Food Technology
SCIE國際簡稱：FOOD TECHNOL-CHICAGO 參考譯名：食品科技
主要研究方向：工程技術-食品科技 非預警期刊 審稿周期： 較慢,12-24周
《食品科技》(Food Technology)是一本由Institute of Food Technologists出版的以工程技術-食品科技為研究特色的國際期刊，發表該領域相關的原創研究文章、評論文章和綜述文章，及時報道該領域相關理論、實踐和應用學科的最新發現，旨在促進該學科領域科學信息的快速交流。該期刊是一本未開放期刊，近三年沒有被列入預警名單。
Food Technology is the leading publication addressing all facets of food science and technology. Its in-depth and balanced coverage includes the latest research developments, industry news, consumer product innovations, and professional opportunities.
Food Technology期刊信息
- ISSN：0015-6639
- 出版語言：English
- 是否OA：未開放
- E-ISSN：0015-6639
- 出版地區：UNITED STATES
- 是否預警：否
- 出版商：Institute of Food Technologists
- 出版周期：Monthly
- 創刊時間：1947
- 開源占比：0
- Gold OA文章占比：0.00%
- OA被引用占比：0
- 出版國人文章占比：0
- 出版撤稿占比：0
- 研究類文章占比：100.00%
Food Technology CiteScore評價數據（2024年最新版）
| CiteScore | SJR | SNIP | CiteScore 指數 | ||||||||||||||||
| 0.7 | 0.127 | 0.151 |
|
名詞解釋：CiteScore 是衡量期刊所發表文獻的平均受引用次數，是在 Scopus 中衡量期刊影響力的另一個指標。當年CiteScore 的計算依據是期刊最近4年（含計算年度）的被引次數除以該期刊近四年發表的文獻數。例如，2022年的 CiteScore 計算方法為：2022年的 CiteScore =2019-2022年收到的對2019-2022年發表的文件的引用數量÷2019-2022年發布的文獻數量 注：文獻類型包括：文章、評論、會議論文、書籍章節和數據論文。
Food Technology中科院評價數據
中科院 2023年12月升級版
| Top期刊 | 綜述期刊 | 大類學科 | 小類學科 | ||
| 否 | 否 | 農林科學 | 4區 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4區 |
中科院 2022年12月升級版
| Top期刊 | 綜述期刊 | 大類學科 | 小類學科 | ||
| 否 | 否 | 農林科學 | 4區 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4區 |
中科院 2021年12月舊的升級版
| Top期刊 | 綜述期刊 | 大類學科 | 小類學科 | ||
| 否 | 否 | 農林科學 | 4區 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4區 |
中科院 2021年12月基礎版
| Top期刊 | 綜述期刊 | 大類學科 | 小類學科 | ||
| 否 | 否 | 工程技術 | 4區 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4區 |
中科院 2021年12月升級版
| Top期刊 | 綜述期刊 | 大類學科 | 小類學科 | ||
| 否 | 否 | 農林科學 | 4區 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4區 |
中科院 2020年12月舊的升級版
| Top期刊 | 綜述期刊 | 大類學科 | 小類學科 | ||
| 否 | 否 | 農林科學 | 4區 | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4區 |
Food Technology JCR評價數據（2023-2024年最新版）
| 按JIF指標學科分區 | 收錄子集 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q4 | 172 / 173 |
0.9% |
| 按JCI指標學科分區 | 收錄子集 | 分區 | 排名 | 百分位 |
| 學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q4 | 173 / 173 |
0.29% |
Food Technology歷年數據統計
影響因子
中科院分區
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