生物化學課程中案例式教學法的應用

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摘要:

為適應地方本科院校培養應用型人才的目標，在生物化學理論課程教改中嘗試了案例式教學法，構建了生物化學案例編寫的格式標準、案例教學實施的方法及案例教學的考核標準，并以2013級和2014級生物科學專業學生為研究對象進行了生物化學案例式教學法教學效果的問卷調查，結果表明案例式教學法獲得了比較理想的教學效果，并且得到了學生的普遍歡迎和認可。

關鍵詞:

案例式教學法;生物化學;地方本科院校

案例式教學法最早是在1870年前后由哈佛法學院前院長克里斯托弗•哥倫布•郎得爾用在哈佛大學的法學教育方面［1］，經過一個多世紀的推廣和發展，案例式教學法已經成為一種成熟的教學方法。它在國外被廣泛應用于醫學、管理、經濟、法學等學科的教學過程中并取得了良好的教學效果。然而在國內基本上還處在探索階段，近年我國一些中醫院校和教師也進行了生物化學案例式教學的改革嘗試［2－5］，通過教學改革證明，將案例式教學法用于生物化學課程教學，不但可提高學生學習生物化學的興趣，還可培養學生的自學能力和歸納總結能力，提高了生物化學的教學質量。本課程組擬就生物化學中與生活相關的知識點內容采用案例式的教學方法，通過設計案例及問題討論，將學生引入到特定情境中，讓學生帶著問題去主動學習，激發和培養學生的創新能力和解決問題的能力，滿足了地方本科院校培養應用型人才的需要。

1案例教學的編寫與實施

1.1案例編寫的格式標準

本課程組制定了生物化學案例的編寫格式標準，保證了教學案例庫的編寫質量。本課程案例編寫格式標準為:(1)案例名稱;(2)案例涉及主要教學章節;(3)案例教學適用對象;(4)案例類型;(5)教學案例，包括案例的內容、提出的問題、涉及的主要學習內容、問題參考的答案以及知識拓展5個方面。案例名稱是教學案例的標志，要求簡要明確，突出主題，能反映出案例的內容和特點;案例類型主要分為簡單案例和復雜案例;案例內容是案例的主要部分，教師需遵照案例編寫的要求，根據案例原始材料進行整理編制，另外，以使教學更具有針對性，教師還應圍繞案例提出相關問題，通過提出案例中的有關問題來實現教學要求，案例涉及的主要學習內容部分與提出問題部分前后呼應，相互補充。除此之外，教師還可在拓展部分結合案例列出可以進一步學習的相關問題，讓學生通過課下查閱資料進行自學，不但開闊了學生的視野，還培養了學生的自學能力以及發現問題并解決問題的能力。

1.2案例教學實施的方法

通過2013級和2014級生物科學專業學生“大學生學習狀況調查問卷”調查結果以及案例選編的原則，課程組制定了兩套實施方案。第一套方案是教師先不講解相關章節，讓學生先自學再對案例進行分析，最后教師再進行講解和總結。基本教學過程設計如下，課前:①明確教學目標，布置案例及問題;②學生課下自學并預習教材學習內容，查閱案例相關資料，小組進行討論和分析，得出初步結論。課堂:小組代表匯報學習成果;②教師精講點撥，引導構建基本理論框架;③課堂再討論，達成共識。課后:查閱文獻，完成問題拓展。教師在課前確定教學目標并將其轉化為具體案例及相關問題，引導學生“先學”，讓學生對所要學的教學內容進行結構化預習;而課堂教學是以案例為導向，在“先學后導”基礎上，通過學生匯報、課堂點撥、小組討論等教學方式解決自學遺留問題，可使學生進一步熟悉掌握知識，提高學生分析問題并解決問題的能力。此套方案應用于簡單案例。第二套方案是先由教師進行相關章節的講解后再讓學生進行案例分析。基本教學過程設計如下:①在教學的第一階段，教師按照系統的教學內容講解此部分的基礎知識，使學生了解和掌握基本的理論知識;在教學的第二階段，即教師引導學生進行案例分析階段，課前教師提前把所設計的案例預習分發給學生，并通過介紹案例的基本情況，使學生了解學習任務以及完成任務的時間，學生課下以小組為單位進行討論。在教學的第三個階段，即歸納總結階段，在課堂上先由學生代表匯報小組討論后的結果，小組其他同學也可進發言行補充，其他小組同學可進行質疑提問，之后由教師對學生的表現進行點評，并對案例的內容進行總結。另外，在課后教師要求學生完成相關的分析報告或綜述。這樣通過課下小組討論、課上代表發言、教師點評總結的過程，提高了學生的學習興趣和語言表達能力，培養了學生的集體合作精神。此套方案應用于復雜案例。

1.3案例教學的考核標準

案例教學活動成績包括討論記錄、組內評分、組間評分、學生總結四項，分別為20分、30分、30分、20分，總分為100分，占總成績的15%。在案例教學活動的實施過程中，課程組采取多元過程評價方式，編制了考核標準，對案例教學實施全過程進行了評價。標準具體如表1所示。

22013級、2014級生物科學專業的學生進行了《生物化學》案例教學法問卷調查

課程組在學期末對2013級、2014級生物科學專業的學生從案例教學整體評價方面進行了《生物化學》案例教學法問卷調查，結果如表2所示。從表2可以看出，91.2%的學生認為案例式教學法是一種好的教學方法，88.2%的學生表示愿意接受案例式教學法的教學方式，問題3和問題6中，76.5%和79.4%的學生分別選擇了“是”，這表明了大多數學生接受、認可了案例式教學法及教學內容的組織。但問題4、5、7、8中20%以上的學生表示為“不肯定”，說明也有一定數量的學生對于這種教學改革持懷疑態度，這可能與他們習慣了傳統教學方法，對自主學習的不適應有關，對于這一部分學生需要教師花更多精力去幫助、鼓勵他們，因此課程組預計在以后的教學過程中讓學生也參與到教學案例內容的設計與編寫之中，從而使學生進一步成為課堂教學的主體。

3結論

綜上所述，課程組在生物化學教學中進行案例教學法的教學改革中，獲得了比較理想的教學效果，并且獲得了學生的普遍歡迎和認可。案例式教學法改變了理論與實踐脫鉤、知識僵化等傳統灌輸式教育模式的弊端，以培養全面發展的應用型人才為目標，選用來源于生活的實際案例，使學生將實踐融匯到課堂理論教學中，促進了學生從理論知識到實踐能力的轉化。只有堅持教學改革，不斷創新才能滿足地方本科院校教育發展的需要，最終才能實現教育改革與素質教育相結合的目的。

參考文獻

［1］李琳，李雪雁，潘子強，等.案例教學法在生物化學教學中的應用［J］．衛生職業教育，2013，31(11):46－48.

［2］封少龍，曹朝暉，龍石銀，等.案例教學法在衛生檢驗專業生物化學理論教學中的應用［J］．中國衛生檢驗雜志，2013，23(16):3300－3301.

［3］南海波.高護生物化學案例教學實例［J］．衛生職業教育，2009，27(3):83－84.

［4］楊云，姚政，李奇峰，等.生物化學案例教學改革的統計分析研究［J］．云南中醫學院學報，2011，34(6):57－59.

［5］張尤新，楊菁，朱艷凌.案例式教學法在生物化學教學中的應用研究［J］．遼寧醫學院學報(社會科學版)，2012，5(2):47－49.

作者:耿霄 王鑫昕 趙昕 付靜 單位:邯鄲學院生命科學與工程學院