔(dān)任主編，創(chuàng)刊于1973年，由江蘇省輕工業(yè)科學(xué)研究設(shè)計(jì)院主管、江蘇省輕工業(yè)科學(xué)研究設(shè)計(jì)院有限公司主辦的一本工業(yè)領(lǐng)域?qū)I(yè)期刊。主要刊載該領(lǐng)域內(nèi)的原創(chuàng)性研究論文、綜述和評(píng)論等，力求及時(shí)、準(zhǔn)確、全面的反映該領(lǐng)域的政策、技術(shù)、應(yīng)用市場(chǎng)及動(dòng)態(tài)。

32-1249/TS 國(guó)內(nèi)刊號(hào)
0.25 影響因子
1032 總被引量
1973 創(chuàng)刊時(shí)間

期刊收錄： 知網(wǎng)收錄(中)維普收錄(中)萬(wàn)方收錄(中)國(guó)家圖書(shū)館館藏上海圖書(shū)館館藏

投稿咨詢(xún)

江蘇食品與發(fā)酵期刊信息

出版語(yǔ)言：中文
創(chuàng)刊時(shí)間：1973年
主編：何嘉波
紙張開(kāi)本：A4
國(guó)內(nèi)刊號(hào)：32-1249/TS
出版地區(qū)：江蘇
發(fā)行周期：季刊

江蘇食品與發(fā)酵期刊榮譽(yù)

江蘇食品與發(fā)酵投稿須知

1、正文各部分都應(yīng)簡(jiǎn)潔明了。結(jié)果中層次標(biāo)題一律用阿拉伯?dāng)?shù)字連續(xù)編號(hào)，盡量減少層次; 不同層次的數(shù)字之間用小圓點(diǎn)相隔，末位數(shù)字不加標(biāo)點(diǎn)符號(hào)。如“1”、“1.1”、“1.1.1”等。

2、擬刊登的稿件，編輯部會(huì)及時(shí)將錄用通知單及修改意見(jiàn)反饋給作者，作者應(yīng)及時(shí)將修改稿返回編輯部，在沒(méi)有約定的前提下超過(guò)3個(gè)月期限未修回，將被視為自動(dòng)放棄。

3、文章主題明確，數(shù)據(jù)可靠，書(shū)寫(xiě)準(zhǔn)確，圖表清晰，文字簡(jiǎn)練，內(nèi)容齊全完整。

4、每篇論文必須列出參考文獻(xiàn)。參考文獻(xiàn)只列公開(kāi)出版物，按在文中首次出現(xiàn)的次序編號(hào)，在右上角用方括號(hào)注明，如［1，2，…］。

5、數(shù)字用法：執(zhí)行GB/T15835—1995《出版物上數(shù)字用法的規(guī)定》，凡公元紀(jì)年、年代、年、月、日、時(shí)刻、各種記數(shù)與計(jì)量等均采用阿拉伯?dāng)?shù)字。

6、中文題名一般不宜超過(guò)20個(gè)漢字；應(yīng)簡(jiǎn)明、準(zhǔn)確，使用能充分反映論文主題內(nèi)容的短語(yǔ)；不能有標(biāo)點(diǎn)、盡量避免使用非公知公認(rèn)的縮略語(yǔ)、字符、代號(hào)等，也不應(yīng)將原形詞和縮略語(yǔ)同時(shí)列出。

7、來(lái)稿的注釋均為腳注形式，每頁(yè)單獨(dú)編碼。其他格式要求及注意事項(xiàng)可參照本刊注釋體例，對(duì)于具有較高學(xué)術(shù)價(jià)值的論文，字?jǐn)?shù)要求可以適當(dāng)放寬。

8、獲得基金資助產(chǎn)出的文章應(yīng)在文章首頁(yè)地腳以“基金項(xiàng)目：”作為標(biāo)識(shí)注明基金項(xiàng)目名稱(chēng)，并在圓括號(hào)內(nèi)注明其項(xiàng)目編號(hào)。

9、多位作者的署名之間用逗號(hào)隔開(kāi)；不同單位的作者，應(yīng)在姓名右上角加注不同的阿拉伯?dāng)?shù)字序號(hào)，并在其單位名之前加注相應(yīng)的數(shù)字；作者單位之間連排時(shí)以分號(hào)隔開(kāi)。

10、中圖分類(lèi)號(hào)采用《中國(guó)圖書(shū)館分類(lèi)法》（第4版）進(jìn)行分類(lèi)，一般標(biāo)示1個(gè)分類(lèi)號(hào)，多個(gè)主題的文章可標(biāo)示2或3個(gè)分類(lèi)號(hào)，主分類(lèi)號(hào)排在第1位。