學校個人衛生管理制度

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學校個人衛生管理制度范文第1篇

一、總體要求

以科學發展觀為統領，以保障師生員工的身體健康為根本出發點，以“衛生學校”“綠色學校”創建活動為載體，以改善校園環境衛生狀況、加強食品衛生和飲用水安全為重點，全面深入實施“城鄉清潔工程”，完善獎懲辦法，建立健全治理校園“臟亂差”現象的長效管理機制，從整體上進一步提高師生員工的文明素質與環境衛生意識，建設安全、文明、衛生、和諧新校園，為推動我校發展和精神文明建設作出新的貢獻。

二、工作目標、

“校園環境美，育人環境優，人際關系和諧”是我們的工作目標。通過實施“城鄉清潔工程”，**年上半年消滅“臟亂差”現象，達到“衛生合格學校”標準；**年底要達到“衛生良好學?！?。在此基礎上，爭創縣級“衛生優秀學?！焙汀熬G色學?！?。通過一年的努力，使學校的衛生安全工作管理水平明顯提高，師生員工的文明衛生意識明顯增強，校園環境衛生明顯改善，學校傳染病發病率明顯降低，師生員工的健康水平和衛生素質明顯提高。

三、具體措施

（一）突出重點，切實搞好校園清潔衛生

1、建立健全衛生管理制度

學校衛生管理組織和制度健全，衛生制度、保潔制度、食堂衛生制度、廁所衛生制度、預防傳染病制度、突發公共衛生事件報告制度健全，所有制度上墻并得到貫徹落實。

2、保證校園環境整潔有序

⑴校園清潔。校內道路保持平整、硬化；校內道路、公共場所（教室、實驗室等）保持整潔，無亂扔煙頭、紙屑、瓜果皮核，無亂倒垃圾、污水、污物，無隨地吐痰現象；樓道、樓梯、扶手、欄桿應干凈無積灰；路旁綠地、綠化隔離帶無積存垃圾和人畜糞便；校園道路旁和公共場所設有規范的垃圾筒，垃圾池周邊2～3米內無散落垃圾和積留污水，無惡臭。

⑵設施規范。學校圍墻完整，校門端莊，校牌得體；校訓、校風、教風、學風等標牌要放在校園內顯目位置；國旗桿、旗壇、板報、櫥窗規范；世界地圖及中國地圖、教育方針、學生守則、學生行為規范等的擺設位置恰當。

⑶室內整潔。教學辦公用房保持整潔干凈，采光通風良好；教室內布置規范，課桌椅擺放整齊；辦公室擺設整齊清潔；采光、通風條件良好；內務清潔，門窗完整，牢固、安全，物品擺放整齊。

⑷廁所衛生。廁所內無明顯污垢、異味；廁所糞便經過無害化處理；學生養成便后洗手的良好衛生習慣。

⑸秩序良好。建立有門衛值班制度、校內及周邊治安巡邏安全保衛制度，防止閑雜人員進入校園，校內及校門口無亂擺亂賣現象；校園內嚴禁放養家禽和家畜。

3、保持食堂食品衛生清潔

⑴學校食堂、出售食品小賣部及飲食攤點必須持有食品衛生許可證，所有從業人員必須持“兩證”（健康證、衛生知識培訓合格證）上崗。

⑵學校食堂建立健全衛生管理制度并上墻，配備有專職或兼職的食品衛生管理人員。管理制度應包括采購索證、庫房管理、食品添加劑使用和管理、從業人員個人衛生管理、從業人員健康檢查和衛生知識培訓、生產環節衛生管理、環境衛生清洗保潔、食品留樣制度等。

⑶學校食堂保持環境衛生干凈整潔。每次供餐后及時進行清掃；保持空氣清新，地面、桌椅清潔衛生。

4、確保師生飲水衛生安全

自備水源周圍保持良好的衛生狀況，蓄水設施加強衛生防護，定期清洗和消毒。按規定自覺接受衛生監督監測；建立有飲用水衛生管理規章制度；配備有兼職人員負責飲用水衛生管理工作；每學期檢測水質2次，并保存檢測記錄和檢測報告。學校應加強開水供應衛生安全管理。學生使用的開水桶應加蓋上鎖，龍頭設備完好無損，并有定期清洗消毒開水桶的制度。

5、健康教育長抓不懈。

⑴學校建立有健康教育制度，按規定開設有健康教育課，并做到有教學計劃、有教師、有教案，課時保證。

⑵利用多種形式對學生開展健康教育，有固定的宣傳教育設施，并定期更換內容；黑板報和宣傳欄宣傳每學期不少于3次。

⑶學校師生掌握基本衛生知識，學生普遍養成良好的個人衛生習慣，無隨地吐痰、亂扔果皮紙屑、喝生水等不良習慣。

（二）加強教育，全面增強清潔衛生意識

各班要加強對師生進行衛生環保教育，做到有教案、課時保證，并通過主題班隊會、校園廣播、黑板報、演講比賽等活動形式進行廣泛宣傳，完善清潔責任區制度，建立紅領巾和志愿者監督崗，從而形成“人人講衛生、個個愛清潔”的良好風氣，并在每學期評比表彰一批為校園清潔工程作出貢獻的教師和同學，開展校園十大“文明衛生班級（小隊）”評選、校園“文明衛生標兵”、“文明衛生監督員”評選活動。

（三）綜合治理，強力整治校園周邊環境

在“城鄉清潔工程”活動中，在做好校（園）內清潔衛生的同時，還要搞好校園周圍的環境衛生工作，做到不隨意亂倒垃圾，不向公共地方排放生活污水，保證校園周邊環境干凈整潔，不留衛生死角。

（四）務實創新，建立健全校園“清潔工程”長效機制

1、師生衛生習慣養成教育與管理。

（1）繼續完善校園安全衛生監督員輪值制度，組織隊干輪值，利用課間時間參與監督、指導糾正學生亂扔垃圾紙屑的壞行為。結合建立“不良行為曝光臺”，將每天檢查到影響較壞的現象（行為）公開批評，教育和處罰相結合，限期整改。從他律到自律逐步養成學生良好的衛生習慣。（監督隊干輪值和曝光榜由輔導員負責。）

（2）加強校門管理，杜絕學生帶零食進校園。加強對校門禮儀崗輪值隊干的指導，校警、值日領導老師積極配合，做好學生通過校門帶零食進校園的檢查監督。（由蘇家權負責）

2、建立衛生責任區承包制度。

（1）責任區保潔區劃分：

學前幼兒園、四1班：聯系人王小芳

一二三年級：聯系人張永富

四2班、五年級、六年級：聯系人秦起惠

廁所、小賣部、食堂：聯系人蘇家權

辦公室、功能室：聯系人陳芳

（2）責任人職責：督促本年級師生搞好責任區保潔區和辦公室門窗及擺設、教室（含門窗）、走廊、樓梯的清潔保潔。

3、清潔、保潔制度。

（1）定期清潔：每天早上一次保潔區清潔、放晚學后一次教室（含走廊樓梯）清潔（另有安排除外）。

學校個人衛生管理制度范文第2篇

二.在對學生體檢資料進行統計、分析的基礎上，做出學生健康評價。

三.做好學生視力保護工作。

四.建立健全傳染病管理制度。

五.做好常見病防治工作、體育衛生監督工作和環境衛生監督工作。

六.做好校內計劃生育、師生日常診療、集體外出保健工作和紅十字會工作以及領導臨時交辦的有關校內衛生和師生健康的其他工作。

醫務室負責人職責

一.接受學校總務處及上級有關部門的領導，認真貫徹學校衛生工作條例，按照德、智、體、美全面發展的培養目標，做好學校衛生方面的協調工作。

二.認真制定醫務室學期工作計劃，擬訂學校衛生工作的規章制度，并提出遠景規劃。

三.定期檢查工作計劃的落實情況。與室員討論、分析學校衛生工作進程中隨時遇到和可能出現的問題，及時采取措施，以保證工作計劃的實現。

四.注意資料收集，認真做好工作總結，正確評價和分析學校衛生工作的效果與效率，及時糾正偏差。

五.工作中做到上情下達、下情上報，經常、及時地向有關領導匯報工作。

六.以身作則，敦促本室人員自覺地做好本職工作。

七.帶領本室人員做好預防保健管理、學校衛生與生活制度衛生管理、健康教育與心理衛生管理、學校環境衛生管理、教職工計劃生育及醫務室工作范圍的所有工作。

校醫工作制度

一.校醫是學校衛生工作的主要組織者和執行者，在總務處的領導下開展工作。制定學校衛生保健工作計劃及實施辦法，逐步充實學校衛生保健室的設備和用品，保證衛生保健工作的順利開展。

二.經常向學生宣傳衛生常識，上好健康教育課；定期舉行衛生知識講座，提高師生員工的衛生知識意識；制訂學校和個人衛生公約，培養師生的衛生習慣，提高師生的健康水平。

三.抓好預防近視工作，經常深入各班指導眼保健操，及時與部分患近視眼學生的相關教師取得聯系，了解學生用眼習慣及采光等情況，使近視率與新發病率得到控制。

四.負責每學期一次的學生視力檢查，每學年對學生進行一次全面體檢，每次體檢后要寫出分析報告，建立學生健康卡，健全各類衛生保健資料，以掌握學生的生長發育和健康情況。

五.督促檢查全校環境衛生、飲食衛生情況。每天上學、放學組織衛生檢查，并做好記載、成績公布與評比工作。

六.配合體育教師抓好體育衛生工作，督促各班教師搞好教學衛生，負責檢查學生的個人衛生，并定期評論、交流。

七.及時處理好學生傷害事故及小疾病，必要時負責送醫院治療，并填寫處理情況記錄表。

學校衛生管理員職責

一.協助政教處、醫務室抓好學校環境衛生工作。

二.負責劃分清潔區域。組織各班每星期一課外活動時間全面打掃清潔衛生，并負責檢查。

三.保持與環衛站的聯系，及時運出校內垃圾，保持校園整潔。

四.協助班主任做好學生的勞動安排，并指導學生完成勞動任務。加強對學生的思想教育，幫助學生樹立正確的勞動觀念，愛護勞動工具。

五.認真做好各班勞動時間和勞動任務完成情況的記載，為評定先進班集體提供依據。

六.負責勞動工具的添置和管理。

清潔工崗位責任

一.負責教學辦公樓過道、走廊及樓梯間的清潔衛生。

二.廁所每天沖洗1---2次；每周用潔廁凈洗、擦一次，保持坑道污水流暢，無污物、無臭水、無蟲。

三.協助做好校園的保潔工作。垃圾桶要經常清洗。

四.負責校園花木澆水、施肥、除蟲、修剪等工作。

學校個人衛生管理制度范文第3篇

一、提高認識，健全組織。

“衛生無小事”、“衛生就是窗口”、“衛生就是形象”，這是我校全體師生的共識。良好的衛生狀況是保證師生正常學習、工作和生活的重要條件，飲食衛生是師生健康的保證，環境衛生則是學校的窗口。我校始終把衛生工作作為學校一項要務，由校長親自負責衛生工作，并建立了學校衛生防病工作領導小組，明確了各部門的職責，做到了分工明確、責任到人，完善了各項衛生工作制度，制定了衛生防病工作方案和突發公共衛生事件的應急預案等。做到了年初有計劃、活動有記錄，年終有總結，我校實行衛生工作責任制，學校與相關部門領導、年級組長和班主任簽定責任書，并將考評結果列為評選先進和優秀的重要內容，并與月考核掛鉤。

二、加大投入，改善條件。

幾年來，學校在加大基礎設施建設規模的同時，在資金十分緊張的條件下，仍然把衛生工作列入重點考慮因素，并逐步加大投入，改善校園環境，2006年以來學校累計投入730萬元不斷改善學校衛生條件，投資綠化，進一步優化學校環境，添置衛生設備。教室窗明幾凈，寬敞明亮，黑板無裂縫，無反光，無眩光，課桌椅符合衛生標準。

結至2010年6月，我校的所有地面全部完成了硬化，塑膠運動場已于2009年投入使用，添置了大批的陽光體育鍛煉器材，建設了“希望園”、“桃李園”，建成了室外和室內文化長廊，開辟了班級文化宣傳陣地，對教學樓和宿舍樓進行了重新裝修，對暖氣管道進行了改造，辦公室、實驗室和教師宿舍安裝了空調，裝修了會議室，加裝了電子顯示屏，改善了辦公、住宿、集會和活動條件。安裝了校園監控系統，保證了校園安全。按照相關要求更換了符合條件的黑板，全部配備了可調式桌椅，課桌椅分配符合率抽測達到90%，升降式課桌椅配備率達到100%。完成了食堂的改造，裝修了餐廳，為師生飲食安全提供了可靠的保證。建設了師生浴池，配備了飲水設備，方便了師生日常生活。建設了醫務室，配有1名專業醫務人員，藥品及醫療器械齊全，滿足了師生一般疾病和小型創傷的救治;配備了專職保潔員4名，建設了樓內和樓外沖水式廁所，建成了垃圾池，配備了垃圾箱，完成了綠化美化工程，使整個校園達到潔凈、優美的良好效果。

三、組織活動，預防疾病。

本著預防為主的方針，為了減少和避免傳染病的發生，為了進一步做好春季防病工作，專門召開了年級組長和班主任會，傳達了教育部、市教委和區教委的有關文件，認真領悟了區教委衛生防病緊急工作會議精神，積極進行動員，要求全體教師為預防傳染病的發生積極行動起來，思想重視，提高認識，努力行使自己的責任，做出應有的貢獻。學校專門召開了全校學生動員會，通過廣播、板報、集會、致學生及家長的一封信等多種形式積極開展了宣傳活動，下發了學生發病情況記錄表，要求早發現、早報告、早治療。

學校始終堅持“三操兩課”(課間操、眼保健操、家庭護眼按摩操，體育與健康課、陽光體育大課間活動)制度，注重學生身體素質的提高與眼睛保健。同時，每學年對學生進行一次建卡體檢，并對體檢結果進行分析，建立學生健康檔案，針對存在問題及時采取措施。學校不斷加強對學生的健康教育，普及科學防病知識，通過校班會、櫥窗、板報、廣播、發放宣傳材料和國旗下講話等多種形式向學生和家長宣傳健康衛生保健知識。加強對流行性疾病和季節傳染病的預防，定期對教室和宿舍衛生進行全面清掃，定期消毒，開窗通風，學生的健康防病意識不斷增強，人人養成良好的衛生習慣。學校無傳染病流行，無藥物中毒和重大意外傷害、突發公共衛生事件發生。

四、加強教育，增長知識。

嚴格保證健康教育課的開課率，教師定期集中分析健康教育的現狀和教育中的問題，深入研究教材的重點、難點，改進教學方法，學校有專人負責，定期聽課、評課，及時分析、及時總結。通過不斷探索、更新、實踐，我們的健康教育宣傳已逐步規范化、示范化，將日常疾病防治知識在與學生互動中有機融合，在盡力學好書本知識的同時，不斷豐富健康課的內涵，適當增加一些生活救治常識和操作技能訓練。通過電化教學、觀看錄像、舉辦講座、開展主題班會等多種形式普及健康知識。使學生懂衛生、講衛生、愛衛生，提高了學生的衛生水平，增強了學生健康知識的知曉率。

五、整潔校園，美化環境。

學校建立了《衛生檢查評比辦法》、《食堂衛生管理制度》、《校園環境管理制度》、《個人衛生管理制度》、《宿舍衛生管理制度》等，教學樓和宿舍樓設有專職保潔員，每天隨時打掃、清理、

擦拭和消毒。班級衛生工作深入開展五項評比，全校每周一第八節課安排衛生大掃除，班級設專人負責消毒和開窗通風;每天早晨及中午安排兩次值日。平時，各班級分別專人巡視清潔責任區，發現問題及時處理。學生會干部按時檢查、公布結果，頒發流動紅旗，政教處認真分析、及時總結，評比結果與班主任月考核掛鉤。辦公室、教室、宿舍和清潔區衛生由政教處專人負責檢查，與學校年終考核相聯系，占相當的比重。幾年來，在全校的綜合治理下，我校的衛生工作有了明顯提升，校園環境更加優美。

六、強化管理，確保安全。

校園食堂飯菜、小賣部經營的食品衛生直接關系到學生的生命健康，因此，學校嚴把食品、原材料采購關，堅持到有衛生許可證的經營單位采購食品、原材料，實行了統購和索證制度，由食堂管理人員控制和把關。倉庫設專職保管員，嚴格食品出入庫登記制度，倉庫及冷藏設備清潔，通風良好，分類放置，分庫存放。食品加工設施完備，符合衛生要求。食堂及小賣部工作人員一律持證上崗，并嚴格按照有關規定保持個人衛生。學生餐廳衛生嚴格執行衛生清潔制度和消毒制度，責任到人，落實到位，全天保持整潔。

學?！皽缢暮Α毙〗M成員在總務處的領導下，按照區愛衛辦統一布署和文件精神要求、結合學校的工作時間特點，常年有序開展滅鼠、滅蚊、滅蠅、滅蟑螂等活動，滅害工作，及時做好臺帳記錄。由于全校滅害性工作和衛生工作有機結合，“四害”密度很大程度地降低，有效杜絕了一些傳染性疾病的發生。

學校個人衛生管理制度范文第4篇

【關鍵詞】寢室衛生，大學男生

2012年以來，浙江省各高校開展了文明寢室建設活動，在全省文明寢室創建的熱潮中，浙江省各高校寢室的衛生風貌有了很大的改善，取得了顯著的成效。據統計，目前，各校共投入用于改善寢室公寓的資金8.74億元，改造公寓800多幢、寢室8.8萬多間。同時，設立了2205間公共儲藏室，建設公寓學生活動中心、學生事務辦理大廳、公寓黨團活動室、心理咨詢室等服務設施14.5萬平方米。，但是當前高校學生公寓生活習慣仍然值得擔憂，尤其是高職院校男生公寓衛生狀況，本文主要從對學生公寓管理工作之中最基礎，也是最常見，最重要的，也是最急需改善的男生公寓衛生管理建設的進行了探討。

大學男生寢室普遍存在的問題及原因分析

（一）男生公寓衛生存在的一系列問題

（1）內務亂。物品隨意放置表現在大學生習慣于隨手亂放物品，使寢室雜亂無章。比如學習用書床上、桌上到處都有，沒有擺放于固定位置。換洗的臟衣物隨處長期堆放，

（2）衛生差。生活垃圾隨處亂扔，整總棟男生公寓出現了煙頭瓜果殼滿地；攜帶進公寓的外賣亂扔寢室，導致整個寢室臭氣喧天整個寢室呈現出臟亂差現象。被子不疊，鞋襪到處亂放，臟衣服不及時清洗，氣味難聞，地面不掃，走廊垃圾遍地。

（二）男生公寓衛生問題存在的原因分析

（1）個人生活習慣差。個人衛生習慣差是大學生較普遍現象，絕大部分男生在入學之前養成不良習慣。高職院校的生源大多來自一般普通高中或中等職業技術學校，這些學生由于高中時代管理比較松懈，受環境影響，大多數男生都有吸煙喝酒等影響身心健康的壞習慣；且自理能力較差。在中小學時代，大部分學生都住在家里，飲食起居全靠父母照顧，缺乏集體生活觀念，容易受身邊同學影響，對宿舍臟亂差現象熟視無睹。

（2）沉迷網絡。隨著網絡技術的發展與普及，網絡作為一把“雙刃劍”，對大學生的日常學習和生活產生的影響也在日益增大。它不但給大學生提供便捷的信息交流平臺，而且使不少缺乏自控能力的大學生整日沉迷于網絡，不思學習，不求進取，迷失了自我。學生沉迷網絡，自然無心打掃公寓衛生，性格變得內向，時有自卑感，情緒低落，甚至與家長對抗，對數學知識、體育運動和其他事物興趣下降，出現一系列的心理問題，并經常逃課，徹夜不歸 。對于學生安全來說也是一種隱患

（3）認知上存在偏差。絕大部分學生認為，大學生在校的主要精力要放在學習上，學生社團上，班里和系里的各項活動上。認為寢室里臟，亂，差是正?，F象，沒有必要搞得干凈。

二、改善大學男生寢室衛生對策

（一）指定完善衛生管理制度。公寓衛生管理制度是寢室衛生工作的基礎和管理的依據，也是學生公寓的生活準則。依據實際情況指定相應的衛生管理制度，例如《寢室文明公約》、《文明寢室實施細則》、《文明寢室評比細則》、《星級寢室評選實施辦法》等。將公寓衛生考核與學生學業、綜合成績掛鉤、評獎評優掛鉤。強化學生的自我教育、自我管理。使學生自覺按照衛生管理制度要求，約束行為，養成良好的生活衛生習慣。

（二）打破現有管理模式。盡量充分運用學生組織，班級生活委員、班長、班級黨員干部都參與到男生寢室衛生檢查中來。學院協助配合做好學生組織的衛生檢查，做好寢室衛生成績的統計匯總并上報。各樓層、各系的生活指導老師，或者系部相應負責公寓的輔導員老師做好班級。系部的橫向評比活動。形成一種比、學、趕、超的一種良性的衛生公寓氛圍，只有充分利用學生自己組織參加衛生管理，學生內部才會擁有內在的改變動力，才會主動的去打掃寢室內務衛生，而不是被動的，強迫的去打掃。

（三）設置儲藏室。將每個樓層都設置了一個一個房間作為儲藏室，學生可以將暫時不用的物品放置儲藏室。從而擴大學生的生活空間，使寢室生活起來更加舒適整潔，減少空間擁擠。

（四）舉辦公寓文化節等活動。舉辦公寓文化節、公寓情景劇大賽、公寓素質拓展等活動。舉辦特色寢室評比，將評選出來好的寢室作為樣板房，讓學生參與進來，讓學生來進行參觀和學習。通過舉辦公寓文化節活動，增強學生的團隊意識，公寓集體意識，內務管理意識，為學生寢室衛生事業發展增添新的活力，形成良好的育人環境和氛圍。

（五）以服務學生為宗旨，解決學生公寓思想問題和實際問題相結合。在學生公寓中，衛生內務工作不是孤立的。有很大一部分學生是從自我意識和認知上覺得公寓內務是無所謂的，寢室內臟點，差點也是正常的。作為學生公寓的管理者，要將服務學生的觀念寓于思想政治教育中，新時期的公寓管理工作者要以三個有利于作為衡量學生公寓工作的標準：即是否有利于學生的健康成長，是否有利于學生公寓的衛生安全工作，是否有利于學生學習積極性和思想的提高。公寓管理工作者應做到頻繁的下學生寢室，與學生進行面對面的交流，以自己的學識、能力、人格魅力去感染學生。以“潤物細無聲”的效果去影響學生，與學生建立起民主、平等、寬容、和諧的關系。感化學生，讓學生認識到自己的缺點和不足，自行的改善自己的錯誤認知觀念。

（六）建立學院“綠色網吧”。據2015年有關部門調查統計，沉迷上網的大學生中有78%經常使用聊天室、網絡游戲等片中偏向溝通的游戲軟件，而非沉迷于網絡的學生多數是處于工作和學習的需要，將網絡作為學習的工具。為此，各高校應根據相應的實際情況，通過安裝各種過濾軟件和控制端的設置，每天控制學生上網玩游戲的時間，以及屏蔽不健康的網頁，從一定程度上抑制學生的上網需求，減輕網絡對學生思想的沖擊。此外再科學的引導學生，自覺抵制有害網絡信息，消除網癮，開闊眼界，將生活重心從虛擬的網絡中轉到學習和生活當中，也不失為改善公寓衛生的一種好辦法。

總之高校男生公寓衛生的管理是學生文明寢室建設的重中之重，也是公寓文化建設的基礎，關系到高校人才目標的實現。我們只有從學生的角度出發，抓住大學生男生的心理，因勢利導，讓學生自己成為自己公寓的管理者。此外及時的開展相應公寓文化活動和指定相應的管理措施，從內到外做好大學生男生公寓衛生工作，為更好的建設文明寢室做出貢獻。

參考文獻：

學校個人衛生管理制度范文第5篇

【關鍵詞】機制；建設；實施

【中圖分類號】R194 【文獻標識碼】A 【文章編號】1004-7484（2014）01-0337-02

學校食堂就餐人數多，預防性衛生監督更為重要，防止發生食物中毒突發事件。一旦發生食物中毒，立即實施應急預案，通報同級衛生行政部門，并向上級食品藥品監督管理部門報告，并協助衛生行政部門進行調查處理。

1 加強對學校食堂的食品安全監督

1.1 加強預防性衛生監督 通過對本地區的30所學校的食堂進行監督檢查所見：每個學校食堂都有衛生許可證，均建立了食品衛生管理制度，均有衛生管理人員，從業人員都有健康證，均有防蠅設施和滅蠅設施，也均有防鼠和滅鼠設施，但食品存放合格率僅達75%，這也是導致食物中毒的主要原因。

1.2 防止食品污染 由于食品存放不合格，食品原料靠墻、挨地存放，通風不良，導致食品發霉變質。半成品食品原料生熟不分，混放在一起，滋生了細菌，使食物變性，師生食用后會出現食物中毒。

2 防止學校食堂發生的食物中毒事件擴大為

2.1 實施應急預案 一旦發生食物中毒，事發單位要立即上報，食品藥品監督管理部門在監督檢查，調查處理同時要協助和配合衛生監督執法部門采樣，進行流行病學調查和實驗室分析，確定食物中毒的原因及致病菌，積極協助醫療部門對中毒人員的救治，幫助安撫中毒患者的家屬，防止食物中毒事件發展為。

2.2 安撫中毒人員和家屬的情緒 由于食物中毒來勢兇猛，波及人員多，病人家屬大量涌入救治醫院，病人的心情恐懼及家屬對病情發展擔心，這時事發單位、救治醫院及政府部門如處理不當均易引發不滿情緒而導致行為偏激，從而發展為。

2.3 不當使用行政控制措施 事件發生后，衛生監督機構和食品安全監督機構立即介入現場控制，責令事發單位停止營業。處理不當將使一個非常小的食物中毒事件引發社會安全事件，造成更大的不良社會影響。

3 對學校食堂的食品安全監督的建議

3.1 以預防性衛生監督為主，防患于未然 加強對學校食堂的監督管理，建立健全衛生監督制度，注意食品的原料，及半成品的存放，從原料到加工，每個流程都嚴格監督管理，確保入口食品衛生安全，防止食物中毒的發生。

3.2 建立預防食物中毒應急預案機制 一旦發生食物中毒突發事件，緊急啟動實施食物中毒應急預案，妥善處理食物中毒突發事件，果斷采取措施，防止事態擴大，協助醫療部門救治病患，防止死亡病例發生。

3.3 提高師生的食品安全意識 學校是個大的群體，從個人衛生到飲食衛生都應嚴把病從口入這一關，保證食品安全人人有責，確保全民健康。

加強對學校食堂的衛生監督，確保食品安全，防止食物中毒和食品污染的突發事件發生，提高全民對食品對食品安全監督重要性的認識。

參考文獻：

[1]張丹陽，高海波，鄒杰，學校衛生監督工作現狀調查及對策，中外醫學研究雜志。2011，7（6）：151-152

[2]唐德軍，聶剛，彭淑琴，防止食物中毒事件轉變為社會安全事件，中國公共衛生管理雜志，2007，12（6）518-520。