餐廳調查報告

前言：想要寫出一篇令人眼前一亮的文章嗎？我們特意為您整理了5篇餐廳調查報告范文，相信會為您的寫作帶來幫助，發(fā)現(xiàn)更多的寫作思路和靈感。

餐廳調查報告范文第1篇

“康復進社區(qū)、服務進家庭”是市政府惠民行動的內容之一，主要是通過對肢殘人進行“一對一”有針對性的個性化康復訓練，解決肢殘人患者看病難、看病貴、行動不便等諸多困難。2011年，哈爾濱市在南崗、道里兩區(qū)進行了康復試點工作，有200余名肢殘者接受了家庭康復訓練服務，且身體功能得到不同程度的改善。為使這項惠民工作持續(xù)開展下去，讓更多有康復需求和意愿的殘疾人享受此項惠民服務，2012年，哈爾濱市殘聯(lián)決定在南崗、道里、香坊等區(qū)，以市、區(qū)殘聯(lián)經(jīng)費共擔的形式，為500名肢殘人開展家庭康復訓練。為準確掌握我區(qū)殘疾人康復總體情況，進一步推動“康復進家庭”活動開展，香坊區(qū)殘聯(lián)組成調研組，對我區(qū)殘疾人“康復進家庭”工作狀況進行了專題調研，比較全面地摸清了“康復進家庭”工作的基本情況。具體情況如下：

一、香坊區(qū)殘疾人基本情況

香坊區(qū)位于哈爾濱市區(qū)東南，是典型的老工業(yè)城區(qū)。全區(qū)總人口92萬人，根據(jù)第二次全國殘疾人抽樣調查比例推算，全區(qū)有各類殘疾人5.2萬人，占全區(qū)總人口的5.72 ﹪，其中視力殘疾5452人、聽力殘疾4562人、語言殘疾242人、肢體殘疾30839人、精神殘疾5141人、智力殘疾6089人、多重殘疾299人。截止到目前辦理第二代殘疾證人數(shù)共計15449人。

各類殘疾人中，肢體殘疾占58.53%、智力殘疾占11.56%、視力殘疾占10.34%、聽力殘疾占8.64%、精神殘疾占9.87%、言語殘疾占0.46%、其他殘疾占0.59%。殘疾人中，低保人數(shù)為2583人，占殘疾人總數(shù)的5.42%。

全區(qū)共有20個社區(qū)衛(wèi)生服務中心，4個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）衛(wèi)生院，70%建立康復室或康復科，50%社區(qū)建立了康復訓練室，配備了康復訓練器械，能夠滿足殘疾人基本康復需求，同時定期開展康復訓練，100%建立康復訓練檔案。

二、香坊區(qū)開展“康復進家庭”工作情況

1.以康復需求調查為重點，準確摸清殘疾人基本底數(shù)。殘疾人康復工作是幫助殘疾人恢復或補償功能，提高生存質量，增強社會參與能力的重要途徑，是殘疾人工作的核心和基礎。2012年以來，哈爾濱市香坊區(qū)殘疾人聯(lián)合會在哈爾濱市殘聯(lián)的正確領導和大力支持下，積極開展了以“康復進家庭”為主要內容的殘疾人康復活動。為確保香坊區(qū)“康復進家庭”活動取得圓滿成功，香坊區(qū)殘疾人聯(lián)合會組織專人集中采取有力措施，開展了殘疾人康復需求統(tǒng)計工作。一是組織對社區(qū)干部、社區(qū)醫(yī)生進行了康復需求普查培訓，明確康復需求普查的對象、內容、要求和時限，為全面實施康復需求普查奠定了堅實基礎。二是開展了殘疾人基本狀況、殘疾人康復需求狀況以及殘疾人康復資源調查，由社區(qū)干部、社區(qū)醫(yī)生上門對殘疾人進行康復需求調查摸底，填寫《康復需求登記表》，了解殘疾人的康復需求。經(jīng)對全區(qū)發(fā)病時間短，有康復價值的殘疾人進行全面登記，共有154名偏癱、腦癱、截癱患者有家庭康復需求，其中80名有康復需求和康復價值的殘疾人符合康復服務條件。三是組織轄區(qū)殘疾人進行健康體檢和康復需求調查，各街道和社區(qū)基本建立了比較完整的需求檔案及服務檔案，為開展正對性康復服務打下堅實的基礎。經(jīng)統(tǒng)計，香坊區(qū)現(xiàn)有5.2萬名殘疾人中，有康復需求的11583人。其中，有康復醫(yī)療需求的2232人，有功能訓練需求的2566人，有輔助器具需求的11702人。通過調查摸底，準確弄清了轄區(qū)內殘疾人康復需求底數(shù)，為全面實施“康復進家庭”活動的全面實施鋪平了道路，掃清了障礙。

餐廳調查報告范文第2篇

一、利用繪本教書信，豐富學生生活運用水平

書信在實用文中最基本的一種，也是內容最豐富的一種，它和普通文最接近，而且包含著普通文的各個種類。但在平日的教學中，教師過度強調書信的格式，而忽視了對書信內容的指導。學生只會按部就班，缺少信中表達的真情實感。

案例1——《一顆超級頑固的牙》：塔比莎的一顆牙齒松了。爸爸說，如果把牙齒放在枕頭下面，牙齒小精靈就會把它收走，還會留下些錢。她想盡一切辦法要讓它掉出來——跳舞、在蹦床上蹦高，甚至把使勁嚼過的泡泡糖粘在牙齒上——可是她的牙齒就是不動。正當塔比莎非常沮喪之時，一個噴嚏讓牙掉了下來。塔比莎把牙小心地放在枕頭下，滿足地睡著了。

班級里很多孩子第一次聽說有牙仙子，都表示要把掉的牙齒放在枕頭下，讓牙仙子來收。我告訴他們，牙仙子會趁著你睡覺的時候悄悄地收走牙齒，你們有什么話可以寫成信，牙仙子一定會實現(xiàn)你的愿望。

有一次，有個同學牙掉了，想把它洗干凈再交給牙仙子。可是，在洗牙的時候，一不小心把牙齒沖到下水管里去了。他傷心極了。后來，我們一起想了個好辦法，給牙仙子寫了一封信放在了枕頭底下，講清牙齒掉哪里了，怎么會掉的，需要牙仙子幫忙去找到那顆丟失的牙齒并保管好它。第二天早晨，當他打開信封，發(fā)現(xiàn)信沒了，倒是有兩塊錢。這位同學想到牙仙子看到了自己寫的信，一份滿足感會激勵他寫好以后的每一封信。

由此看來，這樣的信一是學生生活中的親身經(jīng)歷，是他們急于想表達的，而且覺得有話可說；二是寫作的內容是開放性的，你既可以寫牙齒是怎么掉的，希望牙仙子怎么保管牙齒，說說自己的愿望，也可以給牙仙子發(fā)尋物啟事……

二、利用繪本教演講稿，提高學生言語表達能力

作為一名學生，面臨各種各樣的比賽、評優(yōu)，很多學校在競選大隊委的時候要請學生上臺讀競選稿，在評選三好學生的時候要進行激情的演講，這就需要學生學會寫競選稿或演講稿，但是因為在語文課上并沒有這樣的教學，有的學生寫得干巴巴，有的甚至直接讓父母，這樣的稿子又怎么體現(xiàn)自己真實的想法呢？

案例2——《西雅圖酋長的宣言》：印第安人是美洲的原住民，當時他們面對來自歐洲白人的入侵，最無法忍受的就是白人占地為王、破壞大自然的諸多行徑。這本書摘自西雅圖酋長在被迫把部落土地賣給美國政府時所發(fā)表的演講內容，表達了原住民對大自然的敬愛與敬重，優(yōu)美如詩的字里行間，流露出原住民與土地之間有如家人般深厚的情感。

班級中有個學生，成績優(yōu)秀，工作負責，老師交代的事總是盡心完成，因此，也得罪了一些調皮的學生，覺得他管得太嚴了，因此每每選舉，他總是得票不高，為此憂心忡忡。這次的班干部競選，再寫競選稿的時候，并沒有提到自己的學習成績，也沒有談到自己的良好品質，而是就管理的嚴格和應有的責任發(fā)表了演說，嚴厲的目的是在于關心和愛護，是希望把整個班級緊緊地凝結在一起。正因為他在《西雅圖酋長的宣言》里讀到了就一個觀點展開論述，使之觸動人心。當他演講完后，大家的掌聲代表著肯定，對他以后開展工作起到了良好的作用。

三、利用繪本教調查報告，提高學生社會參與意識

重視實用文寫作是國外作文教學的一大特征。吳忠豪教授在《外國小學語文教學研究》中指出：日本中小學寫作教學很少讓學生寫記敘文，而是提倡寫生活作文，讓學生進行社會調查以后寫的社會調查文章，如果按照文體劃分的話，大致屬于調查報告一類。日本、美國等國家都有專門介紹如何寫調查報告的課文。實用文體寫作可以極大地提高學生作文內驅動力和寫作的責任感，更加主動地去發(fā)現(xiàn)和認識自己生活的意義。

案例3——《怕浪費婆婆》：讀了書名，你肯定就已猜到，怕浪費婆婆一定是位特別愛惜東西、注意節(jié)儉的老人。的確，如果看見有人浪費，她可絕不允許。而且她總有各種辦法處理那些沒有被好好利用的東西，不管是吃剩的飯菜，還是揉皺的紙團；不管是不停滴水的龍頭，還是用剩的鉛筆頭；不管是剝下的橘皮，還是晚上的電燈。

餐廳調查報告范文第3篇

委托方：紫晶印象月子養(yǎng)生中心

保密等級：僅供甲（紫晶印象月子養(yǎng)生中心）乙（西伯利亞調查小組）雙方使用

完成日期：2021年4月23日

前言：

由于當前的80，90后母親們大多相信專業(yè)的月子護理機構提供的營養(yǎng)均衡月子養(yǎng)生餐而不信任傳統(tǒng)的坐月子大補的食物，月子養(yǎng)生餐開始走俏。但就目前來說，月子養(yǎng)生餐市場供需雙方存在著較大矛盾，產婦們對專業(yè)機構提供的養(yǎng)生餐要求越來越高，而月子養(yǎng)生餐市場的逐年看好，讓月子機構不得不加快腳步，對消費者的需求緊緊抓牢跟進。據(jù)調查顯示，對“營養(yǎng)均衡”的擔憂已成為眾多臨產家庭的一件心事。不認為目前月子養(yǎng)生餐真的營養(yǎng)嗎？的僅占全部受調人群的4%，其余96%的人分別因為朋友親戚曾經(jīng)有過遭遇而對養(yǎng)生餐是否真的有充足營養(yǎng)使孕婦得到滿足心有余悸。對月子養(yǎng)生餐存在的問題，72%的人認為現(xiàn)在的月子機構為了盈利不會認真的挑選準備食材，實際功能和宣傳效果有較大差距；38%的人擔心做的月子餐既沒有達到營養(yǎng)均衡搭配，口味也不好。所以就這些問題和專業(yè)護理會得到認可程度我們展開了這次問卷市場調研。

調研目的和意義：

甲方（紫晶印象月子養(yǎng)生中心）自進軍月子養(yǎng)生餐領域以來一直沒能取得不錯的成績，因此產生疑問是不是自家的月子餐不符合大眾消費者的需求，從而本次委托我們乙方（西伯利亞調查小組）展開關于本地區(qū)月子養(yǎng)生餐的消費者需求問卷調查。

調研內容：

調查進度安排及人員分工協(xié)作部署：

分五個階段開展工作，分別是：

第一階段:制作出總體方案,確定市場調查目標，需要工作人員一共六人一起進行分析討論得知。

第二階段:所需資料的確定和收集現(xiàn)有的資料，包括對行業(yè)調查報告的分析與整理，部分人員參與即可。

第三階段:調查方案和問卷的設計，在盡可能充分利用現(xiàn)有資料和信息的基礎上，再根據(jù)既定的目標要求，擬定詳細的調查計劃，制定實地調查所需的調查問卷。在小組中選擇負責人，其他的配合。

第四階段：組織實地調查，將調查人員分為幾個小組，每個小組選擇一個方向，有的小組找確定的被調查對象，依照問卷要求進行詢問，有的小組在周邊的餐廳進行觀察記錄，有的小組尋找實驗對象進行實驗調查。

第五階段:統(tǒng)計調查資料,分析調查結果,撰寫調查報告，將每個小組獲得的信息和資料進一步統(tǒng)計分析，提出相應的建議和對策，并且最后將所有的資料根據(jù)比較分析和預測寫出書面調查報告，這個需要有專業(yè)知識的人員完成。

1. 甲方需求

2. 甲方目前市場形式分析

3. 目前市場對于月子養(yǎng)生餐的看法

4. 消費者問卷調查

5. 目前市場形勢分析

6. 競爭對手

調研對象調查單位及時間、范圍、地點：

1.調查對象：

25-40歲女性/30-45歲男性（成家立業(yè)的）/50-65歲老年人群體（家里孩子有生育計劃的）

以上調查對象在開始問卷調查之前需進行甄別（有生育計劃，正在備孕，已經(jīng)懷孕中等）

2.時間：

2021年4月1日-2021年4月20日（調查時間）

2021年4月15日-4月20日進行回訪調查

3.范圍：

廣元市各區(qū)

4.地點：

廣元市利州區(qū)奔月路233號小區(qū)，電子路23號購物中心（嬰用品區(qū)）

調研方法：

本次我們小組將分工完成本次的月子養(yǎng)生餐消費者需求問卷調查

1. 消費者對于目前月子養(yǎng)生餐市場的了解？

2. 根據(jù)目前市場上月子養(yǎng)生餐的營銷對于養(yǎng)生餐持有怎樣的態(tài)度？

3. 如果進行選擇會對哪一方面慎重考慮？

4. 對于月子養(yǎng)生餐調養(yǎng)身體的效果了解嗎？

5. 希望月子養(yǎng)生餐的口味有些什么？

6. 如若不考慮月子養(yǎng)生餐的原因是？

諸如以上問題……

資料分析：

通過目前有的市場月子養(yǎng)生餐調研資料進行分析

1.市場前景

2.市場競爭

3.市場發(fā)展

調研進度時間安排：

4月1號-4月15號每天

上午10:00-12:30

下午14:30-17:00

晚上19:00-21:00

調研經(jīng)費預算開支情況：

1. 問卷調查打印費用（300元）

2. 問卷調查之后小禮品（300元）

3. 行程費用（300元）

4. 道具費用（300元）

5. 數(shù)據(jù)統(tǒng)計分析費（100元）

6. 勞務費（1700元）

總計：3000元

月子餐市場調查問卷

親愛的女士/先生，您好！

本次調查完全采取匿名的方式進行，我們保證不會對您的生活和工作帶來任何負面影響，調查結果和信息只用于紫晶印象月子養(yǎng)生中心市場調研分析所需，感謝您的配合。

月子是否坐好關系到一個女人后半生的健康,月子餐吃的怎么樣決定月子的質量。本問卷主要針對月子餐配送服務市場需求情況展開問卷調查,為了更好的了解您對月子餐的認識,請認真填寫以下問題,謝謝合作!祝您家庭幸福!(我們承諾絕不泄露您所填寫信息)

1、 甄別問題

您及您的家人最近是否有生育計劃或已經(jīng)處于懷孕情況？

A 有（請繼續(xù)作答）

B 沒有（不用繼續(xù)作答，留存記錄）

1.您的性別 ( )

A、男

B、女

2.您的年齡 ( )

A、20歲以下

B、20-25歲

C、25-30歲

D、30-40

E、40以上

3.您的職業(yè) ( )

A、企事業(yè)單位

B、公務員

C、外企

D、私企

E、私營企業(yè)

F、自由職業(yè)

G、家庭主婦

H、其他

4.您的家庭月平均收入 ( )

A、10000以下

B、10000-15000

C、15000-25000

D、25000-50000

E、50000以上

5.對于坐月子是女人一生中最好的改善體制的時機”您是否贊同?（ ）

A、完全贊同

B、半信半疑

C、完全不信

6.產后你會選擇在家坐月子還是選擇去月子中心坐月子？（ ）

A、在家

B、月子中心

7.是否知道坐月子期間,缺乏調養(yǎng),調理不當會造成如:肥胖、乳房脹痛、經(jīng)常掉頭發(fā)或者便秘,其他癥狀如疲倦、頭暈、出汗、手麻、痔瘡、沒有食欲、長青春痘、臉潮紅等,身體的抵抗力也會減弱。( )

A、很了解這些

B、沒重視過

C、不是特別清楚,但聽人說過

8.產后對食物的需求（ ）【多選題】請按重視程順序填寫

A、滋補、營養(yǎng)

B、美味

C、瘦身,改善體質

10.是否聽過月子餐（ ）

A、是

B、否

11.要是有家營養(yǎng)衛(wèi)生專業(yè)做月子餐營養(yǎng)餐配送和專業(yè)月嫂培訓推送的機構,每天按照特制食譜制定的準時貼心的送餐,同時作為有新媽媽的家庭您會考慮選擇在他們那訂餐嗎?（ ）

A、會

B、不考慮

C、看情況,有需要就訂餐

12.12、您所希望月子內的服務內容是月子餐訂購形式還是月子餐+月嫂?（ ）

A、月子餐訂購形式

B、是月子餐+月嫂

13.您所希望的月子餐訂購形式是?（ ）

A、價格較實惠的固定套餐選擇

B、 價格較高的量身定制套餐

14.14、您所希望的月子餐配送方式? （ ）

A、原材料配送

B、半成品配送

C、真空冷凍成品按周配送

D、 成品一日三餐按時配送

15.可以接受的是月子餐+月嫂價格是多少?（ ）

A、15000-17000元/月

B、17000-20000元/月

C、20000-25000元/月

D、25000以上

16.會選用多長時間的月子餐（ ）

A、產后當天

B、住院期間(3-5天)

C、一個月

D、二個月

17.對于月子餐,您會特別重視哪一方面?（ ）【多選題】請按重視程順序填寫

A、選材是否新鮮

B、餐點是否特別

C、排惡露

D、補充奶水

E、滋補、營養(yǎng)、瘦身等效果

F、安全衛(wèi)生、健康無毒、貼心服務

18.是否考慮在家休養(yǎng),讓專業(yè)月子餐餐廳全程送餐服務,專業(yè)月嫂照顧大人小孩，家人可以空出大量時間不至影響工作?（ ）

A、會

B、不會

19.若您不考慮市面上月子餐服務的原因是?（ ）

A、沒有必要

B、價格太貴

C、喜好問題

D、安全衛(wèi)生問題

E、不符合個人身體情況

F、其他

餐廳調查報告范文第4篇

七成白領對午餐現(xiàn)狀不滿意

調查顯示，白領解決午餐的主要方式是到員工食堂就餐(39%)，選擇與同事到附近餐館拼餐占20.4%，也有17.4%的白領選擇自己帶飯。外賣最不受歡迎，只占到16.1%的白領會選擇午餐叫外賣。

34.6 %的白領對于午餐的評價為比較滿意，不滿意的原因主要集中在價格較貴(20%)、飯菜油膩、口味過重(17.8%)。同時，商務區(qū)寫字樓周邊吃飯選擇較少也讓不少白領困擾，8%的白領抱怨吃飯場所距離公司比較遠、選擇就餐場所的衛(wèi)生條件較差的人群也占到了7%。價格實惠成為當前白領午餐的最大需求。

四成白領晚餐蹭父母

八成白領下館子最關注口味

六成白領是美食網(wǎng)站用戶

數(shù)據(jù)顯示，網(wǎng)絡正在改變白領的就餐習慣，外出FB前白領開始習慣于查詢美食網(wǎng)站來做功課。哪里開張了新餐館?哪家餐廳在做優(yōu)惠活動?誰家的剁椒魚頭味道最好?對于這些美食信息的獲取渠道，56.5%的白領選擇主要通過美食網(wǎng)站，19.4%的白領選擇主要通過朋友推薦，選擇報紙雜志和電視電臺的比例分別為13.6%和7.5%，選擇傳單的比例最小，不足3%，口碑傳播成為白領獲取餐館信息的重要渠道。白領認為美食網(wǎng)站對自己最主要的幫助，分別是參考點評、查找信息和下載優(yōu)惠券。

餐廳調查報告范文第5篇

作為北京CBD的朝陽區(qū)，居民如何過春節(jié)，且看來自北京市朝陽區(qū)統(tǒng)計局隊針對朝陽區(qū)居民春節(jié)消費的調查報告，這在一定程度上也是北京市民如何過春節(jié)的縮影。本次調查共訪問到北京市朝陽區(qū)的10個社區(qū)、100戶居民家庭。

■ 舉杯邀明月 傳統(tǒng)襲百年

闔家團圓的美好意愿在年夜飯這個傳統(tǒng)形式中得到了盡情體現(xiàn)。傳統(tǒng)的年夜飯多是在家里吃，家人圍爐夜話，其樂融融。調查顯示，69%的調查者選擇在家中和親人一起吃團圓飯，不過隨著時代的變遷，餐飲市場的極大繁榮，有31％的家庭選擇在飯店吃年夜飯。同時，隨著生活水平的不斷提高，居民對年夜飯的地點也更加挑剔，調查顯示，13%的受訪者選擇在特色餐廳用餐，29%的受訪者鐘愛老字號餐廳。

春節(jié)是辭舊迎新親情回歸的一個喜慶節(jié)日，許多傳統(tǒng)習俗也一直保留至今。據(jù)調查，包餃子、放鞭炮幾乎是所有受訪者都會提及的節(jié)目，拜年發(fā)放紅包的比例也達到82%，其中有56%受訪者表示，如今生活水平提高了，發(fā)放紅包的“厚度”也要跟上。與此同時，走親訪友也成為許多受訪者春節(jié)期間的必做功課。調查顯示，春節(jié)期間與新朋老友一起在外聚會的比例達到46%。

■ 賣場人興旺 年貨趨高檔

盡管隨著經(jīng)濟的發(fā)展，平日里大家衣食無憂，但是老祖宗留下的“備足年貨過大年”的傳統(tǒng)似乎一直沒丟，只要一進到商場超市，這股年味立刻就撲面而來。調查顯示，58%的受訪者感覺今年春節(jié)期間商場超市銷售情況比往年更加火爆，認為和往年一樣的比例為36%。在春節(jié)期間購買了大型家電、汽車的受訪者比例分別為16%和3%，打算近期購買的比例分別達到19%和4%。

■ 消費創(chuàng)新高 危機難敵盛世

無論走到哪里，消費永遠都是節(jié)日的主旋律，受訪者全家在春節(jié)期間的消費支出在3000元以上的比例為30%，1000―3000元的比例為51%。同時，44%的受訪者表示今年春節(jié)全家的消費支出相比往年有所增長，這部分受訪者中，收入的增加是支出增長的主要原因，同時43%的人表示會積極消費。