食品安全工作實施方案

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根據區放心食品工程領導小組有關精神，為了進一步推進鄉食品安全工作，較好的完成上級下達的食品安全工作任務，結合我鄉實際，特制定本工作方案：

一、指導思想

以黨的十六大精神為指導，以“三個代表”重要思想為指針，堅持以科學發展觀統領食品安全工作全局，根據市、區放心食品工程領導小組的部署，統一思想、提高認識、明確責任、強化措施。進一步規范和有效推進鄉食品安全工作的全面開展。

二、組織領導

三、工作任務

1、進一步規范生豬屠宰銷售點。

2、搞好蔬菜基地與農貿市場蔬菜檢測。

3、搞好食品安全常識的宣傳。

4、開展食品零售點的檢查整治。

5、搞好無證食品小作坊的整治打擊。

四、工作措施及要求

1、營造工作氛圍

抓好食品安全工作，必須充分發揮宣傳作用，在社會上營造良好的工作氛圍，促進廣大群眾進一步提高食品安全意識和辯假識劣的能力，增強抵御假冒偽劣商品的自覺性，使非法企業無處生存。

2、強化工作責任

各村必須成立放心食品工程領導小組，明確食品安全協管員，各村對食品安全問題做到早發現、早預防、早解決。確保無偽劣食品生產和無證食品小作坊，無偽劣產品零售點，無食品中毒事件發生。鄉里嚴格落實工作責任制和責任追究制，并將平時工作納入年終考核。

3、開展食品安全檢查整治

大力開展食品安全專項整治，確保人民群眾飲食啊安全，從“三個環節，五個時間段”入手，分別是種養環節、加工環節、銷售環節?！拔逡?、中秋、十一、元旦、春節”五個時間段。要通過整治促規范，達不到標準的要整改、關閉。防止事物中毒事件和食源性疾病發生。