旅游管理專業實踐教學體系研究

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旅游管理隨著社會經濟水平的增長有著更好的發展，這也帶動了其專業本身的發展，但現階段在旅游管理專業本身仍然存在著實踐教學薄弱的問題，對于旅游管理專業實踐教學體系的構建和完善受到越來越多的關注。引言旅游管理專業的發展隨著種種社會因素的影響大大加快，在旅游管理專業的發展中，對于其實踐教學的發展一直都是本專業的發展重點，在當前旅游管理專業的教學中，其實踐教學體系的構建有著怎樣的問題，又該對其進行怎樣的改變是本文接下來所要進行描述的內容。

一、旅游管理專業實踐教學現狀

實踐教學對于學習旅游管理專業的學生來講有著非常重要的意義，但在現實中，通過對國內部分院校旅游管理專業的了解，發現其在實踐教學方面仍然存在著許多的漏洞。

（一）旅游管理專業實踐教學的重要性

對于國內的許多高等院校，旅游管理專業在近幾年有著非常快速的發展，但是在專業教學安排上面，依然沒有脫離重理論輕實踐的專業現狀，對于院校來說，一直以來都沒有很嚴肅認真的考慮過旅游管理這一專業應用性強的特點，只是按照傳統的教學方式與理念進行教學，旅游管理本身的理論重點在于一部分歷史知識，一部分人文知識，以及一部分的管理學知識，在理論上并沒有過于深奧的問題需要探究。而其實踐性學習對于這個專業有著非常重要的意義，實踐是培養學生真正掌握旅游管理技能，體會旅游管理本質，貫徹旅游管理知識的重要學習活動，所以，對于各級高校來講完善旅游管理的實踐教學體系是亟需進行的。

（二）現階段旅游管理專業實踐教學所存在的問題

1.專業設置方面理論課程占據較高的比重

大多數的高校旅游管理專業都依循傳統的教育方式，將室內課程作為重點，無論是理論的教學還是實踐教學都安置在室內進行，而且大多數學校的實踐教學也只是通過教師對視頻結合案例的講解來進行，并未給學生提供親身經歷的條件。專業教學忽視對學生專業技能的培養，輕視實踐教學的作用，對偏文科性質的實踐教學理解存在偏差導致高校重理論輕實踐的現象產生。當然其中教師的影響也是這一現象產生的推動因素。

2.“雙師型”師資力量的缺乏

教師對于專業的理解決定著專業教學的教學效果，對于旅游管理專業來講，其十分需要雙師型的教師人才，即既有扎實的知識水平和科研功底，又有著十分豐富的旅游行業實踐經驗。但在實際中，從事旅游管理專業教學的教師一部分是專業過來，一部分則是剛剛畢業的博士，無論其中那種往往都只是有著一定的理論知識卻沒有現實的實踐從業經驗。雙師型人才的缺乏及導致教師對專業的理解存在偏差，又不能勝任專業的實踐教學。

3.高等院校缺乏相關的實踐基地

由于學校受傳統教育觀念的影響，和現實中旅游行業的各種行業問題阻礙，使得高校往往沒有進行實踐教學的實驗基地，這在根本上阻礙了旅游管理專業的實踐教學體系構建和完善。即使一部分院校有著實驗基地，也由于各種各樣的問題不能長期的穩定的進行旅游管理實踐教學。學校難以與校外企業建立合作，校內實踐基地缺乏資金支持使得學校無法進行專業實踐教學。

二、旅游管理專業的實踐教學體系的構建與完善措施

（一）校內建立專門的體系機構進行引導

學校應建立專門的實踐教學機構對學生進行實踐教學培養，區分開理論教學與實踐教學，避免出現實踐教學輕浮，實踐教學理解偏差的問題。對于機構的設立要明確其教學目標，設置合理的實踐教學流程，加強機構與校外企業的合作，建立完善的監督機制等等。構建十分明確且獨立的實踐教學體系。

（二）由雙師型教師隊伍向“雙師型”教學隊伍轉變

既然在現階段無法實現實踐和理論兼備的教師隊伍進行教學，可以通過校內師資于校外師資相結合的方式對旅游管理專業進行教學，校內隊伍負責學生的理論知識學習，校外隊伍則通過與旅游行業的從業人士合作定期進行校內實踐指導和校外實踐訓練。加強兩種師資隊伍的交流，開展學術交流會，培養校內教師團隊向著“雙師型”教學隊伍轉變。

（三）引導學生心態素質轉變

在之前的調查中，我們發現一個非常有趣的現象，對于本科院校的旅游管理專業其實踐教學程度遠遠低于相關高職院校。往往高職院校的學生在第二學年就已經進行過或將要進行校外的旅游管理實踐，通過深入的調查發現，這一現象的出現并不是由于高職院校進行專門的活動。而是在學生之間漸漸的形成一種實踐思潮，主動的接觸外界的實踐活動。雖然這種形式的實踐學習缺乏指導，但不失為一種構建完善實踐教學體系的方法。學校主動的引導學生自主進行專業實踐，促進其心態的成熟，是有效進行實踐教學的基礎。

三、結語

對于應用性非常強的旅游管理專業，由于受到傳統教育觀念的影響，一直以來不能構建起較為完善的實踐教學體系，這其中也有著學校本身，教師本身，學生三者的影響，如果想建立完善的專業實踐教學體系，就必須要改變傳統教學形式，加快師資力量的建設，增強對學生的引導，本文提出了許多的大膽建議，對于其實現難度并未有過多考量.

作者:趙麗萍 單位:鄭州大學西亞斯國際學院