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      創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的投資分析

      前言:想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎?我們特意為您整理了5篇?jiǎng)?chuàng)業(yè)計(jì)劃書的投資分析范文,相信會(huì)為您的寫作帶來幫助,發(fā)現(xiàn)更多的寫作思路和靈感。

      創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的投資分析

      創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的投資分析范文第1篇

      我大學(xué)畢業(yè)后已經(jīng)工作六年了,現(xiàn)在想自己創(chuàng)業(yè),但不知道怎樣開始。在網(wǎng)上和電視上也看到了很多創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,都說得很好,可我不知道到底怎樣的項(xiàng)目才是好項(xiàng)目。請(qǐng)問我應(yīng)該如何選擇一個(gè)自己的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目?

      創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)專家陳豐:

      這位讀者提出的問題涉及到創(chuàng)業(yè)選項(xiàng)。對(duì)于大多數(shù)創(chuàng)業(yè)者來說,有了創(chuàng)業(yè)的打算和決心之后,首先面臨的大難題就是如何選擇自己的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

      概括來說,面臨選項(xiàng)問題的創(chuàng)業(yè)者有三種。第一種人對(duì)自己的創(chuàng)業(yè)該做什么和該怎樣做尚沒有任何想法,也就是說,他們沒有自己的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目;第二種創(chuàng)業(yè)者有比較明確的項(xiàng)目,但對(duì)能否成功拿不準(zhǔn),尚不能確定自己的項(xiàng)目;第三種創(chuàng)業(yè)朋友對(duì)自己的創(chuàng)業(yè)有若干思路和傾向性的想法,但尚沒有形成一個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

      以上三種人的共同問題是:沒有選定自己的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。這三種創(chuàng)業(yè)者的問題都是我們?cè)诖怂f的選項(xiàng)問題。那么,怎樣才能選好一個(gè)合適的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目?

      一個(gè)好的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目應(yīng)當(dāng)符合兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn),首先該項(xiàng)目要有贏利前景,其次它必須適合選擇該項(xiàng)目的創(chuàng)業(yè)者經(jīng)營(yíng)。

      選擇創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目通常可分幾個(gè)步驟進(jìn)行:分析自己的創(chuàng)業(yè)條件;項(xiàng)目信息收集和市場(chǎng)調(diào)研;形成自己的項(xiàng)目構(gòu)思;進(jìn)行可行性論證,尤其是效益和風(fēng)險(xiǎn)分析;根據(jù)論證結(jié)果選定或者否定初選的項(xiàng)目。

      人們對(duì)所謂好項(xiàng)目普遍存在著一種誤區(qū),即認(rèn)為能賺錢的項(xiàng)目就是好項(xiàng)目。這是偏面和不準(zhǔn)確的,事實(shí)上,能夠滿足市場(chǎng)需求的項(xiàng)目都可能是好項(xiàng)目。項(xiàng)目能否賺錢,關(guān)鍵看誰經(jīng)營(yíng)和怎樣經(jīng)營(yíng),所以全面的說,好項(xiàng)目應(yīng)該是符合自己的創(chuàng)業(yè)條件和適合自己經(jīng)營(yíng)的賺錢項(xiàng)目。

      人們說一個(gè)項(xiàng)目賺錢往往是以別人的成功案例為參照,或根據(jù)市場(chǎng)前景分析得出判斷。但是,如果不結(jié)合自己的條件分析自己能否經(jīng)營(yíng)成功,那么你選出的項(xiàng)目很可能面臨經(jīng)營(yíng)失敗的風(fēng)險(xiǎn)。因此,賺錢的不一定是好項(xiàng)目,只有適合自己的才是好項(xiàng)目。

      創(chuàng)業(yè)者在進(jìn)行信息搜集和市場(chǎng)調(diào)研時(shí),應(yīng)當(dāng)注意對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行獨(dú)立考察,不要完全聽信項(xiàng)目方的宣傳。不管是查看各種招商的項(xiàng)目信息,還是自己獨(dú)立設(shè)計(jì)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目,選項(xiàng)者首先要確定創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的幾個(gè)基本要素,也就是:項(xiàng)目的產(chǎn)品及其功能,目標(biāo)客戶,商業(yè)模式(包括經(jīng)營(yíng)和贏利方式等),以及你經(jīng)營(yíng)該項(xiàng)目的優(yōu)勢(shì)和條件。

      確定項(xiàng)目基本要素之后,你就完成了項(xiàng)目的初選。下面應(yīng)該對(duì)自己的項(xiàng)目進(jìn)行分析和論證,在此你可以進(jìn)行項(xiàng)目的SWOT分析,即關(guān)于自己經(jīng)營(yíng)的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)、以及機(jī)會(huì)和挑戰(zhàn)的分析論證,這主要是對(duì)項(xiàng)目市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)狀況的宏觀分析。結(jié)合自己的實(shí)際條件進(jìn)行經(jīng)營(yíng)效益、投資和經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)、以及投資回報(bào)的分析,是比較微觀的分析,它對(duì)于項(xiàng)目的論證以及在幫助你判斷和選定項(xiàng)目方面,則更為重要。

      如果經(jīng)過上述選項(xiàng)論證你得出結(jié)論,你選擇的項(xiàng)目是個(gè)好項(xiàng)目,那它就是適合你經(jīng)營(yíng)的賺錢的好項(xiàng)目。

      在當(dāng)前的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境下,通常這樣的好項(xiàng)目也可能不是一開始就賺錢的,可能要經(jīng)過幾個(gè)月的初創(chuàng)經(jīng)營(yíng)才能實(shí)現(xiàn)盈虧平衡,然后才能逐漸贏利,這是正常的。當(dāng)然一個(gè)項(xiàng)目如果一開始就賺錢,那當(dāng)然更好,不過這種情況會(huì)比較少,可遇不可求。作為創(chuàng)業(yè)者,你要做好初期或至少短期虧損的準(zhǔn)備。

      一旦選定了自己的項(xiàng)目,而且該項(xiàng)目還是完全根據(jù)自己的實(shí)際條件進(jìn)行調(diào)研論證之后精選出來的,這時(shí)你就應(yīng)該制訂一份創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書,其中詳細(xì)地描述你的項(xiàng)目要素,列出你開辦企業(yè)和實(shí)施項(xiàng)目的具體任務(wù)、步驟和時(shí)間表,說明你的企業(yè)愿景和發(fā)展規(guī)劃,并提供詳細(xì)的效益和投資分析結(jié)果以及財(cái)務(wù)計(jì)劃表,包括銷售收入計(jì)劃、成本和利潤(rùn)計(jì)劃、資金計(jì)劃、以及現(xiàn)金流預(yù)測(cè)等。

      創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的投資分析范文第2篇

      一個(gè)非常簡(jiǎn)練的計(jì)劃及商業(yè)模型的摘要,介紹你的商業(yè)項(xiàng)目,一般500字左右。

      2公司描述

      A.公司的宗旨

      B.公司的名稱、公司的結(jié)構(gòu)

      C.公司經(jīng)營(yíng)策略

      在這里用最簡(jiǎn)潔的方式,描述你的產(chǎn)品服務(wù);你準(zhǔn)備解決什么樣的困難;你準(zhǔn)備如何解決;你們的公司是否是最合適的人選。

      D.相對(duì)價(jià)值增值

      說明你的產(chǎn)品為消費(fèi)者提供了什么新的價(jià)值

      E.公司設(shè)施

      需要對(duì)計(jì)劃中的公司設(shè)備詳細(xì)加以描述我公司的生產(chǎn)設(shè)備及廠房主要集中于XXX建立開發(fā)生產(chǎn)設(shè)備,并努力提高生產(chǎn)和研究能力以便滿足日益提高的客戶需求。通過大規(guī)模的促銷攻勢(shì)提高我公司的產(chǎn)品服務(wù)的銷售量。

      增加分銷渠道零售網(wǎng)點(diǎn)區(qū)域銷售銷售公司采用電氣化直郵式的分類等。

      錄用新的員工以便支持在新的市場(chǎng)計(jì)劃下可持續(xù)的發(fā)展。

      提高研發(fā)能力,創(chuàng)造領(lǐng)導(dǎo)潮流的新型產(chǎn)品,提高競(jìng)爭(zhēng)能力。

      3產(chǎn)品服務(wù)

      在這里用簡(jiǎn)潔的方式,描述你的產(chǎn)品服務(wù)。注意不需要透露你的核心技術(shù),主要介紹你的產(chǎn)品功能、應(yīng)用領(lǐng)域、市場(chǎng)前景等。

      說明你的產(chǎn)品是如何向消費(fèi)者提供價(jià)值的,以及你所提供的服務(wù)的方式有那些。你的產(chǎn)品填補(bǔ)了那些急需補(bǔ)充的市場(chǎng)空白。可以在這里加上你的產(chǎn)品或服務(wù)的照片。

      A.產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)

      B.技術(shù)描述:1.獨(dú)有技術(shù)簡(jiǎn)介 2.技術(shù)發(fā)展環(huán)境

      C.研究與開發(fā)

      D.將來產(chǎn)品及服務(wù)

      說明你的下一代產(chǎn)品,并同時(shí)說明為將來的消費(fèi)者提供的更多的服務(wù)是什么。

      E.服務(wù)與產(chǎn)品支持

      4市場(chǎng)分析

      簡(jiǎn)要敘述你的公司處于什么樣的行業(yè)、市場(chǎng)、專向區(qū)域。市場(chǎng)的特征是什么?你的分析與市場(chǎng)調(diào)查機(jī)構(gòu)和投資分析有什么不同。分析是否有新生市場(chǎng)?你將如何發(fā)展這個(gè)新生市場(chǎng)。

      如果你在程序軟件市場(chǎng)開發(fā)C++或NT的平臺(tái)工具,不要只泛泛的講一下這是一個(gè)價(jià)值300億的大市場(chǎng)。如果你正在制作在NT工作平臺(tái)上的C++應(yīng)用程序開發(fā)工具,你就應(yīng)該在報(bào)告中詳細(xì)描述去年共銷售了多少C++開發(fā)程序軟件,有多少成長(zhǎng)型的客戶群,你的目標(biāo)市場(chǎng)是什么?你的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分到了多少份額?是否有其他的市場(chǎng)零售商OEM廠商在銷售你的產(chǎn)品。

      A.市場(chǎng)描述

      我們計(jì)劃或正在XX行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)。這個(gè)市場(chǎng)的價(jià)值大約有XXX,我們相信,整個(gè)行業(yè)的主要發(fā)展趨勢(shì)將向著(環(huán)境導(dǎo)向型,小型化,高質(zhì)量,價(jià)值導(dǎo)向型)發(fā)展。

      市場(chǎng)研究表明(引用源)到20XX年該市場(chǎng)將(發(fā)展萎縮)到XXX。在這段時(shí)期里,預(yù)計(jì)我們力爭(zhēng)的細(xì)分市場(chǎng)將(成長(zhǎng)、萎縮、不發(fā)展)。改變這種情況的主要力量是(例如電腦降價(jià),家電商業(yè)的蓬勃發(fā)展等原因)這個(gè)行業(yè)最大的發(fā)展將達(dá)到XXX。你的公司可能獨(dú)一無二的將你的產(chǎn)品服務(wù)和XX公司同級(jí)別的公司的現(xiàn)行業(yè)務(wù)合并。而當(dāng)今的類似XX公司的正面臨著諸如逐步提高的勞動(dòng)力成本等困難。

      B.目標(biāo)市場(chǎng)

      我們將目標(biāo)市場(chǎng)定義為X,Y,Z。現(xiàn)在,這個(gè)市場(chǎng)由a個(gè)競(jìng)爭(zhēng)者分享。

      我們的產(chǎn)品擁有以下優(yōu)勢(shì):高附加值,出色的表現(xiàn),高品味,為企業(yè)的量體裁衣突出個(gè)性。

      C.目標(biāo)消費(fèi)群

      是什么因素促使人們購買你的產(chǎn)品?你的技術(shù)、產(chǎn)品對(duì)于用戶的吸引在何處?人們?yōu)槭裁催x擇你的產(chǎn)品服務(wù)公司?

      D.銷售戰(zhàn)略

      我們的市場(chǎng)營(yíng)銷部門計(jì)劃用不同的渠道銷售我們的產(chǎn)品。我們之所以選擇這些渠道因?yàn)椋?/p>

      1、季節(jié)變化引起的消費(fèi)特點(diǎn);

      2、資金的有效運(yùn)用可以利用市場(chǎng)上現(xiàn)有產(chǎn)品的銷售渠道。

      針對(duì)每一個(gè)分銷渠道,確定一個(gè)五年期的目標(biāo)銷售量以及其他假設(shè)條件。

      5競(jìng)爭(zhēng)分析

      請(qǐng)告訴我們分別根據(jù)產(chǎn)品、價(jià)格、市場(chǎng)份額、地區(qū)、營(yíng)銷方式、管理手段、特征以及財(cái)務(wù)力量劃分的重要競(jìng)爭(zhēng)者。

      A.競(jìng)爭(zhēng)描述

      B.競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略市場(chǎng)進(jìn)入障礙

      請(qǐng)?jiān)谶@里研究進(jìn)入你的細(xì)分市場(chǎng)的主要障礙及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手模仿你的障礙。

      6營(yíng)銷略策

      A.營(yíng)銷計(jì)劃

      描述你所希望進(jìn)行的業(yè)務(wù)是如何的。以及你所希望進(jìn)入的細(xì)分市場(chǎng)。曾經(jīng)使用的分銷渠道,例如:零售、對(duì)商業(yè)機(jī)構(gòu)的直接銷售、OEM以及電子媒介等等。還要描述你所希望達(dá)到的市場(chǎng)份額。

      B.銷售戰(zhàn)略

      描述你進(jìn)行銷售所采取的策略。包括如何促銷產(chǎn)品:通過廣告、郵件推銷,電臺(tái)廣播或是電視廣告等方式。

      C.分銷渠道及合作伙伴

      D.定價(jià)戰(zhàn)略

      E.市場(chǎng)溝通

      你的目的是加強(qiáng)、促進(jìn)并支持你的產(chǎn)品能更好的滿足消費(fèi)者需求的熱點(diǎn)。唯一的原則就是尋找一切可能的有利的途徑進(jìn)行溝通。

      7財(cái)務(wù)分析

      財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)概要。

      8附錄

      如有以下材料,請(qǐng)列出

      A.公司背景及結(jié)構(gòu)

      B.團(tuán)隊(duì)人員簡(jiǎn)歷

      創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書的投資分析范文第3篇

      大學(xué)生創(chuàng)業(yè)企劃書模板【1】

      目錄

      一、執(zhí)行總結(jié)

      二、項(xiàng)目背景

      三、市場(chǎng)機(jī)會(huì)

      四、公司戰(zhàn)略

      五、市場(chǎng)營(yíng)銷

      六、生產(chǎn)管理

      七、投資分析

      八、財(cái)務(wù)分析

      九、管理體系

      十、機(jī)遇與風(fēng)險(xiǎn)

      十一、風(fēng)險(xiǎn)資本的退出

      附錄

      1.市場(chǎng)容量估算表

      2.市場(chǎng)調(diào)查和定性分析表

      3.財(cái)務(wù)附表

      1.執(zhí)行總結(jié)

      1.1.公司

      甲殼質(zhì)材料研究開發(fā)有限責(zé)任公司是一個(gè)提議中的公司,它擁有甲殼質(zhì)纖維制備的專利技術(shù),提倡科技為本的綠色生活新理念,為人類提供盡善盡美的天然生物產(chǎn)品。

      我國(guó)醫(yī)用縫合線每年約有15億人民幣的市場(chǎng)需求,其中可吸收縫合線約有7.5億。

      公司成立初期生產(chǎn)醫(yī)用甲殼質(zhì)可吸收縫合線,以滿足迅速發(fā)展的可吸收縫合線市場(chǎng)的需求,使用投資建廠解決方案,針對(duì)解決pga(polyglycolicacid聚乙二醇酸)類可吸收縫合線大部分依賴進(jìn)口、價(jià)格昂貴、影響提高人們醫(yī)療水平的問題。

      公司注重短期目標(biāo)與長(zhǎng)遠(yuǎn)戰(zhàn)略的結(jié)合,中長(zhǎng)期目標(biāo)將逐步拓寬產(chǎn)品領(lǐng)域,涉足甲殼質(zhì)醫(yī)用抗菌材料、藥物緩釋材料、人造器官、化妝品、保健食品、保健服裝面料、新型環(huán)保包裝材料、快餐用具等,形成以甲殼質(zhì)材料為核心的多元化經(jīng)營(yíng)集團(tuán)公司。

      1.2.市場(chǎng)

      醫(yī)用縫合線市場(chǎng)是集團(tuán)市場(chǎng),購買過程屬集團(tuán)購買行為。

      目前,我國(guó)大量使用的醫(yī)用縫合線主要有絲線、羊腸線和pga類可吸收線。

      羊腸線材料本身有缺陷,pga類縫合線生產(chǎn)成本居高不下,使用范圍均受到影響。

      醫(yī)用甲殼質(zhì)縫合線將就這一切入點(diǎn)進(jìn)入市場(chǎng)。

      醫(yī)用甲殼質(zhì)縫合線采用競(jìng)爭(zhēng)定價(jià)策略進(jìn)入市場(chǎng)。

      產(chǎn)品生產(chǎn)成本約2.1元/根,是pga類縫合線的十分之一;平均定價(jià)30元/根(據(jù)調(diào)查,市場(chǎng)可接受價(jià)格為3040元/根),大約是pga類縫合線平均市場(chǎng)價(jià)格的1/2,而且降價(jià)空間較大。

      公司將在全國(guó)設(shè)立七個(gè)區(qū)域分銷中心,與商、經(jīng)銷商一起建立健全的營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)。

      產(chǎn)品進(jìn)入市場(chǎng)的過程中將大量贈(zèng)送產(chǎn)品讓醫(yī)生試用作為促銷手段和提高市場(chǎng)占有率的手段,第一年贈(zèng)送90萬根,第二年贈(zèng)送160萬根,第三年以后每年贈(zèng)送80萬根。

      國(guó)際領(lǐng)先的甲殼質(zhì)纖維制備專利技術(shù)是制備醫(yī)用甲殼質(zhì)縫合線的關(guān)鍵。

      公司將建立iso9000質(zhì)量管理體系,力爭(zhēng)獲得國(guó)際iso9000質(zhì)量管理認(rèn)證。

      1.3.投資與財(cái)務(wù)

      公司設(shè)在無錫,享受三免三減半的稅收優(yōu)惠政策。

      公司成立初期共需資金1100萬。

      其中風(fēng)險(xiǎn)投資700萬,東華大學(xué)投入資金100萬,短期借款300萬。

      其中用于固定資產(chǎn)投資602萬,流動(dòng)資金498萬。

      另外,天純生物材料有限公司設(shè)備入股100萬。

      股本規(guī)模及結(jié)構(gòu)暫定為:公司注冊(cè)資本1200萬。

      外來風(fēng)險(xiǎn)投資入股700萬(58.33%);專利技術(shù)入股300萬(25%),資金入股100萬(8.33%);公司設(shè)備入股100萬(8.33%)。

      第二年估計(jì)盈利1000萬人民幣,以后每年銷售利潤(rùn)率45%左右,第二年資產(chǎn)報(bào)酬率為75.39%,投資回收期為兩年零一個(gè)月。

      風(fēng)險(xiǎn)資金最好在第35年撤出,采用收購方式比較適合本公司。

      1.4.組織與人力資源

      公司性質(zhì)是有限責(zé)任公司,初期組織結(jié)構(gòu)采取直線制。

      公司所有權(quán)與經(jīng)營(yíng)權(quán)分離,實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制。

      總經(jīng)理下設(shè)營(yíng)銷副總經(jīng)理、技術(shù)副總經(jīng)理、財(cái)務(wù)副總經(jīng)理。

      甲殼質(zhì)纖維制備技術(shù)專利屬東華大學(xué)所有,郯志清教授等老師是專利技術(shù)發(fā)明人。

      郯志清教授有多年的科技成果產(chǎn)業(yè)化經(jīng)驗(yàn),將出任公司董事長(zhǎng)兼技術(shù)副總經(jīng)理;創(chuàng)業(yè)小組成員將參與公司的市場(chǎng)營(yíng)銷與財(cái)務(wù)管理工作;公司還聘請(qǐng)了東華大學(xué)市場(chǎng)營(yíng)銷系顧慶良教授作為營(yíng)銷顧問。

      2.項(xiàng)目背景

      2.1.產(chǎn)業(yè)背景

      近年來,我國(guó)醫(yī)療器械產(chǎn)業(yè)得到很快發(fā)展。

      1978年,我國(guó)醫(yī)療器械工業(yè)總產(chǎn)值為7.3億元。

      到1995年,按國(guó)家醫(yī)藥管理局統(tǒng)計(jì)為80億元,而此間有關(guān)方面調(diào)查表明,全國(guó)醫(yī)療器械產(chǎn)業(yè)實(shí)際總產(chǎn)值達(dá)160180億元,相當(dāng)于1978年的2225倍,約占世界總銷售額的2%左右。

      我國(guó)醫(yī)療器械行業(yè)發(fā)展滯后于化學(xué)藥物工業(yè),發(fā)達(dá)國(guó)家醫(yī)療器械與藥物銷售之比接近1:1,而我國(guó)只有1:10,因此具有極大的拓展空間。

      據(jù)調(diào)查,高性能的醫(yī)用紡織品的增值幅度可達(dá)到1:50左右。

      目前,我國(guó)大量使用的醫(yī)用縫合線有三種:絲線、羊腸線和pga類可吸收線。

      羊腸線和pga類縫合線是可吸收縫合線。

      羊腸線生產(chǎn)工藝落后,污染環(huán)境,可吸收性差,易過敏和產(chǎn)生抗體反應(yīng)。

      目前,它的存在僅僅是由于價(jià)格優(yōu)勢(shì)。

      pga類可吸收縫合線大量依賴進(jìn)口,不僅花費(fèi)大量外匯,增加了國(guó)家和手術(shù)病人的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),也對(duì)我國(guó)外科手術(shù)水平的提高產(chǎn)生了一定影響。

      據(jù)臺(tái)灣工業(yè)技術(shù)研究院報(bào)告,1994年醫(yī)用縫合線的全球市場(chǎng)值估計(jì)有15億美元,每年增長(zhǎng)率約4%。

      據(jù)臺(tái)灣化工所資料,世界上只有三家工廠生產(chǎn)pga原料,取得極為不易,價(jià)格居高不下。

      另外,pga含水率過高將導(dǎo)致材料水解劣化、機(jī)械強(qiáng)度下降,縫合線質(zhì)量受到嚴(yán)重影響。

      作為一種純生物制品,用甲殼質(zhì)作原料的可吸收縫合線,能被人體完全吸收,無毒副作用,能夠滿足作為可吸收縫合線的所有指標(biāo),符合綠色環(huán)保的社會(huì)發(fā)展主題,是pga類可吸收縫合線的替代品。

      在吸收進(jìn)口可吸收縫合線的優(yōu)點(diǎn)的基礎(chǔ)上,研制開發(fā)性能優(yōu)越、價(jià)格適宜的甲殼質(zhì)可吸收縫合線是符合社會(huì)和市場(chǎng)要求的。

      投產(chǎn)醫(yī)用甲殼質(zhì)可吸收縫合線,在全球范圍內(nèi)具有超前性,對(duì)于促進(jìn)我國(guó)醫(yī)療器械工業(yè)的發(fā)展、提高人們醫(yī)療水平、減輕國(guó)家外匯負(fù)擔(dān)等方面,具有長(zhǎng)遠(yuǎn)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

      2.2.產(chǎn)品概述(略)

      2.3.甲殼質(zhì)可吸收縫合線的優(yōu)點(diǎn)

      經(jīng)臨床實(shí)驗(yàn)證明,與現(xiàn)有縫合線相比,醫(yī)用甲殼質(zhì)可吸收縫合線具備了作為可吸收手術(shù)縫合線的主要優(yōu)點(diǎn):

      純生物制品,與人體相容性好,傷口縫合疤痕小;

      原材料廣泛存在于海洋生物中,成本是pga類產(chǎn)品的十分之一;

      線體周圍形成抑制細(xì)菌生長(zhǎng)的環(huán)境,有利于傷口愈合;

      無毒、無刺激,無抗體反應(yīng),能夠被身體完全吸收;

      足夠的抗張強(qiáng)度和柔韌性,完全符合制備可吸收縫合線的要求;

      易保存,在空氣中幾乎不分解;

      能經(jīng)受殺菌消毒處理,可進(jìn)行染色、防腐處理等;

      資深教授、專家、研究員擔(dān)綱科研,研發(fā)實(shí)力雄厚,專利技術(shù)國(guó)際領(lǐng)先。

      2.4.甲殼質(zhì)應(yīng)用前景

      甲殼質(zhì)是一種天然高聚物,是一種新型環(huán)保材料,在醫(yī)學(xué)、農(nóng)業(yè)、輕工業(yè)等領(lǐng)域具有廣泛的用途。

      在醫(yī)學(xué)上可以用來做人工皮膚、藥物緩釋材料,止血?jiǎng)┖蛡谟蟿⑷嗽炱鞴?如人工腎、人造血管)等;在農(nóng)業(yè)上,可用來生產(chǎn)殼聚糖、殼質(zhì)包復(fù)農(nóng)藥、降解地膜等;在輕工業(yè)上,可用來做成化妝品、保健品、功能服裝、環(huán)保包裝材料等。

      3.市場(chǎng)機(jī)會(huì)

      3.1.市場(chǎng)特征

      3.1.1.概述

      醫(yī)用縫合線的實(shí)際消費(fèi)者是病人,使用者和購買決策者是外科主刀醫(yī)師和護(hù)士長(zhǎng),實(shí)際購買者是采購部門。

      市場(chǎng)特征呈現(xiàn)為使用者、購買決策者與購買者分離的特殊性。

      醫(yī)用縫合線市場(chǎng)是集團(tuán)市場(chǎng),購買過程屬集團(tuán)購買行為,人員推銷是最有效的銷售方式。

      醫(yī)生首先根據(jù)手術(shù)類型和要求選擇縫合線種類、規(guī)格,同時(shí)會(huì)受使用習(xí)慣、品牌偏好、地域差異等因素的影響。

      縫合線屬于醫(yī)療器械類,醫(yī)藥衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)如國(guó)家醫(yī)藥管理局、衛(wèi)生局等制定的宏觀政策法規(guī)會(huì)對(duì)其發(fā)展產(chǎn)生重要影響。

      醫(yī)療器械的銷售要三證齊全,三證是《醫(yī)療器械生產(chǎn)許可證》、《醫(yī)療器械銷售許可證》、《產(chǎn)品合格證》,有些地方還要求由當(dāng)?shù)匦l(wèi)生主管部門核發(fā)的《準(zhǔn)銷證》。

      3.1.2.購買決策過程

      在購買決策中,醫(yī)生和手術(shù)室護(hù)士長(zhǎng)起很重要的作用,有些甚至由護(hù)士長(zhǎng)指定或采購(特別是二級(jí)以下醫(yī)院),極少數(shù)醫(yī)院由行政部門決策購買。

      決策模式主要如下圖所示:

      圖1.略

      3.2.市場(chǎng)細(xì)分

      按市場(chǎng)開發(fā)程度,國(guó)內(nèi)醫(yī)用縫合線市場(chǎng)主要分為兩類:

      3.2.1.已開發(fā)的可吸收縫合線市場(chǎng)

      是指使用羊腸線和pga類可吸收縫合線的市場(chǎng)。

      這類市場(chǎng)分布主要在經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平較高、醫(yī)療水平較高的大城市醫(yī)院,如北京、上海、廣州等。

      市場(chǎng)特征主要表現(xiàn)為:廠家對(duì)于使用pga類可吸收縫合線的前期宣傳已基本完成,醫(yī)生接受程度高,醫(yī)生品牌忠誠(chéng)度高;可吸收縫合線應(yīng)用廣泛、應(yīng)用時(shí)間久;對(duì)價(jià)格敏感度較低;消費(fèi)行為比較成熟。

      大量使用羊腸線的市場(chǎng)

      這類市場(chǎng)分布主要在經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平相對(duì)較低的大中型城市的醫(yī)院,如西安。

      市場(chǎng)特征主要表現(xiàn)為:可吸收醫(yī)用縫合線主要使用羊腸線,尚未大規(guī)模使用pga類可吸收縫合線;醫(yī)生對(duì)于可吸收縫合線的接受程度相對(duì)較高;對(duì)價(jià)格較為敏感;品牌忠誠(chéng)度不高。

      3.2.2.尚未開發(fā)的可吸收縫合線市場(chǎng)

      是指應(yīng)該或可以使用可吸收線而仍然使用絲線的市場(chǎng)。

      這類市場(chǎng)分布主要在經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平偏低、醫(yī)療水平有限的中小型城市醫(yī)院或大城市的小醫(yī)院。

      市場(chǎng)特征主要呈現(xiàn)為:醫(yī)生較少接觸或使用pga類可吸收縫合線;手術(shù)中普遍使用絲線;對(duì)于價(jià)格敏感度很高;pga類可吸收縫合線尚未進(jìn)入這類市場(chǎng),競(jìng)爭(zhēng)和緩。

      3.3.銷售渠道分析

      據(jù)調(diào)查,醫(yī)用縫合線的主要銷售渠道為:

      廠家直銷/當(dāng)?shù)厣啼N售

      pga類可吸收縫合線生產(chǎn)廠家主要采用這種方式。

      通過當(dāng)?shù)厣棠軌驕p少進(jìn)入壁壘,順利進(jìn)入新市場(chǎng)。

      廠家直銷適用于進(jìn)入壁壘較小的市場(chǎng)。

      醫(yī)院一般較為相信當(dāng)?shù)氐纳蹋l(fā)生問題處理及時(shí),且信譽(yù)有保障。

      銷售過程主要是這樣的:

      圖2.略

      通過醫(yī)療器械批發(fā)公司銷售

      主要是國(guó)內(nèi)的絲線、羊腸線生產(chǎn)廠家,他們通過各級(jí)醫(yī)療器械公司、經(jīng)銷商建立了龐大的銷售網(wǎng)絡(luò),銷售渠道通暢,并與全國(guó)各大中醫(yī)院有著牢固的業(yè)務(wù)關(guān)系,受人為因素影響相對(duì)較小。

      圖3.略

      3.4.競(jìng)爭(zhēng)分析

      3.4.1.競(jìng)爭(zhēng)產(chǎn)品和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手

      絲線:價(jià)格便宜,目前手術(shù)中仍大量使用普通絲線。

      上海浦東金環(huán)醫(yī)療用品有限公司占據(jù)了全國(guó)絲線市場(chǎng)絕大部分市場(chǎng)份額,其次是美國(guó)強(qiáng)生的慕絲線也在國(guó)內(nèi)大醫(yī)院普遍使用,國(guó)內(nèi)還有天津、杭州、無錫、南通等地生產(chǎn)廠家。

      羊腸線:價(jià)格便宜,在婦產(chǎn)科等手術(shù)中較多使用,使用不便,容易引起炎癥,處于被逐步替代的階段。

      廠家主要分布在上海、天津、杭州等地。

      pga類可吸收縫合線:多為進(jìn)口,國(guó)內(nèi)南通也有生產(chǎn),價(jià)格較高,廠家以美國(guó)的強(qiáng)生和氰胺(肯達(dá)爾)為最多。

      主要采用上門推銷和大量贈(zèng)送產(chǎn)品試用的方式攻占市場(chǎng)。

      據(jù)調(diào)查,強(qiáng)生和氰胺在上海占有80%以上的可吸收縫合線市場(chǎng)份額;其次,南通華利康也有一定的比例。

      華利康價(jià)格大致在強(qiáng)生和氰胺的60%左右,但價(jià)格優(yōu)勢(shì)基本被其不完善的售后服務(wù)和質(zhì)量問題所抵消。

      3.4.2.競(jìng)爭(zhēng)影響力量分析(略)

      3.4.3.競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)

      甲殼質(zhì)縫合線本身的優(yōu)越性能;對(duì)專有技術(shù)與人才的壟斷;成本優(yōu)勢(shì);資源可獲性強(qiáng);高新技術(shù)符合政府政策的發(fā)展方向等。

      3.5.市場(chǎng)容量

      3.5.1.市場(chǎng)容量

      據(jù)估算:1999年國(guó)內(nèi)醫(yī)用縫合線市場(chǎng)容量約為**15億人民幣。

      據(jù)調(diào)查和二手資料顯示,目前可吸收縫合線的使用量?jī)H占5%左右(含羊腸線、pga類線),但金額占總量的50%左右,約**7.5億。

      (注:**估算過程見附錄1,p29)。

      3.5.2.趨勢(shì)分析與預(yù)測(cè)

      據(jù)臺(tái)灣工業(yè)技術(shù)研究院報(bào)告,全球醫(yī)用縫合線市場(chǎng)年增長(zhǎng)率為4%。

      據(jù)調(diào)查,pga類縫合線產(chǎn)品只開發(fā)了可吸收縫合線市場(chǎng)的10%左右,市場(chǎng)潛力巨大。

      目前,醫(yī)用可吸收縫合線主要用于大型手術(shù)(如開胸、腹腔等)中,pga類可吸收縫合線主要依賴進(jìn)口,國(guó)家對(duì)其有嚴(yán)格的限制。

      考慮市場(chǎng)增長(zhǎng)情況,五年后甲殼質(zhì)縫合線年銷售額估計(jì)可達(dá)一個(gè)億左右。

      (見附錄1,p30)

      3.6.政策方針和wto的影響(略)

      大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書模板范文【2】

      摘要

      民以食為天,但在高校里,學(xué)校食堂的伙食一直被學(xué)生們所抱怨,由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。

      現(xiàn)如今,人們的生活水平在不斷提高,對(duì)于高校學(xué)生來說,健康營(yíng)養(yǎng),價(jià)格適中的飲食才是他們所需要的。

      因此,在學(xué)校附近辦一個(gè)專以學(xué)生為消費(fèi)群體的餐廳是我所想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的目標(biāo)。

      我的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想已經(jīng)存在很長(zhǎng)時(shí)間,對(duì)于餐廳的創(chuàng)建及其運(yùn)行模式已經(jīng)有所了解。

      另外,資金的籌措,人員的聘用,地點(diǎn)的選擇正在進(jìn)行中。

      一 項(xiàng)目概況

      項(xiàng)目目的:校園食堂的伙食一直是學(xué)校的詬病,在學(xué)校附近經(jīng)營(yíng)一個(gè)價(jià)格適中,品種多樣的餐廳是一個(gè)非常盈利的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。

      項(xiàng)目名稱:櫻蘭餐廳

      性 質(zhì):提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲等學(xué)生餐廳。

      建設(shè)地點(diǎn):合肥大學(xué)城

      市場(chǎng)分析:在大學(xué)中一直被詬病的就是大學(xué)食堂的飲食問題,大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問題,僅僅是滿足了學(xué)生們的溫飽問題,而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到學(xué)生們的要求。

      本餐廳就是根據(jù)這一點(diǎn),為了提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量,旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品,并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位,幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。

      宗 旨:健康營(yíng)養(yǎng),服務(wù)學(xué)生,創(chuàng)造有特色的餐廳

      經(jīng)營(yíng)范圍:提供早餐,午餐,晚餐及特色冷飲和休閑餐飲

      1.早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當(dāng)然本地小吃也是少不了的。

      品種多,口味全,營(yíng)養(yǎng)豐,使就餐者有更多的選擇。

      2.午餐和晚餐則有中西不同口味菜式。

      而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。

      3.全天提供各色餐點(diǎn),冷飲,熱飲。

      市場(chǎng)營(yíng)銷:在餐廳的初步發(fā)展階段,采用優(yōu)惠營(yíng)銷,利用各種優(yōu)惠方式吸引學(xué)生,并在各個(gè)高校里進(jìn)行宣傳,不斷加深學(xué)生對(duì)本餐廳的印象,打響品牌。

      同時(shí),聘用手藝精良的廚師,創(chuàng)作各種精致美食。

      隨著餐廳的固定食客的增加,建立起堅(jiān)實(shí)的客戶關(guān)系。

      財(cái)務(wù)數(shù)據(jù):財(cái)務(wù)計(jì)劃?rùn)?/p>

      注冊(cè)金額:十五萬元

      融資方式:自己工作所得五萬元,家人助資五萬,貸款五萬

      組織理念:特色飲食,微笑服務(wù)

      結(jié) 論:學(xué)生餐廳與傳統(tǒng)餐廳有著明顯的不同,其特色經(jīng)營(yíng)會(huì)是其盈利的主要來源。

      以大學(xué)城為其市場(chǎng),消費(fèi)群集中,消費(fèi)方向穩(wěn)定,人流量大,消費(fèi)的潛在性強(qiáng),是餐廳存在之主要支柱。

      據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析,本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的,并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。

      而本人正是學(xué)生----這個(gè)最大客戶群中的一員,所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù),從這些方面來看,是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。

      二 管理層

      (一)餐飲經(jīng)營(yíng)者

      ***

      職責(zé)

      1.擁有餐廳的決策權(quán),對(duì)餐廳成員有聘用解雇的權(quán)力。

      2.餐廳員工的薪資和休假的安排

      3.熱情待客,客人至上,保證優(yōu)良的服務(wù),加強(qiáng)對(duì)員工服務(wù)態(tài)度的監(jiān)督。

      4.控制餐廳的經(jīng)營(yíng)情況,加強(qiáng)對(duì)餐廳的財(cái)產(chǎn)管理,掌握和控制好各種物品的使用情況。

      5.加強(qiáng)對(duì)每個(gè)廚師的溝通合作,提供客人的意見和改進(jìn)食品的質(zhì)量。

      (二)中餐廚師

      ****

      職責(zé)

      1.每日早午餐的制作,保證食品質(zhì)量

      2.遵守作息時(shí)間,準(zhǔn)時(shí)開餐,不擅離職守,不得無緣無故罷工,影響餐廳經(jīng)營(yíng)。

      3.遵守安全操作流程,合理使用原材料,節(jié)約水、電、燃?xì)獾认M(fèi)。

      4.上班時(shí)穿廚師專用服,將自身整理干凈,在工作時(shí)間不抽煙,安全烹飪。

      5.努力創(chuàng)作特色飲食。

      (三)西餐廚師

      ****

      職責(zé)

      與中餐廳廚師職責(zé)相同。

      (四)服務(wù)生(三人)

      *** *** ***

      職責(zé)

      1. 微笑服務(wù),禮貌待人。

      2. 餐廳每日營(yíng)業(yè)前,整理好桌椅,餐廳衛(wèi)生,準(zhǔn)備好各種用品,確保餐廳正常營(yíng)業(yè)。

      3. 客到時(shí),及時(shí)安排好客人入座,主動(dòng)介紹本餐廳特色飲食。

      4. 對(duì)客人禮貌,客人的非私人問題有問必答,隨時(shí)留意客人情況,努力將客人服務(wù)周到。

      5. 工作中碰見自己不能解決的問題,及時(shí)向餐廳管理者匯報(bào),請(qǐng)其幫忙解決問題。

      6. 客人離開后,注意是否有遺留物,若有,速交柜臺(tái),然后,迅速整理餐桌,做好下一批客人來之前的準(zhǔn)備。

      7. 下班前檢查工作區(qū)域是否關(guān)燈,關(guān)窗,電源是否切斷,確保安全。

      8. 與員工之間建立良好關(guān)系,互相幫助,遵守餐廳規(guī)章制度。

      三 研究與開發(fā)

      (一)項(xiàng)目申請(qǐng)

      餐廳的創(chuàng)建需要進(jìn)行申請(qǐng),取得經(jīng)營(yíng)許可證。

      在銀行進(jìn)行抵押貸款,獲取開業(yè)基金。

      (二)餐廳開辦前準(zhǔn)備

      1.租用場(chǎng)地

      2.裝修餐廳,餐廳風(fēng)格自然,隨意,同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息,墻面采用偏淡的溫色調(diào),廚房布置合理精致,采光性好,整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。

      3.聘用中西餐廚師,簽訂合同。

      4.聯(lián)系用原材料供應(yīng)商,與之簽訂合作合同。

      5.聘用勤工儉學(xué)的學(xué)生為服務(wù)員,談好薪資,工作時(shí)間,工作內(nèi)容,簽訂好勞工合同。

      6.開始在各高校進(jìn)行宣傳活動(dòng)。

      四 行業(yè)及市場(chǎng)

      餐廳是為人們提供生活飲食的地方,是人們生活所必不可少的。

      隨著生活的不斷進(jìn)步,經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,填飽肚子不再是人們對(duì)飲食的要求,現(xiàn)在的人所追求的是干凈衛(wèi)生,有特色的餐廳。

      而本餐廳就是在此基礎(chǔ)上建立起來的,價(jià)格適中,選擇多樣,安全衛(wèi)生,微笑服務(wù)是我們餐廳能生存下來的重要條件。

      (一)此類餐廳的形成及發(fā)展前景

      世界的不斷融合,越來越多的西餐廳在中國(guó)建立起來,高校的學(xué)生接觸的西方文化,讓他們對(duì)西方的食物充滿好奇,因此,像本餐廳中餐為主,西餐為輔的餐廳有著一定的市場(chǎng)需求,只要價(jià)格安排合理,味道較好,餐廳風(fēng)格獨(dú)特,一定會(huì)有較高盈利。

      (二)餐廳所在地(大學(xué)城)消費(fèi)市場(chǎng)分析

      合肥大學(xué)城是合肥各所高校集中的地方,消費(fèi)量大,中餐廳多,但是專為學(xué)生提供休閑場(chǎng)所的餐廳卻并不多,因此,學(xué)生餐廳會(huì)有較大的市場(chǎng)。

      且由于本餐廳的價(jià)格安排較為適中,符合大部分學(xué)生的消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。

      (三)現(xiàn)已創(chuàng)辦的此類餐廳概況

      1.名稱:**餐廳

      2.成立時(shí)間:****年**月**日

      3.所在位置:合肥大學(xué)城

      4.優(yōu)勢(shì)分析:存在時(shí)間長(zhǎng),有固定客人,午餐、晚餐有特色,開業(yè)時(shí),此類餐廳并不多,因此具有較高的人氣,符合人們追求新奇的心理。

      且在當(dāng)時(shí),價(jià)格便宜,風(fēng)味獨(dú)特,頗受追捧。

      5.主要經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目介紹:午餐是中餐,晚餐是西餐

      6.存在的缺陷:

      1.餐廳長(zhǎng)時(shí)間的風(fēng)格未作改變,且飲食種類幾乎沒有變化,消費(fèi)者毫無新鮮感。

      2.因?yàn)樯廨^為火爆,整體價(jià)格有所上調(diào),受到學(xué)生的不滿。

      7.本餐廳的競(jìng)爭(zhēng)策略

      (一)做好宣傳,開展各種促銷活動(dòng)

      1.前期宣傳:大規(guī)模,高強(qiáng)度,投入較大。

      后期宣傳:重視已有顧客關(guān)系管理,借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷。

      定期具體活動(dòng)的策劃和組織,通過活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。

      2.針對(duì)節(jié)假日,開展有針對(duì)性的促銷策略。

      (二)創(chuàng)造本餐廳特色

      1.永遠(yuǎn)不要讓自己的餐廳落伍,應(yīng)始終保持高雅的格調(diào),緊跟潮流和消費(fèi)群體的消費(fèi)習(xí)慣和真實(shí)需要;自己的餐廳是為高校師生提供飲食的,要有這種意識(shí)――永遠(yuǎn)和校園生活合拍。

      2.這是你的餐廳。

      每一個(gè)員工都應(yīng)該有這種主人意識(shí),熱情,主動(dòng),有親和力。

      應(yīng)該通過一系列的方法讓員工把這種意識(shí)時(shí)刻牢記,讓每一個(gè)員工都以自己就代表餐廳的形象而自豪。

      五 營(yíng)銷策略

      (一)在確定經(jīng)營(yíng)方式前,本餐廳會(huì)對(duì)消費(fèi)群和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行調(diào)查和分析,根據(jù)不同情況制定相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)策略:

      1.優(yōu)勢(shì)宣傳:

      1.本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問題,也無流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒有保證的擔(dān)憂,并且與食堂同樣方便快捷,節(jié)約時(shí)間。

      2.同時(shí),非餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥、等,并提供免費(fèi)茶水。

      3.簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn),學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐,因此令人滿意的服務(wù)也將是本店的一大特色。

      4.此外,學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限,而校外很少有餐館出售早餐,因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額,換句話說就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。

      5.本餐廳的消費(fèi)群目標(biāo)是高校的學(xué)生,因此,綠色衛(wèi)生,餐點(diǎn)獨(dú)特,價(jià)格適宜是本餐廳重大優(yōu)勢(shì)。

      6.本餐廳的構(gòu)造風(fēng)格符合廣大學(xué)生的審美標(biāo)準(zhǔn)。

      具體內(nèi)容請(qǐng)參見附件一。

      2.服務(wù):

      本餐廳 所推崇的是微笑服務(wù),作為餐廳的一員,不管是餐廳管理者,還是服務(wù)員,面對(duì)顧客均需要微笑服務(wù),真誠(chéng)待人,對(duì)于具體要求本餐廳在聘請(qǐng)廚師以及服務(wù)員時(shí)已經(jīng)強(qiáng)調(diào)。

      餐廳規(guī)章制度也有明確要求。

      3.品質(zhì)與價(jià)格的雙重保障的競(jìng)爭(zhēng)策略

      1,本餐廳所強(qiáng)調(diào)的是綠色生活,健康享受美食,因此,對(duì)于原材料的購買均要求較高,符合大學(xué)生的健康飲食。

      2.本餐廳的消費(fèi)群是廣大學(xué)生群體,因此,在價(jià)格方面會(huì)盡量符合學(xué)生們的消費(fèi)需求。

      4.校園廣告

      (1)再在前期資助學(xué)生所舉辦的活動(dòng),在其活動(dòng)中推廣本餐廳,打響本餐廳的名氣,吸引顧客的前來。

      (2)等有了一定的顧客群體,就會(huì)采用各種優(yōu)惠方式,來留住顧客,當(dāng)然這是在盈利的前提下進(jìn)行的。

      (二)經(jīng)營(yíng)模式的建立

      1.本餐廳提供免費(fèi)茶水和鮮湯。

      并且米飯的質(zhì)量相對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者要好,可采用不同的做法(如:蒸熟,是一種南方飯館常見的米飯做法),使口感與眾不同,以求有別于競(jìng)爭(zhēng)者,給顧客更多的優(yōu)惠,以吸引更多的客源。

      2.本餐廳推出燒烤冷飲、八寶飯等情侶套餐,由于休閑飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

      3.有許多學(xué)生習(xí)慣于三點(diǎn)一線的生活方式,許多時(shí)候?yàn)榱斯?jié)約時(shí)間會(huì)選擇最近的就餐地點(diǎn)而不愿到較遠(yuǎn)點(diǎn)的餐館,所以在地理位置選擇上不會(huì)與學(xué)校大門有太大的距離。

      4.餐廳在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候還將推出送外的服務(wù),根據(jù)不同情況采取相應(yīng)得做法。

      如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費(fèi)送貨上門,單獨(dú)叫外的需交付一定的送貨費(fèi),這樣還有一個(gè)好處,如有一人想叫外,為了不出送貨費(fèi)則會(huì)拉上另外的兩份外,如此也是能增加銷量的。

      5.餐廳使用不銹鋼制的自助餐盤,即節(jié)約又環(huán)保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養(yǎng)殖戶聯(lián)系,讓其免費(fèi)定期收取,如此可以互利。

      據(jù)悉,競(jìng)爭(zhēng)者在這方面做得并不到位,因此良好的就餐環(huán)境是可以吸引更多的顧客的。

      6.暑假期間雖然客源會(huì)驟降,但畢竟還有部分留校學(xué)生、附近居民以及打工人員,屆時(shí)可采取減少生產(chǎn)量,轉(zhuǎn)移服務(wù)重點(diǎn)等方式,以改善暑期的經(jīng)營(yíng)狀況。

      寒假期間就考慮修業(yè)一個(gè)月,已減少不必要的成本支出。

      7.制作顧客反饋表。

      在服務(wù)中嚴(yán)格要求工作人員樹立顧客第一的觀念,認(rèn)真聽取顧客意見。

      將顧客滿意進(jìn)行到底。

      樹立顧客滿意自己才滿意的觀念,做到時(shí)時(shí)刻刻為顧客著想。

      六 市場(chǎng)目標(biāo)

      (一)市場(chǎng)進(jìn)程及目標(biāo)

      半年

      慢慢吸引顧客的前來,努力在半年內(nèi)收回初期的投資。

      提升知名度、美譽(yù)度;積極進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研,努力的開發(fā)新的飲食產(chǎn)品,為餐廳的進(jìn)一步發(fā)展積蓄資本。

      兩年

      進(jìn)一步健全餐廳的經(jīng)營(yíng)管理體制,確定自己的特色品牌飲食,各類活動(dòng)相繼推出,是固定的顧客人數(shù)進(jìn)一步增加。

      餐廳運(yùn)營(yíng)已經(jīng)步入穩(wěn)定良好的狀態(tài),

      五年

      在經(jīng)營(yíng)穩(wěn)定后,可以考慮擴(kuò)大經(jīng)營(yíng),擴(kuò)大餐廳的范圍,并可以尋找新的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,做連鎖經(jīng)營(yíng),并慢慢打造自己的品牌,可以往專為學(xué)生提供飲食的餐飲行業(yè)發(fā)展

      七 風(fēng)險(xiǎn)及對(duì)策

      (一)資金方面

      為防止資金回收較慢,資金鏈條發(fā)生斷裂,需要有備留資金,十五萬元的開業(yè)資金必須要有一定的資金留做備用。

      (二)資源方面

      本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當(dāng)今最受歡迎的綠色天然無污染食品,尤其本餐廳是以綠色食品為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業(yè)的知識(shí)和技術(shù)投資,這樣才有利于采購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

      因此,要與原材料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期友好合作關(guān)系。

      (三)經(jīng)營(yíng)方面

      餐廳長(zhǎng)時(shí)間經(jīng)營(yíng)下來,顧客會(huì)對(duì)餐廳的飲食厭倦,餐廳風(fēng)格的一成不變感到無趣,那么,就要適時(shí)的改變菜色,運(yùn)用一定的資金進(jìn)行餐廳風(fēng)格的改變。

      (四)管理方面

      1.為防止廚師被挖角而辭職,餐廳管理者需對(duì)餐廳的特色菜進(jìn)行一定的了解,并及時(shí)聘請(qǐng)另一個(gè)廚師,發(fā)明新的特色菜。

      2.同時(shí),對(duì)于餐廳的廚師和服務(wù)員,餐廳管理者需要與之處好關(guān)系,給予較為豐厚的報(bào)酬,適時(shí)聽取他們的意見,改善自己的管理方式。

      (五)其他方面

      隨著世界的發(fā)展,國(guó)外大型餐飲公司進(jìn)軍中國(guó),國(guó)際品牌既快又多地進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng),必將給中國(guó)餐飲業(yè)帶來極大的沖擊。

      餐飲業(yè)競(jìng)爭(zhēng)激烈尤其是來自國(guó)外的快餐連鎖店,如肯德基、麥當(dāng)勞在中國(guó)的快餐業(yè)中占據(jù)很大的市場(chǎng)份額。

      因此,善于創(chuàng)新,善于學(xué)習(xí),是餐廳能長(zhǎng)期生存下去的根本。

      八 財(cái)務(wù)計(jì)劃

      1.現(xiàn)金流量表

      1.初始階段的成本主要是:場(chǎng)地租賃費(fèi)用(3萬),餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用,場(chǎng)地裝修費(fèi)用(5000),廚房用具購置費(fèi)用,基本設(shè)施費(fèi)用(5000)等

      3. 運(yùn)營(yíng)階段的成本主要包括:?jiǎn)T工工資,物料采購費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,水電燃料費(fèi),固定資本,折舊費(fèi),雜項(xiàng)開支等。

      (大約估計(jì)為70000)

      4.剩余40000作為餐廳本金,預(yù)防各種突發(fā)狀況。

      2.預(yù)計(jì)損益表(主營(yíng)業(yè)務(wù)收入)

      據(jù)預(yù)算分析及調(diào)查,可初步確定市場(chǎng)容量,并大致估算出每日總營(yíng)業(yè)額約1500元,收益率30%,毛利潤(rùn)1000元。

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