茶葉栽培技術培訓

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茶葉栽培技術培訓范文第1篇

20__年以來，我局按市委、市政府的安排布暑，結合單位工作實際，于年初制定了全年的工作計劃及目標任務，落實了工作目標責任制，重點在“加強市校合作，為特色產業開發開展基礎性研究；加強各級各類重點科技計分項目的實施，取得階段性成果；加強以中藥材等為主的特色農業產業化開發，扶持產業化龍頭企業；加強以特色農產品為主的知識產權保護”等方面做好全年的工作，促進的科技進步及經濟和社會事業的發展。

一、加強中藥材生產基地建設及產業化開發工作

在村建立了占地260畝的中藥材科技示范園，建有50余個品種40畝的道地中藥材品種展示園、20畝中藥材苗木繁育園、50畝桔梗GAP規范化栽培技術研究園、50畝中藥材高產栽培技術研究園、100畝的高產栽培示范園。現正在建設灌溉系統、道路等配套設施。幫助天予藥業公司在八臺、堰塘、固軍、大竹、鐘亭等23個鄉鎮建立中藥材生產基地2.2萬畝；協助公司在本市內及城口、鎮巴建立中藥材收購點58個；幫助公司建立起優質茯苓菌種培養體系，培養菌種10余萬袋，在市內15個鄉鎮栽培茯苓8余萬窖；協助公司收購了達州市滿意醫藥連鎖有限公司，該公司有醫藥連鎖店123家;協助公司積極爭取省經貿委技改項目,申報的“中藥材有效成分提取技術改造”項目已獲省經貿委組織專家評審立項。

二、積極申報國、省、市各類科技計劃項目

通過積極組織申報材料爭取國家“科技富民強縣專項行動計劃”項目，我市申報的“優質馬鈴薯商品生產基地建設及深精加工產業化示范”通過達州市、四川省科技、財政主管部門組織的專家評審委員會的審查，已上報科技部，位列全省8位，有望獲得國家通過審批。向省科技廳申報了“舊院黑雞新品系選育及開發利用”、“巴山早芽地方茶樹優良品種選育”、“桔梗等道地優質中藥材生產基地建設”等3個科技攻關項目。向達州市申報了“中藥材科技示范園區建設”、“巴山早芽地方茶樹優良品種選育”、“富硒茶葉開發價值研究及種植發展規劃”等3個重點科技計劃項目。

三、積極組織科研項目的實施

有效了開展各級各類科技計劃項目的實施，重點加強了“巴山早芽地方優良茶樹品種選育”、“舊院黑雞新品系選育”、“皮桔優良品種選育”、“中藥材科技示范園區建設”等省市和本級科技計劃項目的實施。“巴山早芽地方優良茶樹品種選育”項目實施進展順利，今年擴繁培育了種苗20萬株，制作樣品送省茶研所進行品質化驗，計劃下半年送樣開展省級區域試驗，有望于20__年進行省級優良品種審定。

四、組織開展特色農業適用技術培訓

由科技局牽頭組織農業、畜牧等部門的科技人員對全市53個鄉鎮的農業服務中心技術人員、中藥材生產專業大戶等92人進行了為期1周的中藥材、干果、舊院黑雞等特色農業適用技術培訓，編印發放了《特色農業栽培技術》書刊。向省科技廳爭取經費組織市內60余名鄉鎮黨委書記、村委主任前往省科技職工大學開展為期一周的“新農村建設技術培訓”。

五、積極開展科技宣傳活動

一是加強“科技活動周”宣傳活動。市人民政府、市委宣傳部、科技局、科協、太平鎮人民政府成功舉辦了市20__年科技活動周“攜手共建創新”大型主題科技宣傳活動，活動中，市級各有關部門組織展示和宣傳了各類科技創新成果、新產品、農業新機械、社會主義新農村建設的科技成果，本次活動共展出了科技創新實物300余件，展出科技成果宣傳展板120張，分發實用技術和法律法規宣傳資料約10萬份、開展科技法律咨詢和醫療衛生義診義檢近1000人次。二是組織開展了送科技下鄉服務活動。

茶葉栽培技術培訓范文第2篇

2018年，平江縣安定茶葉農民專業合作社聯合社在政府及各有關部門的領導和關心下，借助供銷改革春風，積極推進我地茶葉產業發展，引導茶農科學種植、標準化生產、不斷提高茶葉產量和質量。經過聯合社全體成員的共同努力，各項工作正常有序開展。

一、主要工作

（一）強化科技培訓，提升茶農素質

隨著歐盟對茶葉農殘的檢測范圍幅度擴大，農藥殘留限量標準的提高，聯合社認為只有提高科技意識，加快有機茶、無公害茶的種植，提高采摘技術，才能在未來的經營運作中處于主動地位。為此，聯合社雖處于起步困難的時期，仍聘請相關專家和技術人員對合作社成員進行技術培訓。一是選派代表到外地實地參觀學習。2018年11月組織成員參加由湖南省茶葉研究所主辦的茶葉種植與加工生產培訓會議，系統學習現代化茶葉生產加工技術；二是對茶農進行茶樹種植、茶園施肥、鮮葉采摘、茶葉加工等技術指導；三是就茶葉發生病蟲害如何防治，開展技術培訓。2018年共開展培訓學習480人（次），相關費用開支10萬余元。

（二）夯實產業基礎，提升發展潛力

聯合社成立初期，成員共有茶園面積1.5萬畝，茶葉初制廠20余個，很多茶園仍處于粗放式管理，很多很多設備和廠房已老化淘汰，生產效率和經濟效益低下。為整合和優化資源配置，促進產業結構優化升級，聯合社共投資30余萬元對成員單位進行茶園改造，改良茶葉品種。共引進種植安吉白茶700多畝，優質良種茶黃金茶500多畝。目前，茶園改造已初見成效。同時，為適應市場需求，對10個茶廠的廠房和設備進行更新升級，從而改善了加工環境，也提高了產品質量。

（三）加大營銷力度，提升品牌形象

聯合社的組建旨在按照農業產業化發展的要求，拉動茶葉從產前到產中、產后的加工、存儲、銷售等環節的縱向合作，將一家一戶分散經營的農民有計劃、有規模的組織起來，形成“風險共擔，利益共享”的利益機制。從而，產品銷售渠道是否順暢，銷售的好與差，是整個業務經營過程中的重要環節。一年來，我們在營銷上不等客上門，主動出擊。在充分調查了解市場行情的基礎上，組織營銷人員到全國各地跑市場、找信息、要訂單。在廣東、上海、北京、湖南等地設立銷售點。形成生產、加工、銷售一體化的專業合作組織。產品已銷往全國各地，并有部分產品出口。通過努力，共實現生產、銷售茶葉1800余噸。產值和產量較以往分散性經營都有了長足的進步。

在擴大生產銷售的基礎上，積極組織聯合社成員參加茶葉展覽會、博覽會等各類大型茶事活動。借助各展會的舞臺，將聯合社旗下優質茶葉、名品茶葉以及安定茶葉的文化和歷史以更直觀的方式呈現在國內外品茶、愛茶和好茶人士的眼前。5月份在岳陽舉行的2018年全國黃茶斗茶大賽暨岳陽茶葉博覽會組委會上，參賽的合作社成員共獲得1個特別金獎，2個金獎，2個銀獎。榮譽的獲得，既是對聯合社產品品質的認可，也是對聯合社品牌形象和影響力的肯定，更是對未來發展的一種鞭策和鼓勵。

（四）加強內部管理，提升服務水平

聯合社根據《章程》選舉并成立了理事會和監事會，建立了健全財務制度，實行統一收購鮮葉，統一加工產品，統一銷售的運作模式。規范化的管理，讓企業創收增益的同時也增加了入社農戶的收入，通過訂單幫扶、勞動投入等方式，為周邊農戶實現人均年增收800元左右。

二、存在問題

1、基地標準栽培技術示范范圍小，有待推廣。

2、種植加工技術落后，產品價值提升不高，有待加強培訓。

3、產品市場份額小，有待加強市場培植，加快電商平臺和信息網絡建設。

4、資金困難，人力、物力、財力有限。有待政府和相關部門在科技信息、資金項目上給予支持。

三、下一步工作思路及措施

1、夯實產業基礎，提升發展潛力

一是加強“三品”認證，提高茶葉品質；二是改造低產茶園，提高茶葉單產；三是做好良種繁育和推廣；四是對現有加工設施進行清潔化改造。

2、加強規范管理，推進品牌培育

積極響應岳陽市委市政府號召，以發展岳陽黃茶品牌戰略為契機，按照一年探索，兩年成型，五年成業總體目標，以抓實五個統一規范（規范種植管理、規范采摘加工、規范質量標準、規范品牌包裝、規范等級體系）。通過標準化生產、技術創新和管理創新，大力提高產品質量水平和消費者滿意度，增強品牌創建力。同時，致力于2018年注冊成功的聯合社統一商標品牌“沁壺春”品牌的培育與推廣，三年內力爭創建國家級品牌。

3、拓展營銷渠道，發力電商平臺

積極利用各種宣傳媒體，宣傳安定茶葉歷史淵源、品質特點和獨特風味，組織成員單位參加國內外各種茶事活動，健全國內市場營銷網絡，拓展市場銷售空間。借助電商平臺，線上線下結合，打造全渠道運營模式。

茶葉栽培技術培訓范文第3篇

二是定期召開科技特派員例會。通過例會及時了解科技特派員的工作動態，協調和解決科技特派員在工作和生活中存在的問題，為科技特派開展工作、交流經驗提供一個良好的服務平,年內共召開特派員會議三次。

三是積極實施科技特派員項目。年內各級特派員共實施科技項目20項目,推廣新技術新品種70多個，建立示范區規模5592畝，實現產值15300萬元，增加農民收入1308萬元，為帶動農村經濟發展和產業結構的調整起到了較好的推動作用。如同志主持的高產優質、高效生態茶果園示范基地建設，同志主持的楊桐套種白術技術示范與推廣等項目都取得了較好的經濟效益。同時縣科技特派辦積極為科技特派員申報科技項目12項,共爭取到科研經費43萬元。另外，我縣滿春農林開發有限公司與我縣科技特派員派出單位中國林業科學院亞熱帶林業研究所共同合作開發《生物洗滌劑產業化開發技術研究和利用》項目獲得省科技廳60萬元的經費扶持。

四是組織科技特派員舉辦“科技直通車”活動。將全縣的科技特派員按專業進行整合，組建種植、養植和綜合服務組，不定期地開展跨鄉鎮、綜合性的技術培訓、技術咨詢等服務，面對面幫助群眾解決脫貧致富中的技術問題，年內在等地共組織特派員活動二次。在鄉中國農科院茶葉研究所茶葉專家權啟愛為廣大茶農作技術講座和現場指導。中國林科院亞林所專家龔榜初在鄉作了《甜柿優良新品種及高效栽培技術》講座，并到該鄉種植大戶林英國家柿園進行實地指導。在，市農科院園藝所專家、駐我縣鄉科技特派員盧秀友老師，為廣大村民傳授楊梅矮化優質高效栽培技術。活動期間共發放科技資料2000多份，接受500多位農民朋友的咨詢。

茶葉栽培技術培訓范文第4篇

春季農業生產在全年農業生產中占有舉足輕重的地位。抓好春種春管，做好當前農業生產各項工作，既是實現全年農業發展目標的基礎和關鍵，也是保增長、保民生、保穩定的首要任務。各地、各有關部門要從全局的高度，充分認識抓好今年春季農業生產工作的重要性，深入貫徹落實省市有關會議、文件要求，周密安排、精心組織、搶抓農時，狠抓落實。現就做好當前我縣農業工作通知如下。

一、強化惠農政策宣傳落實。抓好糧食直補、良種補貼、農機具補貼、農資綜合補貼和糧食最低收購價政策的落實，做好油菜良種補貼資金發放和棉花良種補貼政策宣傳發動工作。當前正是水稻、棉花種子供應的關鍵時期，各鄉鎮要根據省農委、省財政廳《年農作物良種補貼項目實施方案》的要求，堅持整體推進、品種擇優、公開推介和農民自愿的原則，做好良種供應工作；水稻產業提升行動項目核心示范區實行“良種補貼與良種掛鉤”的原則，鼓勵農民選擇使用優良品種，切實組織好良種供應、補貼申報、面積核實、檔案建立和補貼兌付工作。縣政府有關部門要加強指導和督查，確保各項惠農政策落實到位，充分調動農民生產積極性，營造良好的社會氛圍。

二、認真抓好春種和春管。今年我縣繼續實施省安排的水稻產業提升行動項目，面積5萬畝，涉及**和天華7個鄉鎮，涵蓋31個村，以水稻種植大戶和大片為主。各項目鄉鎮要切實加強對項目工作的領導，及時協調解決項目實施過程中出現的問題，確保項目順利實施。通過推廣優質良種、水稻拋秧、配方施肥、病蟲統防統治和機械化收割等技術，突出解決好水稻生產過程中普遍存在的基本苗不足、管理粗放和肥水運籌不當等關鍵技術環節，力爭實現核心示范區5萬畝中稻比非示范區畝均增產100斤，畝增收100元的雙百目標。繼續抓好油菜新品種展示，組織開展全縣油菜高產創建驗收和評比活動。重點抓好馬鈴薯免耕稻草覆蓋栽培、水稻免耕直播、棉花“千株千斤”、棉花無土育苗和水稻品比試驗等新技術新品種的展示工作。進一步規范蔬菜安全生產，扎實推進菜籃子工程建設。加快茶葉標準化生產和夏秋茶開發工作進度，強力推進茶葉品牌整合，做好“三品”茶葉的發展及申報，提升茶葉品牌和檔次。

三、及時做好防災減災工作。牢固樹立防災減災奪豐收意識，及早制訂和完善各項防災減災預案，強化植物檢疫，對植物疫情及時實施封控撲滅，搞好農作物病蟲監測、預測和預報，重視災害形勢分析，提前做好物資、資金和技術準備。要密切關注天氣預測預報，發揮科技救災避災優勢，及時采取有效措施，努力降低災害損失。各地要創造條件，廣泛宣傳，穩步推行政策性農業保險試點工作。

四、強化農業科技信息服務。農業部門要搞好農業科技培訓，組織專家深入村組農戶舉辦春播作物技術培訓，通過講座、現場會、發放資料和建立示范點片等方式，將先進的栽培技術直觀傳遞給農民。同時，加強農情調度工作，健全農村和農業信息服務網絡，及時搞好信息搜集和整理，并通過電信聲訊服務臺、手機短信、LED電子顯示屏、電話語音推送等多種方式，為農民和企業提供更快捷有效的信息服務，不斷提高農業科技的到位率、普及率。要鼓勵和扶持發展種糧大戶、農機大戶、糧食產業協會、植保協會等農業生產經營服務組織，為農民提供代耕代種、代防代治、代儲代售等服務。要重點扶持30畝以上規模種植大戶，實行專家“一對一”聯系服務制度，在物資、技術、各類補貼和農業項目申報等方面給予扶持和優先安排。

茶葉栽培技術培訓范文第5篇

一、老姆登茶葉生產概況

老姆登茶園發展于60年代，從勐庫、雙江、昌寧一帶引進茶種發展至今，老姆登茶區現有茶葉種植面積2800余畝，可采面積約1200畝，集中成片600余畝。“老姆登”茶品牌發展于1997年，由怒江州經濟作物產品開發有限責任公司與當地茶農掛鉤，實行“公司+農戶+基地”的管理模式創立起來的。

1.采制技術

老姆登茶葉鮮葉采收后，適度攤涼2~6小時進行加工，茶葉加工工序為：殺青揉捻初炒做形足干揚風篩分人工揀剔勻堆包裝。

2.老姆登茶葉的品質特點

干茶外形美觀，條索緊結重實，兩頭完整，有鋒苗，均勻純凈，光澤油潤，栗香濃郁。內質：香氣清高持久，滋味濃醇鮮活，收斂性強，湯色黃綠清澈明亮，葉底嫩勻黃綠明亮，具有“飲茶之腹，過喉爽快，口中留有余甘”之感，是不可多得的上乘飲品。

3.老姆登茶葉生產管理取得的成效

3.1茶葉產量、產值穩步提高，促進了茶葉產業的發展，提高了茶農的生活水平

老姆登茶葉生產開發采用“公司+農戶+基地”的模式，把生產、加工、銷售連成一體化服務，與農民形成互惠互利關系。15年來，茶農獲直接收入375萬元，實現銷售收入750萬元，實現稅收21.8萬元，上繳財政收入30萬元，上繳鄉村管理費15萬元，銷售優質干茶15萬斤，扣除成本創利72萬元。

3.2 茶葉質量有了明顯改善，基本改造完各項基礎設施

過去一度存在的干茶顏色偏黃，外形不美觀，含水量過高的問題從根本上解決了，現在的產品質量和信譽較好，產品各項指標都能達到標準，在怒江境內具有較高的知名度和市場占有率。老姆登茶廠距銷售地六庫鎮約130多公里，茶廠占地面積約1.5畝，建有簡易廠房3間，內置整套綠茶加工機械設備，場所清潔、衛生、安全，遠離村莊，遠離了生活污染,周邊還建有其他五個小型初制加工作坊。

3.3 生態環境進一步改善，為生產有機茶創造了有利條件

茶園采用傳統管理，嚴格控制農藥、化肥的使用，每年中耕除草3至4次，秋茶采摘結束后重修剪一次，結合冬耕和春耕追施有機肥2次。茶園里間作水冬瓜樹，水冬瓜樹不僅起到了遮陰的效果，還有蓄水保土的作用，落葉可以回歸土地作有機肥，茶糧間作園間套復種豆科植物，有效地保護了生態環境，促進了茶業朝著綠色、生態、環保的方向持續發展，營造了發展綠色農業的良好氛圍。

二、老姆登茶葉生產存在的問題

1.茶園管理粗放，可投產茶園面積小，產業規模偏小

老姆登茶葉原料生產基地有茶園2800多畝，可目前能投入生產的茶園僅1200余畝，其中集中成片、茶樹密集的僅有600余畝，其余都零星分布，茶糧間作，整個茶區茶園管理粗放，完全屬于自然生長狀態，畝產不足30kg，這些問題的存在制約著產業的發展。

2.基礎薄弱，加工環節結構不合理

茶葉加工作坊過多，布局和結構不合理，現有機械設備老齡化嚴重，缺少新型、名優茶加工機械設施。

3.產業化程度低

龍頭企業難以發揮帶動作用，產業化程度低，產品的單一性已不適應市場的多元化、多樣化特點。產品品牌在國內、省內的市場影響力小，市場占有率低。

4.技術和資金投入不足

由于茶樹生長速度緩慢，新建茶園投產需要五年左右，建園時間長使茶園成本投入較大，導致資金投入和技術投入難度較大，茶園建設發展速度緩慢。

三、老姆登茶葉發展思路和目標

老姆登茶葉生產與發展總體思路：以市場為導向，增加農民收入為出發點，以提升產量、質量、效益為目標，依托科技進步，全力打造“老姆登”特色品牌，推動怒江茶葉產業轉型升級，努力提高茶葉產業綜合競爭力，促進茶葉產業可持續發展。

2012年及今后5年目標：新發展良種茶園2000畝，改造中低產茶園2000畝，茶葉年產量達50噸以上，茶葉總產值達560萬元以上。

四、老姆登茶葉發展對策和措施

在工作中把握好“注重創新、激發活力”，“注重實際、走地方特色”，“注重效益、促進增收”三個原則，抓好以下幾個方面的工作：

1.老姆登茶葉發展對策

1.1深入調研、合理布局、科學制定發展規劃

老姆登茶葉產業的發展，離不開政府等相關部門的大力支持和正確引導，根據新情況、新市場、新消費趨勢的要求，進一步理清思路，深入調研、合理布局、科學制定2012年及今后5年茶葉產業發展規劃和茶葉產業功能區規劃，認真做好項目申報和實施工作，全面啟動怒江州“十二五”計劃中的“10萬畝茶葉基地建設”項目實施和項目申報和項目實施工作，推進茶葉產業健康發展。

1.2 實施“提升傳統農業、加快特色農業、推進現代農業、啟動休閑農業”的峽谷農業發展模式，推進轉型升級

1.2.1老姆登茶葉基地提升轉型。一個廠沒有充足的原料保證，始終沒辦法提高品質和降低成本，始終沒辦法在短時間內使產品的產量達到某一程度。做好優良品種引進和本地良種茶繁育基地建設項目，開展茶葉機械化修剪、采摘的試驗、示范，通過集約項目、集成技術、逐步提高老姆登村茶園集約化、現代化水平，推進規模化種植、標準化生產和產業化經營，加快老姆登茶產業轉型升級，全面提升茶葉綜合生產與產業竟爭能力，推進茶產業建康發展，以基地來帶動周圍群眾共同發展。

1.2.2 提升改造老姆登茶葉加工廠。實施老姆登茶葉初制茶廠優化改造和啟動名優茶加工廠改造工程，做好茶葉生產清潔化、智能化成套加工流水線建設試點工作，進一步提高茶葉質量安全水平。茶廠優化改造是提高茶葉質量安全和市場競爭力的重要舉措，結合各茶廠實際情況，科學地、合理地制訂年度茶廠優化改造計劃，采取“淘汰一批、改造一批、新建一批”的措施，建設一批標準化、規模化、規范化茶廠。

1.2.3提升“老姆登”品牌。出臺“老姆登”證明商標專用權使用許可制度，全面使用“老姆登”證明商標，發揮品牌增值效應，緊緊圍繞“老姆登”茶葉品牌建設，集中力量，統一組織企業參加各種茶事活動，利用雜志、報刊等各種媒體宣傳推介怒江茶葉，進一步樹立怒江茶葉形象，擴大影響力，力求獲得促銷成效呈現，增強產銷對接能力。從提高產品的知名度，從市場、價格、信譽、農民收入等方面都能為怒江州填補一個空白，大大提高經濟效益和社會效益，將更有力帶動周圍群眾大力發展生產。利用“老姆登”證明商標來規范和管理，加大品牌保護力度，推進新一輪品牌提升。

1.2.4促進老姆登茶葉市場。充分利用“老姆登”在怒江州內的知名品牌商標，組織召開“老姆登”證明商標命名大會及茶產業發展推進會，組織參加早茶節、茶博覽會、省市農博會等茶事活動。加大媒體宣傳力度，宣傳怒江茶葉，創造條件啟動茶葉功能區、休閑觀光等建設，促進茶文化、觀光旅游與茶葉產業經濟發展，提升老姆登茶葉市場功能。

1.3 圍繞“強科技保發展、強生產保供給、強民生保穩定”的發展思路，加快科技成果轉化應用，推進科技進步

1.3.1開展標準茶園創建活動，實施茶樹良種化工程。公司建基地，以基地帶動農戶,制定老姆登村標準茶園創建活動實施方案，開展創建活動，結合老茶園優化改造，引進適宜怒江各地帶生長的“云抗10號”等優良品種，啟動1~2個標準茶園示范區創建工作。

1.3.2推廣應用無公害茶葉生產技術，提升茶園管理水平。按照安全、優質、高效的目標，應用無公害茶葉生產技術，建設無公害茶葉基地，確保茶葉產品生產的質量安全。

1.3.3加快改造和完善機械裝備，提高茶葉管、采、制的機械化水平。茶葉機械裝備依托怒江州農機部門農機補貼政策，茶葉采摘方面引進先進的名優茶葉采摘機械設備，組織開展茶葉機械采摘示范與推廣，名優茶機械化采摘技術試驗，緩解采茶勞力緊缺矛盾，提高勞動生產率，降低生產成本。茶葉加工方面，引進先進的名優茶加工設備，進一步研發老姆登茶葉機制技術，推廣茶葉熱風殺青、清潔化加工等技術。茶樹病蟲害防治方面，依托怒江州植保站開展統防統治工作試點，引進先進防治機械和配套設備進行試驗示范，組建統防統治隊伍，提高病蟲害防治效果，提高效益和安全水平。

1.3.4改變經營狀況，促進產業化發展。從改變怒江州茶業行業生產經營分散、規模小、不利于發揮綜合規模效益入手，把生產、加工、銷售連成一體化服務，要與老百姓形成有機結合，相互促進的組織形式和經營機制，要為農民提供信息，培育市場，開拓能力，進行產品深加工。通過改變，老百姓在家門口就能獲得較高的經濟收入，為老百姓脫了貧，致了富，帶動了農戶發展商品生產，培育了“龍頭企業”與農民之間的互惠互利關系，讓農民得到了實惠。

2.老姆登茶葉發展的技術措施

2.1發展壯大老姆登茶葉生產基地

堅持“以改為主，適當發展”原則，重點抓好品種更新和基地改造工作。

2.1.1改造低產茶園。老姆登村現有茶園中，有200多畝老茶園是在60年代開始逐年建設起來的，大部分茶樹的樹齡是30~40年，根據茶樹生物學特性已處于成年期，樹冠已形如饅頭，采摘面小，茶園缺株斷行分布成簇狀，衰老枝、寄生物分布廣，萌發的茶芽小，抗病能力弱，營養葉過剩，樹體養分供求分散。這一時期，如果水、肥、剪、采、保等管理配合得當，一般能持續高產穩產10~20年，因此，加強農業技術措施管理，建立合理的采養制度，不斷采用輕修剪和深修剪交替進行的方法更新采摘面和樹冠。同時，配套相適應的肥培管理制度，促進新梢迅速生長，以保持旺盛的樹勢和育芽力，使茶葉產量持續上升。另外，有小部分茶樹已處于衰老期，樹體出現了向心生產趨勢，新梢活動逐漸向下轉移，以至根頸部形成新的骨干枝進行更新，根系也發生更新現象，吸收根減少，側根開始死亡，根頸部也陸續形成不定根群，茶樹生機衰退。這個時期可以利用較強的再生能力，經過人力更新，仍可復壯，構成新樹冠，可多次更新，直到死亡。此時期的農業技術措施，主要是在深耕改土的基礎上進行重修剪或臺刈，剪去衰老枝條部分，促進新的骨干枝形成，切斷老根，刺激新根發生，從而復壯根系和樹冠，達到茶葉產量回升的目的。

2.1.2實施茶樹良種化，引進繁育良種茶苗，發展良種茶園。茶園改造和新茶園建設都需要苗木，根據集中連片，堅持高標準、高質量，利用先進的栽培技術，適合茶園各種機械作業的原則和要求建200畝良種茶園，培育母本園。從選擇地塊、整理、深挖、施底肥做起，選用適宜怒江各地種植的優良品種如“云抗10號”、“雪芽100”、“長葉白毫”等密植，采用鋪草覆蓋以抗旱保苗，加強管理以培養壯苗，合理施肥以加強營養，低位修剪以矮化樹勢，治蟲防疫加強茶園植保工作，采養結合持續高產的栽培技術要點進行良種茶園的建設。

2.1.3改造茶糧混合園。老姆登村有部分茶園由于在幼苗期管理不善，嚴重缺株斷行，導致茶樹分布稀疏，茶農便在園中套種玉米等糧食作物，可是這兩種作物的產量都很低，沒有達到高產高收入的目的。對這一類型茶園進行農業改造，補種優質茶苗的同時，對老茶樹進行重修剪、深耕施肥等技術改造，逐步將茶糧混合園轉換為純茶園。其次，改變間作作物，以套種矮桿的、固氮的豆料植物，合理間套復種。

2.1.4加強幼齡茶園的管理。1999年開始逐年投入建設的茶園中，大部分茶樹還處于幼齡期，這一時期的管理好壞，對茶樹的高產、穩產至關重要，如果茶樹因管理不善，造成樹勢衰退，以后即使加強管理也很難恢復樹勢。因此，要以護苗、全苗、土壤耕鋤、合理施肥、定型修剪和打頂輕采的栽培技術要點管理。

2.2加強茶農、從業人員的科技培訓，切實抓好科技服務工作

為增加茶農專業技術知識，提高從業人員科技素質，提升茶葉加工技術、茶樹病蟲防治技術、茶園栽培與管理技術，全面進行茶葉技術推廣工作，需要組織和協助舉辦各種茶葉科技培訓班，切實抓好科技服務工作。辦好茶葉技術培訓班，一要以培育新型農民為突破口，堅持為“三農”服務的原則，采取送出去、請進來和專業人員下去等形式來開展。以加快知識更新，提高科技人員服務能力，提高從業人員素質，促進產業化發展為目的，根據生產季節的農事特點，經常深入田間地頭，采用實地講座的形式，幫助廣大茶農解決生產上遇到的問題，做到哪里有需要就服務到在哪里。二要積極開展調查研究，及時了解茶葉生產情況，注意收集生產上的第一手資料，做好面上各項技術服務指導工作，同時還需要組織茶農開展種植經驗、技術信息、市場信息交流活動，發放茶葉栽培技術資料。三要積極幫助茶農引進名茶加工機械，修剪、采摘、耕作、初精制機械。爭取扶貧單位和各級信用聯社對茶葉企業、經營大戶的支持，發放專項扶持貸款等工作。四要推行崗位承包責任制，鼓勵科技工作者積極參與產品開發工作。基地建設需要優秀的科技人員，鼓勵科技工作者積極參與產品開發工作。

2.3加強培育龍頭企業和專業合作組織

老姆登村已經成立了茶葉生產合作組織，今后的工作重心，就是需要加強培育茶葉生產與經營龍頭企業、專業合作組織之間的聯系。農民生產出來產品，公司把它變成商品，再將商品變成貨幣，貨幣再投入生產，周而復始，循環不斷，只有這樣，產業才具有生命力，公司才能生存，培育一個龍頭企業和專業合作組織很關鍵。依托龍頭企業和專業合作組織為公司、種植農戶、龍頭企業提供市場、品種、價格等信息服務。

2.4建立茶葉質量檢測體系，嚴格執行國家茶葉質量安全市場準入制度

建立茶葉質量檢測體系，杜絕衛生質量不符合各項標準的產品上市銷售，規范管理，嚴格執行國家茶葉質量安全市場準入制度。

總之，在市場需要和大力發展社會主義市場經濟的新形勢下，迫使我們必須走科學辦廠、科學種植、科學管園、科學經營的科學管理化道路，培訓農戶，讓他們真正成為管理的能手、種植的能手。要從引進優良品種、科學管理茶園、機械設備改進、完善基礎設施著手，要全面實施品牌戰略，要從人力、物力和財力多方面投入前提下，加強科技力量建好基地,在當前面臨的農業結構調整中，老姆登茶葉要發展，必須依靠科學，科學種茶、科學管理、科學經營。

參考文獻：

[1]《茶樹栽培學》.

[2]《茶樹病蟲害管理》.