明膠科學與技術雜志
部級期刊主管單位：中國輕工業聯合會 主辦單位：中國日用化工協會明膠分會
季刊 審稿周期：預計1個月內
《明膠科學與技術》由黃雅欽擔任主編，創刊于1981年，由中國輕工業聯合會主管、中國日用化工協會明膠分會主辦的一本化工領域專業期刊。主要刊載該領域內的原創性研究論文、綜述和評論等，力求及時、準確、全面的反映該領域的政策、技術、應用市場及動態。
- 11-3234/TQ 國內刊號
- 1004-9657 國際刊號
- 382 發文量
- 0.38 影響因子
- 1697 總被引量
- 1981 創刊時間
明膠科學與技術期刊信息
- 出版語言：中文
- 創刊時間：1981年
- 國際刊號：1004-9657
- 主編：黃雅欽
- 紙張開本：A4
- 國內刊號：11-3234/TQ
- 出版地區：北京
- 發行周期：季刊
明膠科學與技術期刊榮譽
明膠科學與技術投稿須知
1.正文文字請用宋體五號；獨立引文用仿宋五號（起四回二）。
2.本刊可對來稿作文字修改、刪節，來稿經本刊采用，其專有使用權歸本刊所有;如發現抄襲、冒名等違反著作權法相關規定的，除作者文責自負外，本刊保留以法律途徑追究相關作者責任的權利。
3.基金項目指文章產出的資助背景，一般為國家或省部級基金項目項目名稱應按國家有關部門規定的正式名稱填寫；多項基金項目應依次列出，中間用“；”隔開，每個項目須給出基金編號。
4.第一作者和通訊作者（一般為導師）簡介（包括姓名、出生年份、性別、所獲學位、職稱、目前主要從事的工作或研究方向、電子郵箱），并請在文稿的首頁地腳處注明論文屬何基金項目（編號）資助。
5.參考文獻限于作者親自閱讀、本文明確引用、公開發表或有案可查。參考文獻全部列于文后，按正文首次引用的先后次序編號，并在正文引用處右上角注明參考文獻序號。
明膠科學與技術編輯部聯系方式
地址：北京市北三環東路15號北京化工大學6號信箱
郵編：100029
主編：黃雅欽
明膠科學與技術發文選摘
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1、多重PCR在肉制品摻假及肉源性檢驗上的應用研究
作者：譚艷妮; 鄭鳳娥; 祝軍
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2、質譜在微生物檢測領域的應用進展
作者：李曉萌; 楊文奇; 祝軍
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3、膠原降解產物在乳制品中的應用和研究進展
作者：周健; 田春霞
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4、納米銀的制備及應用研究進展
作者：孫小剛; 尹黎
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5、一種新型膠原蛋白納米纖維膜的生物安全性評估實驗
作者：陳宇; 朱憶; 祝文威; 郭燕川; 盧偉鵬
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6、化妝品中膠原蛋白含量的測定方法研究及優化
作者：史光明; 林詩揚; 杜博瑋
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7、羊皮制膠研究
作者：曾國愛
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8、明膠凝膠強度的影響因素研究
作者：劉振國
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9、國家輕工業三膠產品質量監督檢測中心（北京）公正性聲明
作者：--
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10、明膠文摘
作者：--
明膠科學與技術期刊評價分析
年發文量和被引次數
影響因子和立即指數
明膠科學與技術期刊評價報告
| 年份 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 |
| 被引次數 | 129 | 137 | 140 | 114 | 183 | 240 | 222 | 65 | 136 | 112 |
| 影響因子 | 0.27 | 0.24 | 0.33 | 0.2 | 0.62 | 0.35 | 0.02 | -- | 0 | 0 |
| 立即指數 | 0.14 | 0.11 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | -- | 0 | 0 |
| 發文量 | 44 | 36 | 35 | 25 | 29 | 34 | 24 | 0 | 19 | 16 |
| 被引半衰期 | 6.28 | 6.94 | 8.13 | 7.75 | 4.95 | 6.69 | 7.82 | 9.56 | 8.25 | 9.4 |
| 引用半衰期 | 5.64 | 7.5 | 6.06 | 7.93 | 7 | 7.26 | 6.9 | -- | 7.55 | 7.04 |
| 期刊他引率 | 0.74 | 0.65 | 0.72 | 0.72 | 0.5 | 0.44 | 0.5 | 1 | 0.59 | 0.68 |
| 平均引文率 | 11.5 | 19.9 | 17.2 | 22 | 31.4 | 29.2 | 44.2 | -- | 43 | 52.9 |
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