西紅柿栽培技術

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西紅柿栽培技術范文第1篇

關鍵詞：西紅柿；高產；技術

中圖分類號：S641.2 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/ki.jlny.2015.13.045

1選地

要選擇排水良好，土層較厚，土質肥沃，有機質含量較高，pH中性，最好是近二年沒種過茄果類作物的地塊育苗。西紅柿苗床的規格，一般長10米，寬1.5米。

2種子處理

2.1溫湯浸種

將種子放入在紗布袋中，先用常溫水浸15分鐘，再轉入55℃左右的水中浸15分鐘，或放入50%多菌靈500倍溶液中浸20分鐘，然后用清水沖洗干凈，再放入自然水溫中浸3～4小時，取出陰干待播。

2.2藥液浸種

用30%代森銨200倍液或高錳酸鉀或福爾馬林500倍液浸泡1小時，將種子沖洗干凈。也可用25%的多菌靈溶液浸種半小時后用清水沖洗干凈。也可有針對性地為預防某種病害而選取相應的藥劑。如防治西紅柿早疫病，先用溫水浸種3～4小時，再浸入40%福爾馬林100倍液中，20分鐘后撈出并密閉2～3小時，最后用清水沖洗干凈。防治西紅柿病毒病，同樣用清水浸3～4小時，再用 2%氫氧化鈉水溶液浸泡20分鐘取出，用清水沖洗干凈即可。

2.3催芽

催芽可根據種子量的多少在催芽箱或其他簡易催芽器具中進行。催芽時，關鍵是控制溫度、調節濕度和換氣，西紅柿種子催芽的溫度為22℃～23℃。為保證氧氣和適宜的水分，應每隔6小時左右翻動一次，并根據干濕程度補充水分，必要時可進行沖洗，以清除種子表面上的粘質。經2～3天即可完成催芽。

3播種

播種期要根據品種的特性及當地氣候來決定。西紅柿主要采取直接播種法。播種前半天或一天要將苗床澆透，使水分下滲10厘米左右。播種時應將濕潤種子拌些干細土，并采取來回撒播，確保播得均勻。

4定植

4.1定植期

西紅柿苗的定植期取決于秧苗的生理苗齡。一般而言，西紅柿的優質、豐產栽培，以定植中齡苗為宜。標準是：苗高23厘米，葉6～7片，初顯花蕾。苗齡為35天左右。

4.2定植密度

一般畦寬1.6米種兩行，株距根據品種熟性和整枝方式而不同。選用早熟品種，株距35～40厘米，每畝2200～2500株；每株留3～4穗果。選用中晚熟品種，株距43～46厘米，每畝1800株左右。

4.3定植方法

在苗高20厘米、6～7片真葉或苗齡50天左右，選擇晴天及時定植，定植前把秧苗澆透水，這樣少傷根，定植的深度為埋到子葉處為宜。再澆透水即可。

5加強田間管理

灌水。西紅柿定植后5～7天灌一次緩苗水，植株40%～50%開花時，如遇干旱澆一次“催花水”。果實膨大到直徑2～3厘米時灌“催果水”。進入盛果期，需水量大，由于這時已進入高溫季節，要保證土壤經常濕潤。

追肥。定植后一周施一次“催苗肥”，促進苗期營養生產，底肥不足時可在緩苗后追施尿素或復合肥10公斤，可施根部6～7厘米處。在第一穗果膨大時追施“催果肥”，每畝施稀糞1000公斤或尿素、復合肥20～25公斤。

搭架和吊蔓。距離植株根部7～8厘米搭架，搭架和吊蔓同時進行，邊搭邊吊邊綁，綁蔓位置要在第一花序下1～2葉處。

防止落花、落果和畸形果。西紅柿的花芽分化受環境條件影響較大，在花芽分化期嚴重的低溫或高溫會影響花芽的正常發育；光照不足連陰天氣、密度過大不透光而導致落花落果。肥水管理不當、根系發育差、氮肥過多、不正確施用激素或農藥等也會引起落花落果。可使用植物生長調節劑，通常用的是2.4-D點花柄，濃度為10～20PPM。2～6葉期為花芽分化期，夜溫低于12℃或長期低于5℃～8℃，極易出現畸形果，溫度忽高忽低、高溫超過35℃，也易導致畸形果。

盛果期的管理措施。適宜氣溫25℃～28℃，地溫24℃～25℃；適宜的土壤含水量為20%～25%，根據土壤濕度決定澆水次數，澆水后用百菌清煙霧劑或粉塵法防病，保證充足的光照；噴施磷酸二氫鉀300倍液，每隔7～10天1次，或用K100有機液體肥300～500倍。清除病殘葉，及時采收成熟果實。

6病蟲害防治

葉霉病。用70%甲基托布津、75%百菌清800倍液或50%速克靈1000倍液進行防治。

灰霉病。22.5%農利靈可濕性粉劑1000倍液加72%農用鏈霉素可溶性粉劑4000倍液噴霧。也可用50%撲海因或50%速克靈1000倍液進行防治。

晚疫病。發病初期及時噴藥，可用58%雷多米爾錳鋅可濕性粉劑500倍液噴霧，7～10天噴1次，連續4～5次。

早疫病。及時摘除田間病株的病葉、病果，發病初用64%殺毒礬可濕性粉劑400～500倍液噴施，5～7天噴1次，連噴3～4次。也可對病株噴灑75%百菌清600倍液進行防治。

病毒病。用1.5%植病靈800倍液在幼苗期噴2次，開花后每隔8～10天噴1次，連續噴3～4次。發病初期也可噴病毒清、病毒必克500～600倍液防治。

莖腐病：用細菌殺或農用鏈霉素或莖腐靈等，噴藥時加入殺蟲劑菊酯類防菜青蟲。

西紅柿栽培技術范文第2篇

選擇深厚、疏松、肥沃、排水良好的土壤栽培西紅柿。為促進西紅柿根系向縱深發展，必須深耕，冬季休閑的地塊，可在上凍前深耕25～30cm，翻后不耙，以利土壤風化。

2 播種技術管理

2.1 選種。選用耐寒、抗病的早熟品種。

2.2 品種屬無限生長型、生長勢旺、座果率高、中果型、色澤鮮艷、整齊度好、無裂紋、無青皮現象、抗病毒、果皮厚、質地硬、品質佳、紅果采收、貨架期長、耐貯運、產量高的品種。

2.3 種子處理。溫湯浸種，先用清水浸濕30min，然后放入55℃溫水中，保持10min，不斷攪動，直至水溫降至25-30℃，繼續浸泡6-8h，吸足水為止。將種子澇出，裝入潔凈的布袋中放在棉布包里，然后一起放在塑料袋里，而后將其放在貼身口袋里，每隔12h用溫水清洗1次粘液，濾干后再放到布袋里，待種子露白1/3-1/2時即可播種。

2.4 播種。播種前1d用水把苗床澆透，第2天挖松整細整平，鋪上1層營養土，澆透水，待水滲透后，將種子與適量細沙或細土拌勻后撒播，或按10cm×5cm的規格人工擺播。然后覆蓋1cm厚的營養土。為防止西紅柿發生猝倒病，播種覆土后，用50%多菌靈或50%托布津按1m2拌營養土8-10g再撒1層，厚度不超過0.5cm，再在苗床上用稻草覆蓋，并在上面澆水保濕，拱架覆膜和蓋遮陽網。

3 苗期管理

1.幼苗期間避免干旱，保持見干見濕。2.當出苗達到50%時，將報紙撤去。3.在種子拱土時和出齊苗時各噴施一遍普力克2000倍液，防治猝倒病。 4.每隔5-7天噴施一次綠野神或益農寶，蟲螨克3-5滴加水30斤，在傍晚進行葉面噴施，提高秧苗質量，防治病毒病。

4 定植管理

4.1 大田準備

定植前將土深翻、曬白，每公頃撒施石灰1.3-1.5t中和土壤酸性，減少青枯病發生，增加土壤中鈣元素，減輕臍腐病發生，45-75t施農家肥，三元復合肥0.75-1.3t公斤，30kgEM肥，過磷酸鈣0.45-0.75t。定植前，起好壟，畦高大于40cm，每畦寬1.5m，畦間寬50cm以上，做到深溝高畦。雙桿整枝每公頃栽1.95-2.25萬株，單桿整枝栽3.3萬株。

4.2 定植

西紅柿定植既要看季節，又要看天氣，選擇冷尾暖頭，有利于活苗，發根。靠里種植，定植時盡量向畦面中央靠攏，定植穴離溝沿15-20cm，有利于根系伸展、發育。露地栽培，應注意減輕水土流失造成露根。定植時，在定根水中加生根劑縮短緩苗時間，根的傷口早日愈合，早發新根。同時加青萎散或鉻氨銅進行土壤消毒。傍晚用辛硫磷灌根，防治地老虎。

5 田間管理

西紅柿具有莖葉繁茂、分枝力強、生長發育快、易落花落果等特點，為調節各器官之間的均衡生長，改善光照、營養條件，在栽培過程中應采取一系列植株調整措施，如搭架、綁蔓、整枝、打杈、摘心、保花保果、疏花疏果等。西紅柿除少數直立性品種外，均需搭架栽培。一般多采用圓錐架（三角圓錐架或四角圓錐架），比較簡單、牢固。

在整枝過程中，摘除多余側枝，即打權。打杈過晚，消耗養分過多，在植株生長初期，過早打杈會影響根系的發育，尤其對生長勢較弱的早熟品種，應待側枝長到3-6cm長時，分期分次地摘除。

對無限生長型品種，在生長到一定果穗時，需將植株頂部摘除，稱為摘心或打頂，以保證有限的生長期內所結的果實能充分肥大和成熟。摘心應根據栽培方式而定。在南方栽培時，留3-4層果穗；在北方栽培時，留4-5層果穗摘心。

西紅柿栽培原則上不進行摘葉，保持植株較大的同化面積。只有在結果盛期以后，對基部的病葉、黃葉可陸續摘除，改善通風條件，減少呼吸消耗。

6 水肥管理

西紅柿為茄科作物中根系較深的作物，根系可深達120-150CM，而茄子及甜椒根系則只達120CM左右，其理想的土壤為土層深厚，排水良好的砂質土壤，西紅柿忌連作，可和水稻、豆類、玉米等輪作，尤其曾發生西紅柿青枯病和酸性較強的土地更需要特別注意。保護地內應充分進行土壤消毒，防止病害嚴重發生。整地要求深耕20-30CM，土壤細碎來整，并可視土壤酸堿度加入50-100公斤的石灰，在容易缺硼的地區，還應適量施入一定量的硼沙，每畝施用量以不超過1.5 公斤為宜。長期果菜類的栽培需要大量的有機肥，基肥的施入10000-15000 公斤/畝，復合肥30-40 公斤/畝，磷鉀肥15-25 公斤/畝，基肥施肥方法為：施肥前先在畦面中央挖一條深溝，然后均勻施入溝中，再拉平畦面。或均勻撒施，然后結合深翻也可。追肥的使用相當重要，西紅柿定植后一個月內干物質的積累相當慢，所以第一次的追肥一般都在植后20-30 天施用，追肥以復合肥料為主，配合灌溉，施肥前一天灌水，以利施肥后肥料溶解吸收，且施用量可較小，其后的追肥則保持定量，每隔三星期施用一次。但有的地區是采收一次果，澆一次水追一次肥。西紅柿對缺硼及缺鈣的反應極為敏感，硼為微量元素，使用過量會造成毒害作用，目前建議硼砂1公斤左右/每畝作基肥撒布。鈣肥的吸收受根系及其他營養元素的影響，如氮肥過量往往會引起缺鈣的果頂腐爛病。如西紅柿植株浸水超過24 小時，根系受傷也會影響鈣肥的吸收。如果栽培期發現果實產生缺鈣或缺硼的病癥，可用葉面施肥的方式補充，使用的濃度為0.5%的氯化鈣或硼砂水溶液。

西紅柿栽培技術范文第3篇

關鍵詞：西紅柿；大棚越冬；栽培技術

西紅柿的營養價值極高，主要富含維生素、磷和煙酸、膽堿、蛋白質、鈣、鐵、番茄堿等營養物質。其所含的多種果酸對維生素C有保護作用，是人們最喜愛的一種蔬菜。但要在冬季吃上新鮮的西紅柿，就要掌握好冬暖型大棚越冬茬西紅柿的種植技術，現將其介紹如下，以供參考。

一、選好品種

這一茬為秋播冬春采摘。一般可選株高、果實肥大的中晚熟品種，也可采用早熟自封頂品種，但它不如晚熟品種抗病力強。可選中雜4號、中蔬5號、楊州紅、冀番2號、揚州24號等中熟品種或蘇抗7號、中蔬4號、園紅、佳紅、早豐、北京早紅、奇果、青早紅等，以適應早春采收量高的需要。

二、播前準備

土壤、種子消毒是播種前的基礎消毒工作。藥劑浸種用高錳酸鉀1000倍液或福爾馬林500倍液浸泡1h，也可用25%的多菌靈溶液浸種0.5h。隨即將種子放入清水中沖洗干凈。種子消毒以后可置放于25~30℃處進行催芽，待種子有1/2以上露白時即可播種。土壤消毒有高溫消毒和藥物消毒等多種方法。一是把大棚建好后即可施入有機肥料，在8~9月份將整個大棚密閉，高溫（60℃以上）悶棚7~8d；二是將多菌靈粉1.5~2.0kg與濕潤細土50kg拌勻，在撒勻基肥的同時，撒勻藥土，同時用辛硫磷對水噴霧，然后進行深翻，既滅菌又滅地下害蟲。辛硫磷易光解，可邊翻邊噴，不可一次噴完，用藥以7.5kg/hm2左右為宜。苗床土壤消毒尤為重要，一是比大田用藥量適當增加，二是在配制營養土時就要投入藥物拌勻。排除病菌早期危害，以利于培育無病壯苗。

三、培育壯苗

要想培育好壯苗，一是篩好營養土，做好育苗床，并適期播種；二是掌握好適宜的溫濕度，防止幼苗徒長。出苗時的溫度應在25~30℃，70%幼苗出土后去掉地膜放風，床溫可維持在20~25℃；幼苗子葉伸展后，床溫15~20℃；1~2片真葉后，白天25~30℃，夜間15~20℃，維持15~20d，并在1片真葉后間苗，株距3~4cm。苗期可分苗（也稱分畦）1~2次。多采用一次分苗，在幼苗2~3片真葉后進行分苗,分苗前不澆水，出苗后到2~3片真葉時用分次覆土法，共3次，每次覆土約1cm厚。行距10~13cm，株距10cm，分苗時用泥匙在已做好的苗床頂端開溝，開溝要淺并垂直，用水瓢澆小水，水滲后埋土，保持原來深度，注意苗子莖葉干凈，不要沾染泥水。

四、適時定植

在苗高20cm、6~7片真葉時選擇晴天及時定植，定植前，施充分腐熟的有機肥。起壟定植，采取大小行小高壟方式，即大行70~80cm，小行40cm，壟高10~15cm，每壟定植2行，定植時按早中晚熟品種和植株高度確定密度，一般中熟和中晚熟品種以株距35cm，定植5.25萬株/hm2。早熟品種株距25~27cm，定植6.75萬株/hm2左右。定植后蓋地膜，并適時澆小水，每穴250~500g。定植時與定植后坐果前忌澆大水。定植后，要注意將地溫控制在20℃以上，氣溫保持在30~35℃，以利于緩苗生長。定植后噴施1次300倍的巴姆蘭營養保護劑，以后隔10~15d噴施1次。定植緩苗后，可噴施2次1000mg/kg的助壯素，用含有效成分25%的助壯素300mL/hm2對清水750kg；也可噴施矮壯素750mL/hm2對清水750kg，每隔7d噴1次，共噴2次。并嚴格用藥濃度。

五、肥水管理

西紅柿對氮、鉀元素的需求量較多，同時也需要適量磷元素。氮肥能促進莖葉和果實生長發育，尤其在植株生長的前期，氮肥的作用更為重要。磷肥對果實和種子發育及培育壯苗起著重要作用，鉀肥能促進植株對氮素的吸收和促進碳水化合物向果實輸送，能增強植株的抗病能力，延遲植株的衰老，延長結果期，對改進果實的品質也有良好的作用。因此，要獲得西紅柿的高產優質，必須以有機肥為主，氮、磷、鉀肥配合，施足底肥。掌握好溫度及時澆好第1次水。:

西紅柿栽培技術范文第4篇

土壤要求不太嚴格，但對土壤透氣性的要求高，因此，通透性差的地不宜種植。翌年春機力整地。達到“齊、平、松墑、松碎、凈”六字標準。

二、品種選擇

正確選擇合適的品種直接關系到產量和品質。選擇品種需考慮的因素包括熟性、果色、果型、抗病性、生長習性、當地的消費習慣等。一般保護地早熟栽培選用自封頂、早熟、較耐低溫和弱光，且抗病的品種，以便早成熟，早上市。

三、種子處理

1藥劑浸種：用30%代森銨200倍液或高錳酸鉀或福爾馬林500倍液浸泡1小時，藥劑浸種殺菌消毒后隨即將種子放入清水中沖洗干凈。也可用25%的多菌靈溶液浸種半小時后用清水沖洗干凈。也可用福爾馬林浸薰結合，具體操作是先用清水予浸種子3―4小時，然后再將濕籽倒入福爾馬林（即40%甲醛溶液）100倍液中浸泡15―20分鐘，取出后用濕紗布包裹好放入盆缸內密閉2―3小時薰蒸消毒，然后用清水沖洗干凈。

2催芽。將浸好的種子洗凈，放進小瓷碟內，上蓋濕紗布，放在25～30℃環境中催芽，每天用清水沖洗1次。當有60%的種子露白尖時停止催芽，準備播種。

四、播種

關于播種期與苗齡的長短，直接影響到植株的生長與結果。適當提前播種，可延長采收期。播種期的遲早要根據品種的特性、栽培的目的及當時的氣候來決定。

五、定植

在苗高20cm、6～7片真葉時選擇晴天及時定植，定植前，施充分腐熟的有機肥。起壟定植，采取大小行小高壟方式，即大行70～80cm，小行40cm，壟高10～15cm，每壟定植2行，定植時按早中晚熟品種和植株高度確定密度，一般中熟和中晚熟品種以株距35cm，定植5.25萬株/hm2。早熟品種株距25～27cm，定植6.75萬株/hm2左右。定植后蓋地膜，并適時澆小水，每穴250～500g。定植時與定植后坐果前忌澆大水。

六、田間管理

1苗期管理 幼苗長出1～2片真葉時，噴1次100毫克/公斤的縮節銨，防徒長。苗期噴甲基托布津、多菌靈2～3次防病。植株長出3～4片真葉時，將營養缽重新擺放，加大缽距，以利通風透光。

2搭支架。枝蔓長到40厘米左右，及時搭支架。在植株旁插一根長1.7―2米的竹竿，將相對的兩根竹竿頂端交叉，四根扎成一組成“人”字，一排相連成籬形。

3整枝和追肥。整枝在第一花序已開花成小果時進行，可以調節營養生長與生殖生長的矛盾，促進多結果，結大果。單稈整枝，摘除所有側枝，只讓主枝繼續生長結果；雙稈整枝，選擇第一花序以下所有側枝摘除，留強側枝與主枝。第一花序坐果直徑長至1.5―2.5厘米，分枝幼果膨大且植株繼續開花著果，養分消耗大，此時畝用尿素5公斤、硫酸鉀復合肥10公斤，兌水淋施。第二和第三果長至直徑3厘米大小時，分別進行第二、三次施肥，畝用尿素10公斤、硫酸鉀復合肥15公斤。第一批果成熟時要即時采摘，防止老熟而抑制下批開花。以后每批收果后均要同樣追肥，還可淋施糞水和沼氣肥，噴施葉面肥。前期氣溫低，開花初期用萘乙酸1克兌水50―70公斤噴花，提高坐果率；也可用5406細胞分裂素100克兌水噴霧，可增產20%―25%。

4中耕除草

要及時進行中耕除草。中耕即可鏟除雜草，又可疏松土壤，保水保墑、提高地溫，促進根系發育。在雨后或灌水后，待土壤水分稍干后要及時進行中耕除草，整個生育期一般進行3～5次。前期中耕因根群小，要深一些，后期逐漸變淺。結合中耕要進行培土，以防倒伏。地膜覆蓋栽培一般不進行中耕，除草時一般就地取土把草壓在地膜下，使其黑暗致死，大草要人工拔除。

5灌水

西紅柿栽培如缺水，植株生長緩慢，葉片老化，卷曲，果實變小，病毒病加重。干旱還會引起落花，土壤多肥而又干旱易發生果實臍腐病，如土壤水分管理干濕變化劇烈，還會容易引起裂果現象。

西紅柿定植時澆水不宜過多。水量過大易降低土溫，不利于緩苗。定植后3～5天，待植株心葉顏色由老綠轉變為嫩綠，生長點開始生長時，一般要灌一次緩苗水或叫發棵水。

6防止落花落果

防止落果和畸形果引起落花落果的因素很多，主要原因有：溫度過高或過低；光照不足，水份缺乏及傷根造成的營養不良等。如果是由于溫度這個因素引起的，則可使用植物生長調節劑，通常用的是2.4―D點花柄，濃度為10―20PPM，以當天開放的花最好，以上午9時到下午3時以前。另外了可用25%防落素1毫升，兌水一斤噴花用。如果是由于其他條件造成的，那就注意從性病光照、調節土壤水份進行根外追趕肥，增施二氧化碳等因素考慮。

7病蟲害防治

西紅柿的大部分生長期都處在高溫高濕季節，病蟲害較多，必須按照防重于治的思路，加強防治。

（1）葉霉病。防治效果較好的藥劑有70%甲基托布津或75%百菌清800倍液；50%速克靈1000倍液。

（2）灰霉病。防治效果較好的藥劑有灰霉寧1號500倍液；50%撲海因或50%速克靈1000倍液。

（3）早疫病。田間出現中心病株時，及時摘除病葉、病果，及時噴布75%百菌清600倍液或64%殺毒礬500倍液。

（4）病毒病。田間出現中心病株，及時拔除；及時防治蚜蟲、粉虱等傳毒害蟲。發病初期可噴病毒清、病毒必克500-600倍液防治。

西紅柿栽培技術范文第5篇

1選擇抗病、耐貯運、中晚熟、高產品種

可選擇強豐、毛粉802、先鋒等無限生長、大果型、高產、質優、高抗病蟲的品種。

2整地深耕,施肥做畦

栽培地塊應選擇前茬沒有種過茄科蔬菜的生茬地塊,最好與大田作物實行輪作。要進行充分的深耕,深度達25 cm。做到深耕細耙,土壤潔凈細碎,地面平整。

結合整地,進行施肥。施肥的原則是質優、量足,即所施農家肥要充分腐熟,能滿足作物生長發育的需求。一般每667 m2施用腐熟后的過篩農家肥5 000 kg以上,過磷酸鈣100 kg,硫酸鉀復合肥30 kg。

越夏西紅柿一般都采用小高畦雙行栽培。畦高20～25 cm、畦寬75～80 cm,畦與畦間形成大行距約80 cm,畦內行間形成小行距約40 cm,有利于雨季排水,防病防衰。

3適期播種,培育壯苗,合理密植

在承德地區一般于清明節前后進行陽畦育苗。育苗期間尤其要注意夜間的防寒保溫,還要控制好白天的放風管理,防止產生高腳苗。壯苗標準是苗子矮壯,莖粗而節間短,葉片肥厚而色綠,無病蟲,苗齡45～50 d。定植期一般在5月20日左右。栽植原則是縮小株距,加大畦間行距。每畦栽植2行,株距為30 cm左右,一般每667 m2保苗3 500～3 600株。定植時要做到足水、大埯、深栽。適當密植,是獲得高產、穩產的一項重要措施。這樣做的好處是在高溫季節到來之前,植株葉面可以充分封嚴地面,避免高溫對植株、根系造成傷害,減小高溫所引發的病蟲發生機率。

4單干整枝,第8穗果現蕾后摘心

越夏西紅柿實行搭架栽培,當植株現花蕾以后,要及時搭架。架高在2 m以上,采用單干整枝。當第8穗果現蕾后,進行摘心。摘心打頂時,要在果穗前留2～3片功能葉。打頂不宜過早,過早易引起早衰。

5加強田間管理,提高植株越夏能力

西紅柿定植后,適當蹲苗,促使根深葉茂。高溫雨季到來之前,適當疏花疏果。摘除植株下部老葉、病葉、重疊葉片。在水肥管理上,前期天氣較干旱以勤澆水降地溫為主,后期雨季要注意排水防澇。越夏西紅柿生長期長,第1、第2次追肥可以有機肥或生態液肥為主,后期可追施氮、磷、鉀復合肥,少量多次,每667 m2每次約施15 kg。

6高培土

當植株進入旺長期,第1果穗果實一定大小時,大約在7月份,開始勤中耕,高培土。方法是取水溝土培至植株根部,上埋到根莖部5～8 cm以上,直至培不上去為止。這樣做可固根、保濕、降地溫,有利根系生長;在雨季也有利于排水。以后受風雨影響,所培土壤會遭沖刷,應及時補培。隨著結果期的到來,視情況可再于結果中期和盛果期分別進行培土。

7及時采收

越夏西紅柿8月上中旬即進入收獲期,當果實轉色變紅時及時采收,避免爛果、裂果。

8防治病蟲害

8.1病毒病

主要表現為植株叢矮、葉片皺縮卷曲,條形斑等。田間出現中心病株,要及時拔除;早期注意防治蚜蟲、粉虱,避免傳毒。

8.2灰霉病

西紅柿花、果、葉、莖均可發病。果實染病,青果受害重,殘留的柱頭或花瓣多先被侵染,后向果實或果柄擴展,致使果皮呈灰白色,并生有厚厚的灰色霉層,呈水腐狀。濕度大時可造成流行。防治效果較好的藥劑有50 %撲海因或50 %速克靈1 000倍液,加上葉面肥噴霧。

8.3早疫病

成株期葉片發病初呈水浸狀暗綠色病斑,擴大后呈圓形或不規則形的輪紋斑,中部呈同心輪紋,潮濕時病斑上長出黑色霉層。田間出現中心病株時,及時摘除病葉、病果,噴施75 %百菌清600倍液或64 %殺毒礬500倍液控制發病。

8.4晚疫病

成株期的葉片和青果受害較重。多從下部葉片染病,形成暗綠色水浸狀邊緣不明顯的病斑,擴大后呈褐色。濕度大時葉背病健交界處出現白霉,干燥時病部干枯,脆而易破。當發現中心病株后,選用40 %疫霉靈可濕性粉劑250倍液、58 %甲霜靈錳鋅可濕性粉劑500倍液、64 %殺毒礬可濕性粉劑500倍液及時進行噴霧。

8.5葉霉病

主要危害葉片,嚴重時也危害莖、果、花。病株下部葉片先發病,后期于葉片上產生灰褐色或黑褐色絨狀霉層。防治藥劑有70 %甲基托布津或75 %百菌清800倍液、50 %速克靈1 000倍液。

8.6蚜蟲

危害莖葉,傳播病毒。可用10 %吡蟲啉可濕性粉劑2 000～2 500倍液、0.4 %殺蚜素水劑200～400倍液殺滅。