農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)管工作要點

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農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)管工作要點范文第1篇

一、上半年主要工作及成效

上半年，全縣社會消費品零售總額預計完成6.44億元，完成年度目標任務的52.3%，新增外貿(mào)企業(yè)2家，培育限上商務企業(yè)3戶。主要工作表現(xiàn)在：

（一）商務組織機構(gòu)成功建立。為了進一步理順工作關系，實行歸口管理，經(jīng)過市縣相關部門的支持與我們的努力，縣商務局于5月28日成功掛牌，與縣經(jīng)合局實行兩塊牌子，一套班子，為開展商務工作提供了堅強的組織保證。

（二）消滅外資外貿(mào)空白歷史。今年以來，我們積極配合幫助縣域有資質(zhì)、有實力、符合申報外資外貿(mào)條件的企業(yè)，赴省市主管部門幫助辦理審批手續(xù)。目前，永楊醫(yī)藥科技發(fā)展有限公司和百瑞源農(nóng)林牧發(fā)展有限公司已經(jīng)成功獲批，正在征地和廠房建設等前期工作。東宇礦業(yè)公司是我縣的外資企業(yè)，目前正在等待外資企業(yè)進入資金安全證書的批復，預計7月底前獲批，預計年內(nèi)消滅外資空白。

（三）項目申報取得新突破。今年我們提前收集資料，充實完善項目儲備冊，共收集儲備項目42個，為向上申報項目打下堅實基礎。5月初，根據(jù)文件要求，申報2012年農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代流通項目7個，分別是五郎坪農(nóng)貿(mào)市場建設項目、徐家坪鎮(zhèn)農(nóng)貿(mào)市場建設項目、何家?guī)r農(nóng)貿(mào)市場建設項目、縣黑河自然園烏雞養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社銷售體系建設項目、縣黑珍珠烏雞養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社銷售體系建設項目、東林大櫻桃種植合作社鮮活農(nóng)產(chǎn)品冷鏈配送及倉儲項目及縣龍佳養(yǎng)殖開發(fā)有限責任公司畜禽屠宰加工廠項目，現(xiàn)已通過省市初審，項目的實施將會加強農(nóng)產(chǎn)品流通基礎設施建設，打造現(xiàn)代化農(nóng)產(chǎn)品流通鏈條，促使農(nóng)產(chǎn)品走向品牌化和標準化。

（四）重點項目建設步伐加快。今年我縣重點商務項目6個，截至目前，3個項目已經(jīng)開工建設，并取得實質(zhì)性進展。分別是信友公司19層的商業(yè)大廈建設項目已經(jīng)投資1500萬元，完成了征地、三通一平及項目設計；龍佳公司的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園續(xù)建項目已完成投資4800萬元，完善了智能溫室、大型沼氣池、飼料加工，建成了豬、兔肉精加工廠、有機肥廠及水產(chǎn)養(yǎng)殖；向陽商貿(mào)公司的特色農(nóng)副產(chǎn)品及中藥飲片加工技改擴建項目已完成投資4500萬元，建成了GMP車間，采購了必要的設備，已基本建成任務。其余3個項目正在做前期準備工作，預計年內(nèi)均能開工建設，完成全年重點項目建設任務。同時，興州國際大酒店投入試運營，明冠食品飲料公司、金山林貿(mào)公司等龍頭加工企業(yè)分別實施了產(chǎn)品升級、改造和擴大規(guī)模等建設，為商務經(jīng)濟快速增長貢獻了力量。

（五）積極促成東關新市場投入運營。東關立體綜合市場是2010年開工建設項目，并于2011年11月23日順利通過省市重點項目組檢查驗收，于2012年3月功能設施完善，具備了營業(yè)條件，為了徹底改善縣城農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境，早日使新市場投入運營，縣政府于3月初決定對東關農(nóng)貿(mào)市場實施整體搬遷，成立了市場遷移領導小組，下設了辦公室，組成了四個工作組，全力開展市場遷移工作。為此，責令我局牽頭，住建局、工商局、藥監(jiān)局、衛(wèi)生局等部門配合，于8月底前全面實施搬遷。經(jīng)過2個多月的努力，5月29日，東關立體綜合市場（東盛市場）一樓蔬菜、肉類市場已開始運營，目前，正在建設飲食一條街和二樓裝修工程，預計年內(nèi)新市場全面運營，老市場徹底拆除，全縣市場環(huán)境大為改善。

（六）商務促銷活動成效顯著。4月28日，我局牽頭組織開展以“誠信興商、放心消費”為主題的“五.一”消費月暨家電下鄉(xiāng)產(chǎn)品聯(lián)展活動，縣域17家重點商務企業(yè)和11家家電下鄉(xiāng)備案網(wǎng)點參與并開展了形式多樣的促銷和聯(lián)展活動，各參與企業(yè)實際銷售額比上月增長21%，實際讓利金額達14.1萬元，做到了企業(yè)真心讓利，消費者放心、滿意消費。

（七）民生工程穩(wěn)步實施。繼續(xù)加大家電下鄉(xiāng)、“萬村千鄉(xiāng)”和再生資源回收網(wǎng)點的跟蹤服務、業(yè)務指導和日常監(jiān)管力度。1-6月份，累計銷售家電下鄉(xiāng)產(chǎn)品7181（臺、件），銷售額為1636萬元，補貼6880臺、資金182萬元；組織實施了再生資源回收網(wǎng)點19家；根據(jù)《省“萬村千鄉(xiāng)市場工程”信息化改造試點工作實施方案》，現(xiàn)已選定縣接官亭鎮(zhèn)接官亭勉縣新世紀商城加盟店為首批試點，各項工作已部署完畢，等待7月上旬市商務局的組織驗收。

（八）監(jiān)管職能充分發(fā)揮。一是加大屠宰廠的監(jiān)管工作。強化屠宰廠日常管理工作，不定期檢查屠宰廠管理情況，督促屠宰廠做好檢疫、檢驗、購銷臺賬、衛(wèi)生保潔、無害化處理等各項工作；春節(jié)期間匯同縣農(nóng)業(yè)局開展了為期2個月的市場肉品巡查監(jiān)管工作，保證了肉品市場秩序和肉品品質(zhì)安全。同時，加大執(zhí)法力度檢查市場、屠宰場18次出動執(zhí)法人員60人次，從源頭上杜絕病害豬肉流入市場，保障廣大人民群眾吃上放心肉。截止6月底累計屠宰生豬4780頭，為全縣人民提供鮮豬肉400余噸。二是積極開展酒類專賣管理工作。根據(jù)《酒類流通管理辦法》的相關規(guī)定，從開展酒類流通備案登記工作及《酒類流通隨附單》使用入手，建立酒類商品溯源制度，從源頭上控制假冒偽劣酒進入我縣市場，保證廣大人民群眾的身體健康。目前共完成網(wǎng)上備案236家，經(jīng)營戶領取使用隨附單16本，檢查指導經(jīng)營戶160余戶，未發(fā)生一起酒類食品安全事故。3月中旬，我局抽調(diào)人員對全縣酒類經(jīng)營商戶進行了一次突擊大檢查，此次檢查中警告處理11戶，下發(fā)整改通知單19戶，暫扣無證酒18瓶，有效凈化了酒類市場。三是繭絲綢工作正常規(guī)范開展。首先加強了對繭絲綢企業(yè)的跟蹤服務，根據(jù)文件及文件要求，對我縣鮮繭經(jīng)營者持有的《省鮮繭收購資格證書》進行了換發(fā)，進一步規(guī)范了蠶繭收購秩序。并根據(jù)文件要求，聯(lián)系企業(yè)做好2012年度省繭絲綢行業(yè)發(fā)展專項資金項目申報工作。四是做好我縣樣本監(jiān)測企業(yè)的監(jiān)測工作。按市商務局相關要求,對樣本監(jiān)測企業(yè)進行不定期檢查，并認真分析日報表、周報表、月報表、年報表等相關材料，及時發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、處理問題，并按時準確上報旬報表、月報表、季報表，為上級正確決策提供第一手信息。

（九）商務網(wǎng)站建設逐步規(guī)范。一是維護管理商務之窗網(wǎng)站。結(jié)合我局重點工作和階段性宣傳需要，及時上報信息。除此之外凡是與我縣經(jīng)濟、政治、民生息息相關的素材均報送到網(wǎng)站上，活躍商務之窗網(wǎng)站，擴大商務的影響力。二是4月份，我縣開通建立了省商務預報網(wǎng)站，我局落實專人負責網(wǎng)站管理、信息等相關工作，及時上傳信息，擴大對外宣傳。上半年，共上傳信息35條。

（十）安全生產(chǎn)常抓不懈。今年以來，我們始終把商貿(mào)企業(yè)安全生產(chǎn)工作作為頭等大事抓好、抓實。年初分別與各商貿(mào)企業(yè)逐一簽訂了安全生產(chǎn)目標責任書，層層落實了責任，強化了思想認識。同時，上半年組織工作組，會同縣安委會集中對全縣商務企業(yè)進行了安全隱患大排查、大整治，重點檢查消防設施、安全通道等可能引發(fā)重大安全事故的設施設備，對查出的安全隱患，及時治理完善，排除了隱患，并修改完善了安全應急預案，確保了商務企業(yè)安全生產(chǎn)、規(guī)范經(jīng)營，做到安全檢查不留隱患、不漏死角。

二、存在問題及原因

上半年商務工作總體運行良好，但還存在以下幾個方面問題，主要表現(xiàn)在：

一是上半年我縣商務經(jīng)濟平穩(wěn)增長，但增長速度和幅度偏小，確保年度目標任務完成還有一定的差距。尤其在培育限上商務企業(yè)上步伐緩慢，由于申報程序復雜、手續(xù)繁瑣，加之商務企業(yè)不夠積極主動，導致不能及時將今年發(fā)展較快、效益好的商務企業(yè)納入統(tǒng)計樣本，不能很好地為完成任務提供支持。二是外資外貿(mào)工作發(fā)展滯后。今年，雖然成功獲批了兩家外貿(mào)企業(yè)，但兩家外貿(mào)企業(yè)至今沒有開展業(yè)務，進出口貿(mào)易額還未實現(xiàn)零突破，不但沒有產(chǎn)生經(jīng)濟效益，同時也丟掉了省市外資外貿(mào)項目扶持的機會。三是人員培訓力度不夠。在人員培訓上雖然我們年初有計劃和安排，但培訓范圍和力度上還需要進一步完善和加強，努力培養(yǎng)一支高素質(zhì)、高效能、高水平的商務隊伍。

三、下半年工作要點

1、繼續(xù)加強對東關農(nóng)貿(mào)市場遷移的指導、督促和落實工作，確保7月底新市場全面投入運營，8月底老市場全面拆除，徹底改善縣城城市環(huán)境和消費環(huán)境。

2、加強宏觀引導，促進消費增長。一是大力發(fā)展連鎖經(jīng)營，努力打造知名品牌，建立縣域餐飲協(xié)會，打造地方名優(yōu)小吃、名優(yōu)菜點。二是大力繁榮節(jié)日市場，發(fā)展假日經(jīng)濟，引導企業(yè)利用節(jié)假日開展促銷活動，推動社會消費。三是充分掌握農(nóng)業(yè)生物生態(tài)資源和文化旅游資源，著力培育消費市場的新亮點。四是進一步培育限上企業(yè)，擴大我縣消費品市場規(guī)模。

3、加快項目建設，完善農(nóng)村市場網(wǎng)絡。繼續(xù)抓好項目的落實工作，努力抓好已建成的農(nóng)貿(mào)市場早日投入使用，幫助爭取資金扶持。同時加快步伐對規(guī)劃實施的五郎坪集貿(mào)市場建設步伐，確保早日建成投入使用。

4、加強市場監(jiān)管，規(guī)范市場秩序。重點圍繞食品安全，繼續(xù)抓好生豬屠宰、酒類、蠶絲、食鹽、煤炭和成品油等重要商品的流通管理，繼續(xù)強化家電下鄉(xiāng)、“萬村千鄉(xiāng)”、廢舊物資回收等監(jiān)管力度，不斷提高行業(yè)服務水平。

農(nóng)貿(mào)市場監(jiān)管工作要點范文第2篇

今天，市政府在這里召開全市食品藥品安全工作會議，目的是總結(jié)20*年度食品藥品安全工作，部署2009年全市食品藥品安全工作任務。剛才張錦銘市長與有關鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）和職能部門負責人簽定了《2009年度食品安全目標管理責任書》，希望各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）和相關部門要按照《2009年度食品安全目標管理責任書》的要求，認真抓好各項工作。大會同時對20*年度的先進集體、個人和企業(yè)作了表彰，在此表示祝賀！下面，我講三個方面的內(nèi)容。

一、20*年度食品藥品安全工作回顧

20*年是全市高度重視食品藥品安全工作的一年。市政府常務會議和市長辦公會議多次專題研究食品藥品安全工作。市政府主要領導多次就食品藥品安全工作做出批示，帶隊實地檢查，主持召開會議，研究部署食品藥品安全監(jiān)管工作。市人大、市政協(xié)也把食品藥品安全工作為全年重點監(jiān)督內(nèi)容組織調(diào)研視察。一年來，市食品安全委員會認真貫徹落實國務院和省、*市政府關于食品藥品安全工作的一系列部署，堅持以人為本，依法加強監(jiān)管，全市食品藥品安全形勢穩(wěn)中趨好。20*年，全市沒有發(fā)生一起重大食品藥品安全事故，沒有發(fā)生一起輸出性的食品藥品安全事件，沒有發(fā)生一起食品藥品安全負面報道。

回顧20*年食品藥品監(jiān)管工作，我們重點抓了以下幾個方面：

（一）積極開展創(chuàng)建省級食品安全示范縣（市）活動

成立了以市委常委、常務副市長孔春浩同志為組長的創(chuàng)建工作領導小組，及時召開創(chuàng)建工作動員大會，出臺了《*市省級食品安全示范縣（市）創(chuàng)建工作實施方案》。同時，市委、市政府還把創(chuàng)建工作列入考核目標，進行跟蹤考核，各有關部門積極配合，共同推動這項工作。具體做到三個抓：一是抓隊伍，重協(xié)調(diào)，確保“五個到位”。即思想認識到位、組織保障到位、責任落實到位、資金保障到位、氛圍營造到位，進一步完善責任機制；二是抓特色，促規(guī)范，著力“五個深化”。即深化食品安全特色整治工作、深化食品安全抽樣監(jiān)測工作、深化農(nóng)村監(jiān)管隊伍網(wǎng)絡建設、深化食品安全應急處置體系、深化食品安全信用體系建設，探索建立長效監(jiān)管機制；三是抓宣傳，強意識。借助“五種形式”，進行廣泛宣傳，提高廣大群眾的食品安全意識，即信息網(wǎng)站廣覆蓋、問卷調(diào)查上街頭、執(zhí)法活動上電視、資料小冊進學校、講座課程進社區(qū)，積極構(gòu)筑食品安全防線。

目前創(chuàng)建工作已經(jīng)進入總結(jié)提高和臺帳資料收集整理階段，準備迎接省里考核驗收。

（二）切實加強食品安全檢驗檢測體系建設

一是整合檢測資源，加大檢測投入，建立以“一個中心，五個統(tǒng)一”為核心內(nèi)容的檢驗檢測體系。形成定量檢測集中統(tǒng)一，定性檢測各環(huán)節(jié)分兵把守的格局。其主要內(nèi)容是，市政府投入355萬元建立市食品安全檢驗檢測中心，增掛*市初級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心的牌子，實行兩塊牌子一副班子管理，機構(gòu)為全額事業(yè)單位。運作實行五個統(tǒng)一，即：統(tǒng)一制訂抽檢計劃，統(tǒng)一檢驗檢測，統(tǒng)一檢測項目標準，統(tǒng)一匯總檢測結(jié)果，統(tǒng)一信息報告和。

二是不斷完善食品安全責任體系。建立健全了“地方政府負總責、監(jiān)管部門各負其責、企業(yè)是第一責任人”的食品安全責任體系，市政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）和相關職能部門簽訂了《食品安全目標管理責任書》，將食品安全工作納入市委、市政府對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）常規(guī)工作的考核。同時，根據(jù)上級的要求和部署，多次召開各級各類會議，及時研究解決食品安全各環(huán)節(jié)存在的實際問題。下發(fā)《20*年*市食品安全監(jiān)管工作要點的通知》，《*市食品安全專項整治總體實施方案》，《*市打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治行動方案》，《*市加強食品安全檢驗檢測體系建設的實施意見》等一系列文件，進一步明確了食品安全各監(jiān)管部門的責任。

三是信用體系建設得到加強。對照省級食品安全示范縣（市）創(chuàng)建標準，在生產(chǎn)、流通、餐飲、保健品四大行業(yè)共34家企業(yè)開展食品安全信用體系建設試點，21家企業(yè)被*市食安委授予“食品安全信用優(yōu)秀單位”。

四是應急體系應對有效。進一步完善了《重大食品安全事故應急預案》和《操作手冊》，組織開展了食品安全主要監(jiān)管部門及鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）食品安全人員培訓，使應急體系進一步延伸到重點鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、重點行業(yè)和重點企業(yè)。去年12月，我市舉行了重大食品安全事故應急預案演練，實戰(zhàn)檢驗和提高了我市食品安全相關部門的應急處理反應能力、現(xiàn)場處理救治水平，確保突發(fā)重大食品安全事故能科學、規(guī)范、及時地調(diào)查處理和救治。

五是信息管理體系不斷加強。開通了*市食品安全網(wǎng)，建立了《*市食品安全信息報送制度》、《*市食品安全信息工作考核辦法》，基本構(gòu)建了*市食品安全信息統(tǒng)一平臺、互動平臺和服務平臺。

（三）打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治有序開展

根據(jù)省、*市的統(tǒng)一部署，下發(fā)《*市打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治行動方案》，全面啟動了專項整治的第一階段工作，這階段重點做好三項工作：一是廣泛宣傳，發(fā)動群眾參與專項整治行動，督促食品和食品添加劑生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)開展自查自糾。二是摸清家底，掌握情況。三是進行針對性檢測，發(fā)現(xiàn)問題進行查處。

（四）各環(huán)節(jié)專項整治與日常監(jiān)管不斷強化

1.在食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管方面。進一步加強對農(nóng)產(chǎn)品的快速定性檢測力度，共抽樣檢測蘆筍、青菜、蘿卜等農(nóng)產(chǎn)品17956批次，檢測合格17936批次，合格率為99.89%；組織開展春、夏、秋季三次集中執(zhí)法行動，重點對全市的農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工企業(yè)（基地）開展了監(jiān)督檢查，共出動執(zhí)法人員2875人次，檢查各類生產(chǎn)經(jīng)營單位、基地、場館450余家次；組織申報糧食、蔬菜、水果、畜牧、水產(chǎn)、茶葉等六大類無公害產(chǎn)地26個，組織申報兔、肉雞、稻米、茶葉等無公害農(nóng)產(chǎn)品26只，申報并通過有機產(chǎn)品認證4只，申報綠色產(chǎn)品8只。通過開展各項整治行動，進一步規(guī)范了農(nóng)資生產(chǎn)經(jīng)營行為，有效遏制了制售假劣農(nóng)資的坑農(nóng)害農(nóng)行為，切實維護了消費者的合法權(quán)益。

2.在食品生產(chǎn)安全監(jiān)管方面。抓了四個方面，一是加強食品企業(yè)取證工作，做到新開食品生產(chǎn)加工企業(yè)百分之百取證。加強證后監(jiān)管工作，全面實施市場退出制度，共注銷食品生產(chǎn)許可證4家。做好添加劑備案工作，備案率達100%；二是加強巡查普測和專項抽查。對126家監(jiān)管的食品企業(yè)進行定期檢測和專項抽查，督促企業(yè)在產(chǎn)品質(zhì)量安全上下工夫；三是全面推進食品加工小作坊的整治和監(jiān)管。建立和完善食品小作坊監(jiān)管體系，突出重點產(chǎn)品、重點區(qū)域和重點問題，建立規(guī)范化、制度化、常態(tài)化的長效監(jiān)管機制。繼續(xù)完善“四定”分片定責制。繼續(xù)深入開展打擊小企業(yè)生產(chǎn)假冒偽劣食品、有毒有害食品、濫用食品添加劑及使用非食用原料生產(chǎn)加工食品的違法行為。健全完善食品預警機制、突發(fā)事件處理機制，確保轄區(qū)內(nèi)不發(fā)生食品質(zhì)量安全事故。

3.在食品流通環(huán)節(jié)上。一是全面開展商品準入工作，*和新登城區(qū)農(nóng)貿(mào)市場實現(xiàn)全覆蓋。進一步建立和完善以分局檢測中心、檢測車、工商所檢測箱、市場檢測點為主的“四位一體”的檢測體系。20*年總檢測批次25428個，不合格205個批次，合格率為99.2%，處理問題食品1230.3公斤；二是強化市場監(jiān)管。重點抓好重大節(jié)日及奧運期間食品安全監(jiān)管工作，有效維護市場經(jīng)濟秩序；三是做好“放心店”擴面工作。在完成社區(qū)放心店創(chuàng)建工作的基礎上，把放心店創(chuàng)建工作延伸到校區(qū)、廠區(qū)、景區(qū)等環(huán)節(jié)，使放心店真正做到名符其實。

4.在餐飲消費安全監(jiān)管方面。一是以“四制”管理為根本，針對不同食品行業(yè)特點進行“對癥下藥”，切實提高餐飲單位衛(wèi)生管理水平；二是全面完成食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理工作。餐飲業(yè)和集體食堂食品衛(wèi)生量化分級管理工作100﹪覆蓋。城區(qū)餐飲經(jīng)營單位無證經(jīng)營查處率100％，衛(wèi)生許可證持證率為100％，食堂和全市餐飲經(jīng)營單位食品原料采購索證臺帳建立率100％，違法使用病死或死因不明的畜禽及其制品和使用有毒有害物質(zhì)加工食品行為的監(jiān)督檢查覆蓋率100％，全年沒有發(fā)生1起重大食物中毒事件，食品安全工作取得了明顯成效。

5.在藥品、醫(yī)療器械監(jiān)管方面。一是強化源頭監(jiān)管。落實藥械生產(chǎn)企業(yè)定期檢查和飛行檢查制度；二是做好藥械流通領域的日常監(jiān)管。藥械市場監(jiān)管覆蓋率達到了100%以上；三是嚴格市場準入；四是加強稽查和藥械專項整治工作。確保藥品、器械生產(chǎn)、經(jīng)營、使用各環(huán)節(jié)的安全。

6.在“放心肉”監(jiān)管方面。上下聯(lián)動，加強聯(lián)合執(zhí)法檢查，嚴打私屠濫宰，確保肉品質(zhì)量安全。

7.整治無證攤販，嚴格城管執(zhí)法。加強對重點時段、重點區(qū)域的巡查管理。將學校、工地、市場周邊作為控制食品安全工作的重中之重，錯時合理安排人員定崗巡查和設置高峰督崗，著重加強對履教不改、重復違章當事人的處罰力度，確保市容整潔和市場秩序。

8.加強學校食堂管理，保障師生用餐安全。一是改善學校食堂的硬件條件，確保所有新組建或成立的學校食堂達標。直屬學校食堂全部符合衛(wèi)生管理要求，食品衛(wèi)生許可證的持證率達到100%；二是開展“校園衛(wèi)生健康行動”專項整治工作，主要擴大推行“五常管理”，全市校園放心店實現(xiàn)全覆蓋；三是加大食品安全教育宣傳的力度，認真落實“八個一”活動。即每學期舉辦一次食品安全知識講座；每學期安排一節(jié)食品安全教育課；每班每學期出一期食品安全黑板報；每個學生有一本食品安全科普讀物；每學年組織一次“食品安全知識帶回家”活動；每個學生就食品安全給親友寫一封信；每學年組織一次食品安全征文活動；學校食堂設立一塊食品安全溫馨提示牌。使學生學會識別并自覺抵制不和格食品，增強學生的預防意識，提高自我保護的能力，學校食品安全宣傳教育面達100%。

9.積極應對“三鹿牌”嬰幼兒奶粉事件。成立“三鹿牌”嬰幼兒奶粉重大食品安全事故應急處置工作指揮部，全力以赴開展應急處置工作。嚴格按照上級要求，做到“六個到位”，確保“四個不出問題”。對食用問題奶粉的嬰幼兒病例，實行免費篩查，對確診患兒實行免費治療，極大地維護了社會的穩(wěn)定。

在肯定成績的同時，我們要清醒地看到，當前我市食品藥品安全形勢依然嚴峻，食品藥品安全一些深層次問題還沒有根本解決。一是制售假冒偽劣、有毒有害食品藥品的不法分子大有人在；二是群眾對食品安全的意識不強，食品安全知識缺乏。部分監(jiān)管單位、監(jiān)管人員的工作責任心不夠到位；

三是食品生產(chǎn)經(jīng)營領域秩序依然不夠規(guī)范，食品加工生產(chǎn)力水平低下，農(nóng)村和城鄉(xiāng)結(jié)合部食品加工的“黑窩點”屢打不絕；四是食品安全監(jiān)管防不勝防，“盲區(qū)、死角”依然存在，食品生產(chǎn)、流通、農(nóng)產(chǎn)品等領域非法違規(guī)使用添加劑問題屢禁不止；五是藥械生產(chǎn)企業(yè)的責任意識有待加強，非法藥械廣告難以杜絕，人民群眾科學用藥、合理用藥的意識有待進一步培育。這些問題，我們必須高度重視，認真研究，在今后的工作中切實加以解決。

二、2009年全市食品藥品安全工作主要任務

根據(jù)省、*市的統(tǒng)一部署，結(jié)合我市實際，2009年我市食品藥品安全管理工作著重完成以下工作：

1.加強管理，狠抓整治。一是抓好源頭管理。特別是生產(chǎn)、銷售源頭的管理工作。要繼續(xù)推行食品配送工作，切實提高食品品種的配送率；二是要加強整治。要按照《關于印發(fā)*市食品安全專項整治總體工作方案的通知》（富政辦〔20*〕139號）文件要求，深入開展各項專項整治，突出以農(nóng)村、城郊結(jié)合部為主的重點區(qū)域，突出食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通和消費等重點環(huán)節(jié)，突出與群眾生活密切相關的重點食品品種；三是深入推進校園食品放心工程。要加強學校食堂、校內(nèi)食品店、飲用水、校園周邊食品攤點的監(jiān)管。不斷規(guī)范建筑工地、廠礦企事業(yè)單位食堂的管理；四是要按照《關于印發(fā)*市打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治行動方案的通知》（富政辦〔2009〕2號）文件精神，認真組織開展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治行動。

2.積極推進農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯機制建設。根據(jù)*市政府的統(tǒng)一要求，確定以蔬菜和豬肉為首批追溯管理農(nóng)產(chǎn)品，逐步向水產(chǎn)、茶葉、水果等多種農(nóng)產(chǎn)品延伸，明確批發(fā)市場和生產(chǎn)基地為重點追溯管理對象。同時，建立完善從田頭到餐桌的全程信息管理系統(tǒng)，實施信息共享，基本建立全市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理運行機制，實現(xiàn)產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品的準出管理和銷地農(nóng)產(chǎn)品的準入管理。

3.深入推進示范創(chuàng)建活動。根據(jù)省、*市的的部署，堅持以食品放心工程為基礎，“三網(wǎng)”建設為重點，專項整治為抓手，長效機制為保障，著力提升區(qū)域食品安全總體水平。全力做好迎接省級食品安全示范縣（市）和*市級食品安全示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）的考核驗收工作，確保圓滿完成兩項創(chuàng)建任務。

4.繼續(xù)推進三大保障體系建設。一是信用信息體系建設。對全市“信用優(yōu)秀單位”要實行跟蹤監(jiān)督、動態(tài)評價，推動行業(yè)協(xié)會深入開展企業(yè)信用創(chuàng)建。著力完善信息網(wǎng)絡建設，健全分析預警系統(tǒng)，堅持和完善綜合信息聯(lián)合和重要信息及時通報制度，強化食品安全信息；二是檢驗檢測體系建設。要充分發(fā)揮“*市食品安全檢驗檢測中心”的作用，繼續(xù)推進企業(yè)自檢、監(jiān)督抽檢和評價檢測三位一體的食品安全檢測體系建設，加大市場評價性抽驗力度，突出重點環(huán)節(jié)和品種，定期分析安全狀況；三是應急管理體系建設。要著力健全市和鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）二級應急管理體系，不斷完善各部門協(xié)作的快速反應聯(lián)動機制，深化以食物中毒為重點的應急培訓和演練，不斷提高實戰(zhàn)能力。同時，要完善重大食品安全事故和突發(fā)事件的報告機制，加強監(jiān)測預警和日常防控，防范重大事故發(fā)生。

三、有關工作要求

1.加強考核、落實責任。食品藥品安全與廣大群眾的生活密切聯(lián)系、息息相關，來不得半點虛假和浮夸，其重要性、必要性不言而喻。為此，食品藥品安全工作繼續(xù)納入市、鄉(xiāng)二級政府綜合考核目標，以后要逐步擴大分值。市食安委要完善考核機制，加大督查考評和暗查暗訪的力度，促進重點工作的落實和薄弱環(huán)節(jié)的整治。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）和有關部門一定要站在講政治、講大局的高度，認真抓好各項工作，全力保障人民群眾的身體健康和生命安全。對因工作措施不力、處置不當或思想麻痹而發(fā)生食品藥品安全事件的，要追究有關領導和直接責任人的責任。同時，要進一步加強對企業(yè)的監(jiān)管，堅決做到“三個不放過”，對出現(xiàn)質(zhì)量安全問題的，要徹底查明原因，依法懲處違法犯罪分子。

2.協(xié)調(diào)配合、務求實效。食品藥品安全工作，是一項長期、艱巨而復雜的系統(tǒng)性工作，各部門、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）必須密切配合，合力推進。市食安委要統(tǒng)攬全局、協(xié)調(diào)各方，加強考核督查；市質(zhì)監(jiān)、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、工商、經(jīng)貿(mào)、城管等部門要要各司其職，各負其責，認真做好本職工作；各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道要切實加強領導，把食品安全工作列入重要議事日程，按照今天簽的《食品安全工作目標管理責任書》的要求，層層分解任務，做到有人管、有人抓，責任落實到人，切實抓好本轄區(qū)的食品藥品安全工作。