Acta Alimentaria

SCIE

國際簡稱：ACTA ALIMENT HUNG 參考譯名：食品法

主要研究方向：農林科學-食品科技非預警期刊審稿周期：較慢,18-36周

《食品法》(Acta Alimentaria)是一本由Akademiai Kiado出版的以農林科學-食品科技為研究特色的國際期刊，發表該領域相關的原創研究文章、評論文章和綜述文章，及時報道該領域相關理論、實踐和應用學科的最新發現，旨在促進該學科領域科學信息的快速交流。該期刊是一本未開放期刊，近三年沒有被列入預警名單。

4區中科院分區
Q4 JCR分區
58 年發文量
0.8 IF影響因子
未開放 是否OA
25 H-index
1976 創刊年份
Quarterly 出版周期
English 出版語言

Acta Alimentaria publishes original papers and reviews on food science (physics, physical chemistry, chemistry, analysis, biology, microbiology, enzymology, engineering, instrumentation, automation and economics of foods, food production and food technology, food quality, post-harvest treatments, food safety and nutrition).

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Acta Alimentaria期刊信息

ISSN：0139-3006
出版語言：English
是否OA：未開放
E-ISSN：1588-2535
出版地區：HUNGARY
是否預警：否
出版商：Akademiai Kiado
出版周期：Quarterly
創刊時間：1976
開源占比：0.3876
Gold OA文章占比：40.11%
OA被引用占比：0.3406...
出版國人文章占比：0.1
出版撤稿占比：0
研究類文章占比：94.83%

Acta Alimentaria CiteScore評價數據（2024年最新版）

CiteScore

SJR

SNIP

CiteScore 指數

1.8

0.235

0.323

學科類別	分區	排名	百分位
大類：Agricultural and Biological Sciences 小類：Food Science	Q3	241 / 389	38%

名詞解釋：CiteScore 是衡量期刊所發表文獻的平均受引用次數，是在 Scopus 中衡量期刊影響力的另一個指標。當年CiteScore 的計算依據是期刊最近4年（含計算年度）的被引次數除以該期刊近四年發表的文獻數。例如，2022年的 CiteScore 計算方法為：2022年的 CiteScore =2019-2022年收到的對2019-2022年發表的文件的引用數量÷2019-2022年發布的文獻數量注：文獻類型包括：文章、評論、會議論文、書籍章節和數據論文。

Acta Alimentaria中科院評價數據

中科院 2023年12月升級版

Top期刊	綜述期刊	大類學科		小類學科
否	否	農林科學	4區	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 營養學	4區 4區

中科院 2022年12月升級版

Top期刊	綜述期刊	大類學科		小類學科
否	否	農林科學	4區	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 營養學	4區 4區

中科院 2021年12月舊的升級版

Top期刊	綜述期刊	大類學科		小類學科
否	否	農林科學	4區	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 營養學	4區 4區

中科院 2021年12月基礎版

Top期刊	綜述期刊	大類學科		小類學科
否	否	農林科學	4區	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 營養學	4區 4區

中科院 2021年12月升級版

Top期刊	綜述期刊	大類學科		小類學科
否	否	農林科學	4區	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 營養學	4區 4區

中科院 2020年12月舊的升級版

Top期刊	綜述期刊	大類學科		小類學科
否	否	農林科學	4區	FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技 NUTRITION & DIETETICS 營養學	4區 4區

Acta Alimentaria JCR評價數據（2023-2024年最新版）

按JIF指標學科分區	收錄子集	分區	排名	百分位
學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q4	150 / 173	13.6%
學科：NUTRITION & DIETETICS	SCIE	Q4	94 / 114	18%

按JCI指標學科分區	收錄子集	分區	排名	百分位
學科：FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY	SCIE	Q4	149 / 173	14.16%
學科：NUTRITION & DIETETICS	SCIE	Q4	96 / 114	16.23%