食品安全法實施規則
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各級政府要充分認識食品安全法實施的重要意義，把學習、宣傳食品安全法列入議事日程，組織各部門抓好食品安全法的學習宣傳工作。要充分發揮廣播、電視、報刊、網絡等媒體的作用，廣泛宣傳食品安全法的立法宗旨和主要內容，增強人民群眾的食品安全意識和法律監督意識，為法律的貫徹實施營造良好的輿論氛圍和社會環境。市級媒體要開設宣傳專欄，定期刊登或播出食品安全法有關知識、市創建食品安全最放心城市活動開展情況、各級各部門開展食品安全專項整治成果和食品安全常識等方面的內容。市政府在月份將開展食品安全法宣傳月活動，加強對食品安全法和創建食品安全最放心城市活動的宣傳。（宣傳部門負責，衛生、農業、畜牧、質監、工商、商務、食品藥品監管部門配合）
二、認真抓好食品安全法的學習培訓工作
市政府各職能部門要抓緊制訂培訓方案，分期分批組織本部門、本系統執法人員進行食品安全法的學習培訓，力爭在月底前對所有人員培訓一次。培訓方式要靈活多樣，可采取集中學習、外出培訓、人員輪崗等多種形式。要加強對學習培訓的組織領導，真正做到人員、內容、效果”三落實。要特別加強對基層執法人員的培訓，確保執法人員準確理解、全面掌握食品安全法的主要內容，提高執法人員依法行政意識和執法水平。要加強對食品生產經營者、食品行業組織學習食品安全法的指導，使食品生產經營者熟練掌握食品安全法律知識，自覺守法生產經營。食品行業組織要加強行業自律，指導、監督食品生產經營者加強誠信建設。（衛生、農業、畜牧、質監、工商、商務、食品藥品監管部門負責）
三、依法履行食品安全監管職責
各級政府要加強對食品安全工作的組織領導，統一負責組織協調本地的食品安全監督管理工作，確定本級食品安全監管部門的職責，既要避免職責交叉，又要防止監管空白，確保監管工作統一、協調、有效。各級政府要對本地執行食品安全法確立的各項制度給予經費保障，對增強食品檢驗能力、提高執法隊伍的專業技術水平等食品安全監管能力建設給予必要的支持。食品安全監管各部門要依照食品安全法規定的職責，積極履行部門間的信息通報等責任，加強主動溝通和相互協作，采取有力措施，督促食品生產經營者切實承擔起食品安全第一責任人的責任，嚴肅查處食品生產經營違法行為，努力實現各監管環節的無縫銜接。各級各部門要嚴格執行食品安全監管責任追究制度，督促有關監管部門依法履職，嚴肅查處食品安全監管工作中的失職、瀆職行為。各縣（市）區政府，（衛生、農業、畜牧、質監、工商、商務、食品藥品監管部門負責）
四、加強食品安全法制建設
各職能部門要依照食品安全法及其配套行政法規的規定，立即組織對現行與食品安全監管有關的地方性法規、政府規章進行清理，及時向市政府法制機構提出修訂或廢止與食品安全法及其配套行政法規不一致的地方性法規、政府規章的建議，并于年月日前向社會公布清理結果。（政府法制機構、衛生、農業、畜牧、質監、工商、商務、食品藥品監管部門負責）
五、扎實做好食品安全整治活動
各級政府要按照《省貫徹實施食品安全法工作方案》精神、食品安全質量年行動和市政府開展創建“食品安全最放心城市”活動工作方案的總體要求，分重點環節、分重點區域、分重點品種、分重點時期，制訂切實可行的食品安全專項整治活動方案，抓好督促檢查和指導工作，逐級落實整頓工作任務和責任，系統、有序地解決食品安全監管工作中存在突出問題。食品安全監管各部門要繼續做好違法添加非食品用物質和濫用食品添加劑、食用農產品質量安全、食品生產、食品流通、餐飲服務、禽畜屠宰和聲稱具有特定保健功能的食品的集中整頓，切實保障我市食品安全。（衛生、農業、畜牧、質監、工商、商務、食品藥品監管部門負責）
