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      衛生局居民碘鹽監測方案縣

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      衛生局居民碘鹽監測方案縣

      為保證我縣人民食用合格碘鹽,打擊非法碘鹽流入我縣市場,根據《*碘鹽監測工作方案實施細則》的要求,市疾控中心按東南西北中的抽樣方法,隨機抽取我縣9個鄉鎮36個行政村的288戶居民戶(見表1)作為我縣居民碘鹽監測點。

      一、目的:及時掌握我縣居民戶碘鹽普及情況,動態評價人群碘營養狀況及病情的消長趨勢,為適時采取針對性防治措施和科學調整干預策略提供依據。

      二、內容與方法:

      (一)監測內容:居民戶食用鹽。

      (二)監測時限:全縣以鄉(鎮)為單位開展監測。每年3月1日至5月15日,完成隨機抽樣監測及數數據據傳報;每年5月15日至8月10日,完成重點抽樣監測及數據傳報。

      (三)監測方法:

      (1)隨機抽樣監測:

      ①所轄有9個以上鄉(鎮、街道辦事處,以下相同)的縣(區),按東、西、南、北、中劃分5個抽樣片區,在東、西、南、北片區各隨機抽取2個鄉,在中部片區隨機抽取1個鄉,共抽取9個鄉;在每個被抽中的鄉,隨機抽取4個行政村(居委會,以下相同),不足4個行政村時全選,填寫表1;在每個被抽中的行政村,隨機抽檢8戶居民食用鹽(共288戶),填寫表2。

      ②所轄有9個或不足9個鄉的縣,按東、西、南、北、中劃分5個抽樣片區,在每個片區各隨機抽取1個鄉,轄有5個或不足5個鄉的縣,抽取所有鄉;在每個鄉,隨機抽取4個行政村,不足4個行政村的全選,填寫表1;在每個行政村,隨機抽檢15戶居民食用鹽(共300戶),填寫表2。

      ③轄區內均為高碘鄉的縣,按照抽樣方法①或②抽檢居民戶食用鹽;轄區內有部分高碘鄉的縣,先將該縣劃分為高碘和非高碘兩個抽樣片區,再分別按照抽樣方法①或②抽檢居民戶食用鹽。

      (2)重點抽樣監測。

      重點抽樣原則:

      ①位于或鄰近原鹽產區的縣(區);

      ②上個監測年度未開展碘鹽監測工作或監測工作未達到要求的縣(區);

      ③上個監測年度碘鹽監測碘鹽覆蓋率和/或居民合格碘鹽食用率<80%的縣(區);

      ④邊遠、貧困或受非碘鹽沖銷較嚴重的縣、鄉、行政村。

      重點抽樣方法:

      將被抽到每個重點縣(區)的轄區劃分為5個片區,每個片區按照重點抽樣原則抽取1個鄉,每個鄉重點抽取4個行政村,填寫表3;每個行政村隨機抽檢15戶居民鹽樣(共300戶),填寫表4。

      三、碘鹽鹽測檢測方法及判定標準:

      1、碘鹽鹽測檢測方法:

      (1)隨機抽樣監測:在居民戶采集食鹽后,即在現場進行半定量檢測,若在檢測中發現有非碘鹽,應查找并登記非碘鹽的來源渠道,填寫表2,;并將采集的所有鹽樣采用直接滴定法(GB/T13025.7-1999),川鹽及其它強化食用鹽采用仲裁法,測定鹽中碘含量,填寫表5。檢測結果匯總后填寫表14。

      (2)重點抽樣監測:采集居民戶鹽樣后,即在現場進行半定量檢測,填寫表4。

      2、判定標準:

      ①合格碘鹽:加碘食鹽中碘含量符合國家碘含量最新標準。

      ②不合格碘鹽:加碘食鹽中碘含量低于或超出國家碘含量最新標準。

      ③非碘鹽:在非高碘地區,居民食用的碘含量低于5mg/kg的鹽。

      ④無碘食鹽:在高碘地區特許供應的鹽碘含量低于5mg/kg的食用鹽。

      四、送樣時間:被監測鄉鎮于4月30日前將所采集的100g鹽樣送至縣疾控中心業務科,并做好登記。

      五、檢測時間:5月10日前報告檢測結果,并反饋至被監測鄉鎮。

      六、工作小結:被監測鄉鎮于5月12日前對不合格鹽樣上戶進行調查,并將調查情況上報縣疾控中心。

      七、工作總結:縣疾控中心業務股于5月15日前將監測情況進行匯總、反饋,并上報市疾控中心。

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