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(一)項目的設計階梯式的實踐教學模式
把高職商務英語實踐教學分為四個階段:第一階段,專業(yè)認知和企業(yè)考察。在大一新生入學初期,就帶領學生參觀相關企業(yè)以及一些商貿(mào)城等地,開闊他們的眼界,使其對自己的專業(yè)和未來可能從事的工作崗位能力要求有所了解,有意識地進行個人職業(yè)規(guī)劃。第二階段,語言技能實踐。在校內(nèi)的語言實驗室、商務實訓室等地進行商務英語、外貿(mào)函電、進出口單證等單項技能實踐。這一階段的操作可以是平時教學項目的實施,也可以在每學期實訓周時做專項訓練。第二階段的實踐教學不僅能提高學生的單項技能,還能幫助其獲得相關的證書。第三階段,綜合技能實踐。針對一些實踐性較強的項目,可以選擇到企業(yè)現(xiàn)場教學,也可以邀請相關企業(yè)人士走進課堂,進行部分專業(yè)課程的教學。這一階段的關鍵是專業(yè)技能的訓練。第四階段,頂崗實習。就是學生到相關企業(yè)頂崗實習。此教學環(huán)節(jié)一般由企業(yè)導師負責,校內(nèi)專業(yè)教師可以不定期走訪企業(yè),對學生進行現(xiàn)場指導。在頂崗實習過程中,學生要完成實習報告,撰寫畢業(yè)設計和論文。以上實踐教學的各階段都是結(jié)合不同的實踐教學項目而進行的,從易到難,包括求職應聘、商務旅行與接待、商務調(diào)查、商務函電接洽、市場拓展、商務談判等。這些也是商務英語專業(yè)的畢業(yè)生將來最可能從事的工作。實現(xiàn)專業(yè)與職業(yè)崗位對接,專業(yè)課程內(nèi)容與職業(yè)標準對接,這樣有利于學生順利地走上工作崗位,最終實現(xiàn)人才培養(yǎng)與企業(yè)需求的有效對接。
(二)項目的實施為了培養(yǎng)學生的商務操作綜合能力
需要增加商務英語實踐教學環(huán)節(jié),以項目為載體進行教學。針對商務英語專業(yè)學生的主要就業(yè)崗位,讓學生充分了解崗位的工作要求和工作內(nèi)容,培養(yǎng)學生的商務意識和職業(yè)素養(yǎng)。在商務英語課程的項目化教學過程中,以項目為教學的載體,通過對學生進行單項和綜合商務技能的訓練,提高學生的職業(yè)綜合能力。在實際教學過程中,對于大一學生主要進行語言技能項目的訓練,而對大二學生則進行商務綜合技能訓練,整個實施過程呈現(xiàn)階梯狀,這有利于學生循序漸進地掌握相關工作技能。在項目化教學中,項目的實施一般包括以下幾個步驟:首先,教師布置項目任務,明確各階段的活動,將所有學生進行分組。其次,學生以小組為單位制訂實施計劃,教師審查小組計劃,每個小組經(jīng)教師指導后方可實施。再次,實施項目計劃。小組成員明確分工,合作完成或獨立完成各階段的任務,然后,總結(jié)、評估項目。最后,項目各階段的資料需一一歸檔。在項目實施過程中,尤其要注意過程控制和評估這兩個環(huán)節(jié)。首先,項目實施過程需要監(jiān)控。實施項目化教學,學生需要一定的時間完成項目。在整個項目進行過程中,要努力使學生保持較高的積極性。教師要以學生為主體,并起到恰當?shù)囊龑ё饔茫囵B(yǎng)學生自我控制的能力,努力提高項目化教學的效率。要尊重學生的學習過程,在整個過程中都要鼓勵他們表達真實的想法,從而為以后的項目化教學積累經(jīng)驗。其次,項目的評估環(huán)節(jié)也很重要。在項目實施的各個階段,教師要及時地對學生完成的任務進行點評,要注意將形成性評價和成果性評價相結(jié)合,特別要注重形成性評價,因為其能反映學生在完成任務過程中的學習態(tài)度、分析和解決問題能力的發(fā)展情況。對學生取得的進步要及時給予鼓勵,讓學生經(jīng)常有成就感,提高其學習積極性。在最終的評估階段,可要求各個小組提交報告,各小組選派一名學生上臺總結(jié),根據(jù)報告、PPT、陳述三部分進行考核。教師就每組學生任務的完成情況進行點評,肯定成績,指出問題,并解答學生的提問。
(三)項目化教學對教師和教學設施的要求
項目化教學對商務英語專業(yè)教師的要求較高。商務英語教師必須改變教學觀念,以學生為主體,采用合理的項目設置。同時,專業(yè)教師應不斷地提高自身的理論和科研水平,及時更新專業(yè)知識,做到與時俱進。商務英語教師除了要有較高的英語水平外,還必須具有商務理論知識和實踐經(jīng)驗。目前,各高職院校都很注重“雙師型”教師的培養(yǎng),可以聘請有實際工作經(jīng)驗的企業(yè)人士來充實商務英語教師隊伍。
二、總結(jié)
關于教學設施方面,在校內(nèi),商務英語實踐教學需要具有運轉(zhuǎn)情況良好的語言實驗室、口譯實訓室、國際貿(mào)易實訓室等;在校外,則需要建立商務英語實訓基地,讓學生深入企業(yè)實習,能大大地提高學生的實際操作能力,實現(xiàn)理論知識向技能知識的轉(zhuǎn)化。因此,校外實訓基地也是商務英語項目化教學的必要硬件,需要政府、社會、行業(yè)、學校的大力支持。
作者:羅海蓉單位:成都職業(yè)技術(shù)學院