茶葉店的盈利模式

前言：想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎？我們特意為您整理了5篇茶葉店的盈利模式范文，相信會為您的寫作帶來幫助，發(fā)現更多的寫作思路和靈感。

茶葉店的盈利模式范文第1篇

茶葉是健康飲品，消費者需要買茶，這也是事實！

全國各地有很多好茶，種類繁多，這更是事實！

有需求，有供給，有渠道，為什么那么多的茶葉店就沒有盈利呢？

再看中國茶葉流通協會常務副會長王慶先生剛剛給出的數據，2015年全國茶葉內銷量達到172萬噸，5年增56.4%；總銷售額近1600億元，比5年前增長一倍多。也就是說“十二五”這五年中國茶葉的經濟總量每年在以20%幾的速度在增長，遠遠高于GDP的增長率。

王慶還分析指出“十二五”這五年中國喝茶人口增加了大概4000萬?！?000萬是什么概念？恐怕就是西歐的一半，我國人口基數龐大也為我們中國茶葉的經濟總量增長做出了巨大的貢獻?！?/p>

既然是這么好的形勢，我們再問一句，為什么那么多的茶葉店沒有盈利呢？為什么一家接著一家倒閉呢？

這個問題很多人都在考慮，也給出了很多方法，但似乎總抓不住要害，學來學去，弄來弄去，從歸責經濟形勢、指責房租高到感嘆員工工資高，各種聲音一直是不絕于耳。這樣說都有道理，但大家有沒有想過，即使經濟形勢好轉、房租降下來、工資降下來，一些老板也未必能把店開好，這是為什么呢？更何況，經濟好轉需要時間，員工也要吃飯，也要養(yǎng)家，工資怎么能說降就降呢？

我在這里先列舉關鍵的兩點，以輔助大家思考。

第一，茶葉店的“坪效”有沒有“效”？店鋪有多大，該放多少茶葉？該放什么茶葉？為什么要這么放茶葉？消費者進來為什么要買？這些問題必須搞清楚，否則，你怎么要求客人進來搞清楚。搞不清楚，又怎么能買茶？

第二，茶葉店的“人效”有沒有“效”？一方面，店鋪雇傭了“茶小妹”或“茶小弟”，她有沒有全力以赴去學習，去提升自己的茶葉基礎知識和銷售溝通能力，然后全力以赴去與客戶交流，然后站在客戶的角度，把茶葉賣出去？

另一方面，茶葉店每天能進來多少客人？這些客人停留了多久？有多少人會買茶？不買茶是為什么？怎樣才能讓更多人進來？怎樣站在客人的角度去思考、去操作，才能讓進來的客人心甘情愿地買茶，甚至是持續(xù)不斷地買茶？

到此不難理解，“員工”和“顧客”這兩個“人”的“人效”都必須提高，快速提高，即，同樣的一位員工能夠賣出更多的茶葉，同樣的一位顧客能夠買更多的茶葉，直接或間接帶來更多的收益，而且必須是心甘情愿的，百分百滿意的！

一旦能圍繞這“兩效”展開工作，茶葉店就能立即轉機，且至少是成功了一半，因為“人效”自然會提高，“坪效”也會隨之快速上去，茶葉店想不盈利都難。所以，遠卓品牌策劃公司張之闖認為茶葉店盈利的關鍵是把“坪效”和“人效”都快速提高，才是解決茶葉店困境的根本。

另外，為了幫助大家更清楚地認識這個問題，前些天遠卓公司還與賣茶實驗室聯合了茶葉店快速盈利的“3A標準”，即“Three Approaches（三個路徑）”，其中，一是品質展示路徑，即，必須生動展示茶葉品質及相關產品；二是顧客增加路徑，即，必須快速增加并穩(wěn)定客戶的總體數量；三是員工成長路徑，即，必須保持員工團隊穩(wěn)定，促進員工能力持續(xù)提升。

顯然，茶葉店抓住了“三個路徑”，不僅能夠逐步扭虧為盈，提高盈利能力，而且能夠持續(xù)保持穩(wěn)定的盈利能力。同時，遠卓品牌策劃公司還針對性地啟動了“數字化幫扶活動”，100%徹底以“實際結果”為導向，收費與結果緊密掛鉤，并最終以“100%清晰可見的數字化效果”為唯一的衡量標準，保障全過程的100%精準，從而促進銷售業(yè)績快速增長、穩(wěn)步增長！

該“數字化幫扶活動”堅持“每個區(qū)域同一品類的茶企或茶店只選擇一家”的排他性合作原則，在全國范圍內選擇合適的茶企（要求有直營店或加盟店）及茶葉店，幫助其解決三個問題。

針對茶葉的未來前景，王慶先生還給出一系列數據，即，以消費量計算我國人均茶葉消費1.1kg，日均飲茶3g，僅僅是一杯或者半泡茶，與土耳其、英國等茶葉消費大國之間差距較大。如我國人均茶葉消費量達到英國的水平，國內茶葉消費市場總量將突破230萬噸，比2015年可再增加35%。按此測算，茶葉消費仍可保持5年以上6-8%的增長率。

可見中國茶葉的市場非常廣闊，茶葉店值得在轉型的路上繼續(xù)摸索前行，以盡快建立合適的盈利模式，持續(xù)不斷地獲得利潤，這樣既能幫助更多人養(yǎng)成喝茶的習慣，也能夠幫助中國茶產業(yè)消化更多的產能。