打擊問題豬肉等違規(guī)行為通知

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為徹底清查清繳問題豬肉及其制品和問題食用油，確保全縣人民群眾飲食安全，根據(jù)《食品安全法》、《省食品安全委員會關(guān)于進一步強化食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)監(jiān)管措施的意見》以及《市食品安全委員會關(guān)于開展豬肉和食用油專項整頓的通知》，現(xiàn)就有關(guān)事項通告如下：

一、全縣從起對所有生豬養(yǎng)殖、收購、販運、屠宰，豬肉制品和食用油生產(chǎn)加工、經(jīng)營、使用的企業(yè)或個體經(jīng)營者開展專項整頓。所有企業(yè)或個體經(jīng)營者要認真開展自查自繳，并于前向我縣相關(guān)監(jiān)管部門遞交自查自糾報告。

二、嚴禁在農(nóng)產(chǎn)品種植、養(yǎng)殖、加工、收購、運輸中使用違禁藥物或其他可能危害人體健康的物質(zhì)。對故意非法添加的企業(yè)或個體經(jīng)營戶，一律吊銷相關(guān)證照，依法沒收其非法所得和用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的相關(guān)物品，并對造成的危害進行賠償，涉及犯罪的依法追究刑事責任。

三、嚴厲打擊生產(chǎn)加工、銷售病死病害豬肉和注水豬肉等違法行為。結(jié)合“打四黑除四害”行動，從嚴打擊利用非法渠道收購、非法生產(chǎn)銷售問題豬肉及其制品、劣質(zhì)食用油行為。對涉及犯罪的依法追究刑事責任。

四、自本通告之日至，凡持有瘦肉精等違禁物質(zhì)，使用瘦肉精養(yǎng)殖生豬，或者收購、販運、屠宰、加工、銷售此類生豬及其制品，或生產(chǎn)經(jīng)營使用“地溝油”、在食用油中摻入有毒、有害非食品原料，或銷售、使用摻入有毒、有害非食品原料食用油的，要立即主動向縣農(nóng)林、商業(yè)、質(zhì)監(jiān)、工商、食品藥監(jiān)等部門報告并上繳問題豬肉及其制品和問題食用油，對發(fā)現(xiàn)的違禁物質(zhì)和問題食品不得退回上線經(jīng)銷商或生產(chǎn)企業(yè)，不得擅自銷毀，須經(jīng)有關(guān)監(jiān)管部門統(tǒng)一監(jiān)督銷毀。對主動報告和上繳且未造成危害后果的可免予行政處罰；對拒不報告上繳的，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)將從重懲處。對涉嫌犯罪的將依法追究刑事責任。

五、歡迎和鼓勵社會公眾舉報食品安全領(lǐng)域的違法犯罪行為。對舉報提供的線索，有關(guān)單位要認真調(diào)查處理。對舉報屬實的予以獎勵，違法貨值在一萬元以下的，給予舉報人一次性獎勵兩千元；違法貨值一萬元以上的，給予舉報人一次性獎勵一萬元。并嚴格為舉報人保密，切實保護舉報人合法權(quán)益。