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摘要:隨著我國(guó)旅游業(yè)的飛速發(fā)展,旅游行業(yè)急需大量高素質(zhì)的專(zhuān)業(yè)人才,這給旅游管理專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生帶來(lái)了廣闊的就業(yè)前景。然而,旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生選擇旅游部門(mén)就業(yè)的卻越來(lái)越少。對(duì)此,本文通過(guò)對(duì)昆明市某高校旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的調(diào)查,分析了影響旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)的因素,并挖掘深層次的原因,希望能對(duì)旅游高校的就業(yè)指導(dǎo)有一定的意義。
一、旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)現(xiàn)狀
目前,旅游人才培養(yǎng)與市場(chǎng)需求存在供需脫節(jié)。以昆明市某高校為例,2004—2007年旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生從事旅游業(yè)的比例最高只達(dá)到23.38%,更多的畢業(yè)生選擇以在校任教、考研、自主創(chuàng)業(yè)等形式就業(yè)。資料來(lái)源:根據(jù)某高校畢業(yè)生從事旅游企業(yè)就業(yè)數(shù)據(jù)整理而成
另一方面,旅游人才缺口仍然很大。以云南省昆明市為例,至2004年,到昆明的海外旅游者達(dá)49.33萬(wàn)人次,國(guó)內(nèi)旅游者達(dá)1707萬(wàn)人次,旅游直接從業(yè)人員12萬(wàn)多人,間接從業(yè)人員30萬(wàn)人,有效職位數(shù)達(dá)5908個(gè)。而從上表可以看出,相對(duì)于2004年昆明市旅游行業(yè)提供的有效職位數(shù)和某高校的畢業(yè)總?cè)藬?shù)(88人),旅游企業(yè)的就業(yè)崗位是供大于求,旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生從事旅游行業(yè)的比例明顯太低。造成這些現(xiàn)象的原因是多方面的,也是值得我們深入思考的。
二、影響旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)的主要因素分析
(一)就業(yè)指導(dǎo)工作存在不足
就業(yè)指導(dǎo)工作是一項(xiàng)專(zhuān)業(yè)性很強(qiáng)的工作,目前大多數(shù)高校從事就業(yè)指導(dǎo)工作的人員多為黨政干部,專(zhuān)職從事就業(yè)指導(dǎo)工作的人員一般很少。另外,在對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)不同年級(jí)學(xué)生對(duì)學(xué)校就業(yè)工作的調(diào)查中,希望學(xué)校能夠有針對(duì)性地就業(yè)指導(dǎo),幫助其順利就業(yè)的,大一的學(xué)生占40%,大二的占23.5%,大三的占18.2%,大四的占52.5%。由此可見(jiàn),高校就業(yè)指導(dǎo)工作缺乏針對(duì)性,忽視了個(gè)人的個(gè)性特征。
(二)學(xué)校教學(xué)方面存在問(wèn)題
在課程設(shè)置中,理論課程占比例太多,實(shí)踐課程較少。在對(duì)旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生對(duì)課程設(shè)置的看法調(diào)查中,10%的學(xué)生選擇了“比較滿(mǎn)意”,35%的學(xué)生選擇了“不太滿(mǎn)意”,27%的學(xué)生選擇了“很不滿(mǎn)意”。由此看出,學(xué)生對(duì)當(dāng)前的課程設(shè)置是不太滿(mǎn)意的;同時(shí)與逐年增開(kāi)的旅游管理專(zhuān)業(yè)的院校相比,師資力量比較薄弱。旅游教師普遍缺少旅游實(shí)際工作的經(jīng)驗(yàn),而從行業(yè)中聘請(qǐng)兼職教師,雖有豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn),但同時(shí)又存在教學(xué)方法不科學(xué)等問(wèn)題。
(三)學(xué)生對(duì)自身專(zhuān)業(yè)的興趣
興趣是最好的老師。一個(gè)人如果對(duì)其所從事的活動(dòng)有著極大的興趣,則其就會(huì)積極主動(dòng)地做好這件事情,反之亦然。問(wèn)卷結(jié)果顯示:在對(duì)所學(xué)專(zhuān)業(yè)感興趣的程度問(wèn)題上,有效問(wèn)卷中38%的學(xué)生選擇“比較感興趣”,48%的學(xué)生選擇“不太感興趣”,8%的學(xué)生選擇“完全不感興趣”。由此可見(jiàn),很多旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生對(duì)所學(xué)專(zhuān)業(yè)的興趣不大,這些都直接影響了他們選擇從事服務(wù)行業(yè)的態(tài)度,在對(duì)“你是否愿意從事服務(wù)行業(yè)”的調(diào)查中,31%的學(xué)生選擇了“比較愿意”,42%的學(xué)生選擇了“一般”,19%的學(xué)生選擇了“不太愿意”,3%的學(xué)生選擇了“完全不愿意”。調(diào)查結(jié)果表明,一個(gè)人對(duì)其所學(xué)專(zhuān)業(yè)的興趣,直接影響其擇業(yè)的態(tài)度。
(四)學(xué)生就業(yè)心理存在偏差
目前,很多旅游管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生對(duì)于選擇到旅游企業(yè)就業(yè)存在很大的顧慮。究其原因有:一是旅游業(yè)是服務(wù)性行業(yè),畢業(yè)生認(rèn)為從事服務(wù)行業(yè)就覺(jué)得低人一等,在自尊心上過(guò)不去;二是旅游行業(yè)的通則是管理員要從服務(wù)員做起,因此往往剛進(jìn)這些旅游行業(yè)時(shí)待遇不高,與學(xué)生預(yù)期收入不匹配;再加上社會(huì)、家長(zhǎng)對(duì)旅游行業(yè)的誤解,認(rèn)為旅游行業(yè)是“青春行業(yè)”,造成旅游管理專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生就業(yè)觀念出現(xiàn)偏差,導(dǎo)致其不愿在旅游行業(yè)就業(yè)。
三、旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生就業(yè)對(duì)策
(一)強(qiáng)化就業(yè)指導(dǎo),合理規(guī)劃職業(yè)
對(duì)企業(yè)來(lái)說(shuō),品德、責(zé)任心是選人的關(guān)鍵標(biāo)準(zhǔn)。因此,在學(xué)校期間加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的職業(yè)生涯規(guī)劃的教育和指導(dǎo)很有必要。第一,可以通過(guò)職業(yè)生涯規(guī)劃的教育和指導(dǎo),加強(qiáng)學(xué)生對(duì)本專(zhuān)業(yè)的培養(yǎng)目標(biāo)和就業(yè)方向的認(rèn)識(shí);第二,鼓勵(lì)學(xué)生多參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng),盡早了解所從事職業(yè)的特性及從業(yè)人員應(yīng)具備的品質(zhì);此外,就業(yè)指導(dǎo)的形式應(yīng)該是多樣化的,除了開(kāi)展就業(yè)講座等形式外,還可以舉辦面向家長(zhǎng)的就業(yè)說(shuō)明會(huì),請(qǐng)有關(guān)企業(yè)來(lái)校介紹其情況等幫助學(xué)生從多方面研究感興趣的企業(yè)。
(二)優(yōu)化課程設(shè)置,提高教學(xué)質(zhì)量
一是要細(xì)化專(zhuān)業(yè)方向。目前,我國(guó)的旅游高等教育基本上有酒店管理、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、旅行社管理等專(zhuān)業(yè)方向。根據(jù)旅游業(yè)發(fā)展的需要還會(huì)出現(xiàn)更多的專(zhuān)業(yè)方向。因此,專(zhuān)業(yè)細(xì)化將是一個(gè)趨勢(shì)。各個(gè)院校要根據(jù)自身的實(shí)力來(lái)設(shè)置適應(yīng)時(shí)代要求的專(zhuān)業(yè),做到實(shí)用性,超前性,結(jié)構(gòu)的合理性;二是要合理安排理論課和實(shí)踐課的課時(shí),讓學(xué)生掌握基礎(chǔ)理論知識(shí)的同時(shí),實(shí)際動(dòng)手能力也得到相應(yīng)的鍛煉和提高;三是要培養(yǎng)既有理論知識(shí),又有實(shí)際經(jīng)驗(yàn)的師資隊(duì)伍,從而提高教師的整體素質(zhì)。
(三)強(qiáng)化實(shí)踐環(huán)節(jié),提升操作能力
為了增強(qiáng)學(xué)生未來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)力,大學(xué)教育應(yīng)有針對(duì)性地調(diào)整教育內(nèi)容。在課堂設(shè)置上,要適當(dāng)增大實(shí)踐教學(xué)課時(shí)數(shù)的比例,提高學(xué)生的專(zhuān)業(yè)技能。這方面,國(guó)外院校有許多的經(jīng)驗(yàn)可供我們參考。例如美國(guó)康奈爾大學(xué)旅館管理學(xué)院,校內(nèi)就設(shè)有實(shí)習(xí)酒店,充分滿(mǎn)足學(xué)生動(dòng)手實(shí)踐的需要;還可通過(guò)輔助性環(huán)節(jié)完善和補(bǔ)充教學(xué)內(nèi)容,培養(yǎng)旅游專(zhuān)業(yè)素質(zhì);此外,要科學(xué)安排畢業(yè)實(shí)習(xí),提高學(xué)生的服務(wù)水平和綜合素質(zhì)。這方面學(xué)校可與一些旅游企業(yè)建立長(zhǎng)期的聯(lián)系,使之成為畢業(yè)生的實(shí)習(xí)基地。
(四)加強(qiáng)職業(yè)教育,培養(yǎng)專(zhuān)業(yè)熱情
作為旅游專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生,首先要從主觀上增強(qiáng)對(duì)旅游行業(yè)的認(rèn)同。這方面授課教師起著主導(dǎo)作用。教師可以通過(guò)豐富的專(zhuān)業(yè)知識(shí),靈活的教學(xué)方法,向?qū)W生傳授與旅游相關(guān)的理論知識(shí),使學(xué)生了解到旅游業(yè)是新型的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),有著很大的發(fā)展空間;還可以通過(guò)與學(xué)生進(jìn)行交流,改變部分學(xué)生心中導(dǎo)游服務(wù)、接待服務(wù)等工作低人一等的觀念,調(diào)整學(xué)生的擇業(yè)心態(tài);此外,可組織學(xué)生開(kāi)展野外實(shí)習(xí)、考察等活動(dòng),從培養(yǎng)學(xué)生對(duì)旅游的興趣中激發(fā)對(duì)本專(zhuān)業(yè)的熱愛(ài)。