收藏該雜志
同大類學(xué)科其它級(jí)別期刊：
中科院 1區(qū) 期刊 JCR Q1 期刊 中科院 2區(qū) 期刊 JCR Q2 期刊 中科院 3區(qū) 期刊 JCR Q3 期刊 中科院 4區(qū) 期刊 JCR Q4 期刊International Journal Of Food Engineering
SCIE國(guó)際簡(jiǎn)稱：INT J FOOD ENG 參考譯名：國(guó)際食品工程雜志
主要研究方向：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 非預(yù)警期刊 審稿周期： 偏慢,4-8周
《國(guó)際食品工程雜志》(International Journal Of Food Engineering)是一本由Walter de Gruyter GmbH出版的以FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY為研究特色的國(guó)際期刊，發(fā)表該領(lǐng)域相關(guān)的原創(chuàng)研究文章、評(píng)論文章和綜述文章，及時(shí)報(bào)道該領(lǐng)域相關(guān)理論、實(shí)踐和應(yīng)用學(xué)科的最新發(fā)現(xiàn)，旨在促進(jìn)該學(xué)科領(lǐng)域科學(xué)信息的快速交流。該期刊是一本未開放期刊，近三年沒有被列入預(yù)警名單。
- 4區(qū) 中科院分區(qū)
- Q3 JCR分區(qū)
- 61 年發(fā)文量
- 1.6 IF影響因子
- 未開放 是否OA
- 19 H-index
- 2005 創(chuàng)刊年份
- Quarterly 出版周期
- English 出版語言
International Journal of Food Engineering is devoted to engineering disciplines related to processing foods. The areas of interest include heat, mass transfer and fluid flow in food processing; food microstructure development and characterization; application of artificial intelligence in food engineering research and in industry; food biotechnology; and mathematical modeling and software development for food processing purposes. Authors and editors come from top engineering programs around the world: the U.S., Canada, the U.K., and Western Europe, but also South America, Asia, Africa, and the Middle East.
International Journal Of Food Engineering期刊信息
- ISSN：2194-5764
- 出版語言：English
- 是否OA：未開放
- E-ISSN：1556-3758
- 出版地區(qū)：UNITED STATES
- 是否預(yù)警：否
- 出版商：Walter de Gruyter GmbH
- 出版周期：Quarterly
- 創(chuàng)刊時(shí)間：2005
- 開源占比：0.0214
- Gold OA文章占比：1.40%
- OA被引用占比：0
- 出版國(guó)人文章占比：0.43
- 出版撤稿占比：0
- 研究類文章占比：91.80%
International Journal Of Food Engineering CiteScore評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)（2024年最新版）
| CiteScore | SJR | SNIP | CiteScore 指數(shù) | ||||||||||||||||
| 3.2 | 0.377 | 0.387 |
|
名詞解釋：CiteScore 是衡量期刊所發(fā)表文獻(xiàn)的平均受引用次數(shù)，是在 Scopus 中衡量期刊影響力的另一個(gè)指標(biāo)。當(dāng)年CiteScore 的計(jì)算依據(jù)是期刊最近4年（含計(jì)算年度）的被引次數(shù)除以該期刊近四年發(fā)表的文獻(xiàn)數(shù)。例如，2022年的 CiteScore 計(jì)算方法為：2022年的 CiteScore =2019-2022年收到的對(duì)2019-2022年發(fā)表的文件的引用數(shù)量÷2019-2022年發(fā)布的文獻(xiàn)數(shù)量 注：文獻(xiàn)類型包括：文章、評(píng)論、會(huì)議論文、書籍章節(jié)和數(shù)據(jù)論文。
International Journal Of Food Engineering中科院評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)
中科院 2023年12月升級(jí)版
| Top期刊 | 綜述期刊 | 大類學(xué)科 | 小類學(xué)科 | ||
| 否 | 否 | 農(nóng)林科學(xué) | 4區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4區(qū) |
中科院 2022年12月升級(jí)版
| Top期刊 | 綜述期刊 | 大類學(xué)科 | 小類學(xué)科 | ||
| 否 | 否 | 農(nóng)林科學(xué) | 4區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4區(qū) |
中科院 2021年12月舊的升級(jí)版
| Top期刊 | 綜述期刊 | 大類學(xué)科 | 小類學(xué)科 | ||
| 否 | 否 | 農(nóng)林科學(xué) | 4區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4區(qū) |
中科院 2021年12月基礎(chǔ)版
| Top期刊 | 綜述期刊 | 大類學(xué)科 | 小類學(xué)科 | ||
| 否 | 否 | 工程技術(shù) | 4區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4區(qū) |
中科院 2021年12月升級(jí)版
| Top期刊 | 綜述期刊 | 大類學(xué)科 | 小類學(xué)科 | ||
| 否 | 否 | 農(nóng)林科學(xué) | 4區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4區(qū) |
中科院 2020年12月舊的升級(jí)版
| Top期刊 | 綜述期刊 | 大類學(xué)科 | 小類學(xué)科 | ||
| 否 | 否 | 農(nóng)林科學(xué) | 4區(qū) | FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 | 4區(qū) |
International Journal Of Food Engineering JCR評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)（2023-2024年最新版）
| 按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q3 | 126 / 173 |
27.5% |
| 按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū) | 收錄子集 | 分區(qū) | 排名 | 百分位 |
| 學(xué)科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY | SCIE | Q4 | 130 / 173 |
25.14% |
International Journal Of Food Engineering歷年數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)
影響因子
中科院分區(qū)
International Journal Of Food Engineering同類期刊
-
工業(yè)作物和產(chǎn)品
Industrial Crops And Products
中科院 1區(qū) JCR Q1
-
農(nóng)業(yè)中的計(jì)算機(jī)和電子產(chǎn)品
Computers And Electronics In Agriculture
中科院 1區(qū) JCR Q1
-
可持續(xù)糧食系統(tǒng)的前沿
Frontiers In Sustainable Food Systems
中科院 2區(qū) JCR Q2
-
食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)
Food Science & Nutrition
中科院 2區(qū) JCR Q2
-
食品前沿
Food Frontiers
中科院 2區(qū) JCR Q1
-
食品和農(nóng)業(yè)科學(xué)雜志
Journal Of The Science Of Food And Agriculture
中科院 2區(qū) JCR Q1
-
農(nóng)藥生化與生理學(xué)
Pesticide Biochemistry And Physiology
中科院 1區(qū) JCR Q1
-
農(nóng)業(yè)-巴塞爾
Agriculture-basel
中科院 2區(qū) JCR Q1
免責(zé)聲明
若用戶需要出版服務(wù)，請(qǐng)聯(lián)系出版商：GENTHINER STRASSE 13, BERLIN, GERMANY, D-10785。